สวนที่กินได้ - หน้า 46

ลูกแพร์นั้นมีหลายแบบแตกต่างกันไป แต่สามารถแบ่งได้เป็นสองประเภทคือฤดูร้อนและฤดูหนาว ความแตกต่างระหว่างพวกเขาคือเมื่อเวลาเก็บเกี่ยวเริ่มต้นขึ้น ลูกแพร์ฤดูร้อนพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ต้นกลางเดือนถึงปลายฤดูร้อน (กรกฎาคมหรือสิงหาคม) ในสถานที่ส่วนใหญ่ในขณะที่การเก็บเกี่ยวลูกแพร์ในฤดูหนาวจะไม่เริ่มขึ้นจนกว่าจะสิ้นสุดฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง (สิงหาคมหรือกันยายน). ฤดูร้อนพันธุ์ลูกแพร์ ลูกแพร์ฤดูร้อนส่วนใหญ่มีขนาดเล็กหรือขนาดกลาง พวกเขามีผิวบางและช้ำได้ง่าย พวกเขาเก็บไม่ดีดังนั้นให้พร้อมเพลิดเพลินไปกับผลไม้สดทุกวันหรือเพื่อรักษาลูกแพร์เหล่านี้ นี่คือตัวอย่างบางส่วนของพันธุ์ลูกแพร์ฤดูร้อนที่จะลองในสวนหลังบ้านของคุณ: บาร์ตเลตต์. นี่เป็นลูกแพร์ที่พบได้ทั่วไปที่ปลูกในสหรัฐอเมริกาและทั่วโลก คุณไม่ต้องการต้นไม้อื่นสำหรับการผสมเกสร Bartlett แต่มันจะปรับปรุงผลผลิต ผลไม้มีสีทองเมื่อสุกและสดอร่อยและในขนมหวาน แตกต่างจากลูกแพร์ฤดูร้อนอื่น ๆ เหล่านี้สามารถทำให้สุกจากต้นไม้ นอกจากนี้ยังมีบาร์ตเลตต์หลากหลายสีแดง. Starkrimson. ลูกแพร์สีแดงสวยตัวนี้พัฒนาเป็นกีฬาบนต้นไม้ที่ชื่นชอบของ Clapp ผลไม้ของสตาร์คริมสันนั้นชุ่มฉ่ำหวานและเป็นดอกไม้. Tosca. ลูกแพร์ทอสกามีรสหวานและชุ่มฉ่ำด้วยเนื้อที่บางกว่า มันได้รับการพัฒนาโดยใช้บาร์ตเลตและเป็นสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีเหลืองด้วยบลัชออนเมื่อสุก. ชุมชนแออัด....

ดูเหมือนจะมีความสับสนรอบ ๆ ว่าหอมหัวใหญ่หมายถึงอะไร นี่อาจเป็นได้ว่ามันถูกเรียกว่าเป็นหัวหอมสีเขียวในแคนาดาและสหราชอาณาจักร และจากนั้นหัวหอมสีเขียวมักจะเรียกว่าต้นหอมดังนั้นการระบุตัวตนจึงค่อนข้างน่างง พูดง่ายๆหัวหอมสีเขียวในสหรัฐอเมริกาก็เป็นหัวหอม สัตว์ชนิดเดียวกัน…อะแฮ่มอัลเลียม. ความแตกต่างระหว่างหัวหอมสีเขียว (ต้นหอม) และหัวหอมฤดูใบไม้ผลิคืออะไร? หัวหอมสีเขียวมีใบสีเขียวเรียวขึ้นเหนือพื้นดินมีลำต้นสีขาวเล็ก ๆ สีขาว หัวหอมสีเขียวไม่เคยปลูกหลอดไฟ แต่อยู่ที่ปลายก้านสีขาวเล็กน้อยตลอดไป. ต้นหอม (Allium fistlosum) ดูคล้ายกับหัวหอม แต่มีหลอดหัวหอมเล็ก ๆ อยู่ที่ฐาน พวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์ของหัวหอมต่าง ๆ มากมายและสามารถเป็นสีแดงหรือสีขาว ขนาดของหลอดไฟจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเวลาที่เลือกและชนิดของหัวหอม แต่อาจมีขนาดเล็กเท่าหัวหอมหรือกว้างเท่าลูกซอฟต์บอล มันมีรสชาติเหมือนรุ่นที่ไม่ออกเสียงของตัวแปรต้นหอมผู้ใหญ่ที่มีรสหวานและกลมกล่อมมาก. ใช้สำหรับต้นหอม ต้นหอมสามารถใช้ได้เหมือนหัวหอมใหญ่หรือหัวหอม...

สวนสมุนไพรเกลียวเป็นสวนที่ออกแบบอย่างยั่งยืนเหมาะอย่างยิ่งในการสร้างสภาพภูมิอากาศให้เหมาะสมกับสมุนไพรและความต้องการของพวกเขา สมุนไพรจำนวนมากได้รับการยกย่องจากภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนและต้องการสภาพดินที่แห้งและทรายในขณะที่บางแห่งเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เย็นกว่า การออกแบบเกลียวสมุนไพรมีความอบอุ่นและแห้งที่ด้านบนและเย็นและเก็บความชื้นที่ฐาน นอกจากนี้ยังใช้ประโยชน์จากพื้นที่จำนวนเล็กน้อยได้อย่างยอดเยี่ยม ในพื้นที่ขนาด 6 x 6 ฟุตที่ใช้รูปทรงเกลียวมีพื้นที่โรงงาน 22 ฟุต. สวนสมุนไพรเกลียวนั้นง่ายต่อการจัดการปลูกและเก็บเกี่ยวตามแบบอื่น ๆ อนุญาตให้หนึ่งยืนนอกวงกลมและเข้าถึงกลางโดยไม่เหยียบย่ำทารกสมุนไพรใด ๆ เป็นโบนัสเพิ่มเติมสวนสมุนไพรเกลียวสามารถสร้างโดยใช้วัสดุรีไซเคิลหรือ repurposed ทำให้ต้นทุนมีประสิทธิภาพ ไม่ต้องพูดถึงเงินทั้งหมดที่คุณบันทึกการเก็บเกี่ยวสมุนไพรสดของคุณเองแทนที่จะซื้อเก็บแพ่งซื้อ. วิธีการปลูกสวนสมุนไพรเกลียว ด้วยเหตุผลทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นฉันไม่สงสัยเลยว่าคุณสนใจที่จะเรียนรู้วิธีการปลูกสวนสมุนไพรเกลียว การก่อสร้างค่อนข้างง่ายจริงๆ สถานที่เป็นกุญแจสำคัญ คุณจะต้องการหางของปลายเกลียวในพื้นที่สีเทาและจุดศูนย์กลางหรือจุดสูงสุดเพื่อให้ได้รับแสงแดดมากขึ้น. เมื่อคุณทราบตำแหน่งที่คุณต้องการสร้างเกลียวให้ทำเครื่องหมายบนพื้นด้วยก้อนหินเล็ก ๆ แล้วเริ่มสร้าง ใช้ repurposed วัสดุแลกเปลี่ยนหรือนำกลับมาใช้ใหม่เช่นอิฐเก่าบล็อกถ่านหรือชิ้นคอนกรีต...

Snow Sweet เป็นพันธุ์ใหม่ที่พัฒนาที่มหาวิทยาลัยมินนิโซตาและเปิดตัวในปีพ. ศ. 2549 ต้นไม้มีความแข็งกว่าและสามารถปลูกได้ไกลที่สุดเท่าที่โซน 4 พวกมันยังมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้และตกสะเก็ดสูงกว่าค่าเฉลี่ย นี่เป็นความหลากหลายในภายหลังซึ่งเริ่มสุกในกลางเดือนกันยายนและประมาณสองสัปดาห์หลังจาก Honeycrisp. แอปเปิ้ลเป็นความโดดเด่นที่แท้จริงของความหลากหลายใหม่นี้ แอปเปิ้ลสวีทหวานมีรสชาติหวานส่วนใหญ่ที่มีเพียงความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นของ Tasters ยังอธิบายถึงรสชาติที่เข้มข้นของเนยที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสมบัติพิเศษอีกอย่างหนึ่งของแอปเปิ้ลสวีทสวีทแอปเปิ้ลคือเนื้อสีขาวสว่างออกซิไดซ์อย่างช้าๆ เมื่อคุณตัดแอปเปิ้ลตัวใดตัวหนึ่งมันจะขาวกว่านานกว่าพันธุ์อื่น ๆ แอปเปิ้ลสดรับประทานดีที่สุด. วิธีการปลูกแอปเปิ้ลหิมะหวาน แอปเปิ้ลปลูก Snow Sweet เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักทำสวนที่สนใจแอปเปิ้ลพันธุ์ใหม่ที่อร่อยและผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิอากาศตอนเหนือ. ต้นไม้เหล่านี้ชอบดินที่มีค่า pH ระหว่างหกถึงเจ็ดและมีแดดดี ปุ๋ยไม่จำเป็นในปีแรกและในปีต่อ ๆ มาเฉพาะในกรณีที่ดินไม่อุดมสมบูรณ์มากและหากการเจริญเติบโตบนต้นไม้ไม่เพียงพอ. เมื่อจัดตั้งขึ้นแล้วการดูแลแอปเปิ้ลสวีทหวานเป็นเรื่องง่าย...

ในฐานะที่เป็นชื่อที่ไม่บ่งบอกถึงความฉลาดนักงูมะระเป็นมะระที่มีอยู่ในสองสายพันธุ์ในสหรัฐอเมริกา งูน้ำเต้าประดับนั้นมีความยาวเปลือกน้ำเต้าแข็งที่ปลูกกันเป็นคูรีในสวนในขณะที่คู่ของมันนั้นเป็นน้ำเต้าที่เคลือบผิวด้วยขี้ผึ้งTrichosanthes anguina หรือ ต. แตงกวา) มีรสชาติเหมือนแตงกวา ข้อมูลมะระงูเพิ่มเติมอธิบายการตกแต่งภายในของลายผลไม้จุดด่างดำเป็นสีแดงเมล็ดและลื่นไหลเล็กน้อย. พืชตระกูลแตงนี้มาจากเขตร้อนของเอเชียและเกิดจากเถาวัลย์ประจำปีที่เติบโตอย่างรวดเร็วด้วยผลไม้ที่มีความยาวถึง 6 ฟุต! นอกจากนี้คุณยังอาจพบว่ามันเรียกว่าสควอชงูหรือมะระคลับและมันมักจะดองด้วยพื้นผิวคล้ายกับบวบเมื่อเด็ก มันสามารถใช้เป็นบวบเกินไป - ยัด, อบ, ดอง, ผัดผัดและอร่อยในทุกประเภทของแกงและอาหารมังสวิรัติ. เป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารอินเดียไม่น่าแปลกใจที่ตำลึงของงูพบวิธีการรักษาด้วยยาอายุรเวทมักใช้เป็นส่วนผสมในการหล่อเย็น เมล็ดของมะระงูถูกส่งไปยังยุโรปจากจีนในปี 1720 พวกเขาเป็นที่รู้จักกันมานานในชุมชนชาวอเมริกันและยุโรป แต่ไม่เคยได้รับการปลูกฝังเนื่องจากพืชต้องการคืนที่อบอุ่นเพื่อให้เกิดผล วันนี้มีความสนใจในการเพาะปลูกใหม่เนื่องจากชุมชนชาวอินเดียที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในพื้นที่เหล่านี้ของโลก. สิ่งที่น่าสนใจใช่ไหม ฉันเดาว่าถึงช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อนี้คุณอาจจะสงสัยว่าจะปลูกงูน้ำเต้าได้อย่างไร. วิธีการปลูกงูน้ำเต้า น้ำเต้างูเติบโตในภูมิภาคเขตร้อนดังนั้นสภาพภูมิอากาศที่คล้ายกันจึงเหมาะสำหรับการเพาะฟักน้ำเต้างู คอของฉันในป่าแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือไม่ใช่สถานที่ที่ดีในการปลูกต้นตำลึงนี้ โชคดีที่เราเต็มไปด้วยตลาดในเอเชียและฉันสามารถหาซื้อได้ที่นั่น...

ลูกพรุนชร็อพเชียร์เป็นหนึ่งในลูกพลัมประเภทหนึ่งของดัมสัน เหล่านี้เป็นลูกพลัมขนาดเล็กที่มีรสขมเมื่อรับประทานสด คนส่วนใหญ่ไม่ชอบรสชาติของ Damson ที่สดใหม่ แต่ทุกอย่างเปลี่ยนจากการทำแห้งและปรุงอาหาร. เมื่อลูกพลัมเหล่านี้ได้รับอนุญาตให้เปลี่ยนเป็นลูกพรุนหรือถูกอบเคี่ยวหรือปรุงสุกแล้วรสชาติของพวกเขาก็เปลี่ยนไป มี Damson ประเภทอื่น ๆ แต่ต้น Shropshire พรุน Damson ถือเป็นจำนวนมากที่มีผลไม้ที่อร่อยที่สุด พวกเขาเป็นสีม่วงเข้มที่มีเนื้อสีเหลืองยาวกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ และรูปไข่. ต้นไม้ชร็อพเชียร์มีขนาดเล็กกว่าไม้ผลอื่น ๆ ที่มีโครงสร้างการเจริญเติบโตที่กะทัดรัด มันทำงานได้ดีในโซน 5 ถึง 7 และต่อต้านโรคต่างๆ ชร็อพเชียร์นั้นมีความอุดมสมบูรณ์ด้วยตัวเองดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องมีต้นพลัมต้นอื่นสำหรับการผสมเกสร สิ่งนี้และนิสัยการเติบโตเล็ก ๆ...

ชินเซกิหรือที่เรียกว่าศตวรรษใหม่นั้นเป็นลูกแพร์ที่หลากหลายของเอเชีย ลูกแพร์เอเชียเป็นลูกแพร์ที่แท้จริง แต่แตกต่างจากลูกแพร์ในยุโรปอย่างมาก เห็นได้ชัดที่สุดพวกเขาขาดรูปร่างลูกแพร์ทั่วไปและกลมเหมือนแอปเปิ้ล เนื้อยังกระชับและคมชัดขึ้นและยังชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ล พวกเขาจะฉ่ำน้อยกว่าลูกแพร์ยุโรปและดีที่สุดสำหรับการกินและทำอาหารสด. ด้วยการปลูกลูกแพร์ Shinseiki ชาวเอเชียคุณจะได้รับผลไม้จำนวนมาก นี้เป็นผู้ผลิตที่อุดมสมบูรณ์ด้วยต้นไม้หกหรือเจ็ดปีให้การเก็บเกี่ยวประจำปีของลูกแพร์ 500 หรือมากกว่า นี่เป็นต้นไม้ในสวนผลไม้ที่ดีเพราะมันไม่ใหญ่มากเติบโตสูง 8-10 เมตร (2.5 ถึง 3 ม.) นอกจากนี้ยังให้ความสนใจด้านภาพสีและดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิสีขาวมากมาย. วิธีการปลูกลูกแพร์ชินเซกิแบบเอเชีย การเจริญเติบโตแพร์ Shinseiki เอเชียเป็นทางเลือกที่ดีถ้าคุณต้องการผลไม้จำนวนมากและบางสิ่งที่แตกต่างกันเล็กน้อย ถ้าคุณชอบรสชาติของลูกแพร์ แต่เนื้อแอปเปิ้ลนี่คือต้นไม้ผลไม้สำหรับคุณ เช่นเดียวกับต้นแพร์อื่น ๆ Shinseiki จะทำดีที่สุดในอาทิตย์ที่เต็มไปด้วยดินที่มีแนวโน้มว่าจะเป็นดินร่วนปนและท่อระบายน้ำ...

Serviceberries เป็นต้นไม้หรือพุ่มไม้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ที่มีรูปร่างตามธรรมชาติที่สวยงามและผลไม้ที่กินได้ ในขณะที่ผลไม้ที่ให้บริการทั้งหมดสามารถกินได้ผลไม้ที่อร่อยที่สุดจะพบได้ในพันธุ์ Saskatoon. เป็นสมาชิกของสกุล Amelanchier, serviceberries ตอบแทนเจ้าของบ้านด้วยการจัดแสดงดอกไม้สีขาวฉูดฉาดที่ดูราวกับไลแลคในฤดูใบไม้ผลิใบไม้ที่ร่วงหล่นและเปลือกไม้สีเทาสวย. ถึงหกถึงยี่สิบฟุตหรือมากกว่าเมื่อครบกำหนด serviceberries เติบโตในสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตร (USDA) เขตการเติบโต 2 ถึง 9. ปลูกต้นไม้ Serviceberry Serviceberries ไม่ไวต่อชนิดของดินมากเกินไป แต่ต้องการค่า pH 6.0 ถึง 7.8 พวกเขายังทำงานได้ดีที่สุดในดินที่มีน้ำหนักเบาและไม่เต็มไปด้วยดินเหนียวเช่นนี้ป้องกันการระบายน้ำที่เพียงพอ. แม้ว่าพวกเขาจะเติบโตได้ดีทั้งในส่วนที่ร่มและแดดจัดขอแนะนำให้ปลูกในที่ที่มีแสงแดดจัดหากคุณต้องการรสชาติที่ดีที่สุดและเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด ปลูกต้นไม้ห่างกัน 9 ฟุตเพื่อใช้เป็นที่เก็บผลไม้...