Achocha เรียนรู้อะไรเกี่ยวกับการปลูกไม้เถา Achocha

อาโชชา (Cyclanthera pedata) ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม caigua, caihua, korila, มะระรองเท้าแตะ, แตงกวาป่าและแตงกวายัดไส้เป็นผลัดใบ, กินได้ในตระกูล Cucurbit มีความเชื่อกันว่า Achocha มีถิ่นกำเนิดในบางภูมิภาคของเทือกเขา Andes ในเปรูและโบลิเวียและเป็นพืชอาหารที่สำคัญของชาวอินคา อย่างไรก็ตามอาโชชาได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางทั่วทั้งอเมริกาใต้อเมริกากลางเม็กซิโกและแคริบเบียนเป็นเวลาหลายร้อยปีดังนั้นต้นกำเนิดที่เฉพาะเจาะจงของมันจึงไม่ชัดเจน.

Achocha เติบโตได้ดีในพื้นที่ที่เป็นภูเขาหรือเป็นเนินมีความชื้นสูงกึ่งเขตร้อน ในสหรัฐอเมริกาอาโชชาเติบโตได้ดีมากในเทือกเขาแอปพาเลเชียน มันเป็นเถาประจำปีด้วยตนเองหว่านซึ่งได้รับการพิจารณาว่าเป็นศัตรูพืชที่อ่อนแอในบางพื้นที่ของฟลอริด้า.

เถาวัลย์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วนี้มีความสูง 6-7 ฟุต (2 ม.) ในฤดูใบไม้ผลิต้นอาโชชาจะมีใบไม้สีเขียวเข้มใบปาล์มที่สามารถเข้าใจผิดว่าเป็นเมเปิ้ลญี่ปุ่นหรือกัญชา บุปผากลางฤดูร้อนของมันมีขนาดเล็กครีมสีขาวและไม่น่าสนใจสำหรับมนุษย์ แต่ผู้ผสมเกสรชอบพวกเขา.

หลังจากช่วงเวลาบานสั้นดอกองุ่น achocha ผลิตผลที่ดูเหมือนพริกไทยในผิวแตงกวา ผลไม้นี้มีความยาวสุกถึง 4-6 นิ้ว (10-15 ซม.) ยาวและเรียวเป็นเส้นโค้งเล็กน้อยไปยังจุดสิ้นสุดทำให้เป็น "รองเท้า" ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยแตงกวาอ่อนเช่นหนาม.

เมื่อเก็บเกี่ยวผลอ่อนที่ความยาวประมาณ 2-3 นิ้ว (5-7 ซม.) ผลไม้จะเหมือนกับแตงกวาที่มีเมล็ดอ่อนกินได้ล้อมรอบไปด้วยแสงเนื้อเยือกแข็งกรอบ ผลอ่อนของต้นอาโชชากินสดเช่นแตงกวา เมื่อผลไม้สุกแล้วมันจะกลายเป็นโพรงและเมล็ดที่มีรูปร่างแบนราบจะมีลักษณะแข็งและเป็นสีดำ.

เมล็ดของผลไม้สุกเต็มที่จะถูกลบออกและผลไม้สุกจะถูกยัดไส้เช่นพริกไทยหรือผัดผัดหรืออบในจานอื่น ๆ ผลไม้อ่อนนั้นมีรสชาติเหมือนแตงกวาในขณะที่ผลสุกที่สุกแล้วจะมีรสชาติของพริกหยวก.

ปลูกพืช Achocha เถาวัลย์

Achocha เป็นเถาวัลย์ประจำปี มันมักจะเติบโตจากเมล็ดในแต่ละปี แต่ด้วย 90-110 วันถึงกำหนด, ชาวสวนอาจต้องเริ่มต้นเมล็ดในร่มในต้นฤดูใบไม้ผลิ.

ถึงแม้ว่า achocha จะผสมเกสรด้วยตนเอง แต่พืชสองต้นขึ้นไปจะให้ผลผลิตที่ดีกว่าเพียงต้นเดียว เนื่องจากมันเป็นเถาที่เติบโตอย่างรวดเร็วจึงควรมีโครงตาข่ายหรืออาร์เบอร์ที่แข็งแรง.

Achocha จะเติบโตในเกือบทุกประเภทดินหากมีการระบายน้ำได้ดี ในภูมิอากาศร้อนเถา Achocha จำเป็นต้องได้รับการชลประทานเป็นประจำเนื่องจากพืชจะหยุดนิ่งเมื่อน้ำขาดแคลน ในขณะที่มีความอดทนต่อความร้อนและความเย็นพืช Achocha ไม่สามารถจัดการกับพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งหรือมีลมแรง.

พืชส่วนใหญ่มีความต้านทานตามธรรมชาติต่อศัตรูพืชและโรค.