เมื่อแตงโมเมลอนหวานสุกวิธีการเลือกแตงโมหวานน้ำผึ้ง

คล้ายกับแคนตาลูปที่ได้รับความนิยมเช่นเดียวกับแตงโมแตงหวานเป็นสมาชิกของตระกูลแตงหรือมะระพร้อมกับแตงกวาและสควอช หนึ่งในแตงที่หวานที่สุด honeydews มีวิตามินซีและโพแทสเซียมสูง ฮันนี่ดิวส์ถูกกินสดเพื่อให้ได้เนื้อสีเขียวที่มีรสหวานฉ่ำ เปลือกอาจดองหรือปรุงสุกหรือเมล็ดอาจถูกกดน้ำมันหรือคั่วแล้วตากให้แห้ง.

ในลักษณะแตงโมหวานเป็นรูปไข่ไปรอบกับเปลือกสีเหลืองครีมเรียบที่ปอกเปลือกเพื่อเผยให้เห็นการตกแต่งภายในสีเขียวอ่อนหอม แตงเหล่านี้มีน้ำหนักประมาณ 4-8 ปอนด์และเติบโตบนเถาวัลย์ซึ่งผลิตแตงสามถึงสี่.

วิธีการปลูกแตงหวาน

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาการเติบโตของน้ำหวานเป็นสิ่งที่ท้าทายสำหรับทั้งนักทำสวนและชาวนาในเชิงพาณิชย์เนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคราน้ำค้างและเป็นแป้งและมีเสน่ห์ดึงดูดแมลงหลากหลายชนิด วันนี้พันธุ์เช่น 'Floridew, "Morgan," Earlidew,' และ 'Tamdew' สามารถต้านทานโรคเชื้อราได้.

เมื่อคุณเลือกเมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้าสำหรับความหลากหลายที่คุณต้องการปลูกคำถามก็ยังคงอยู่“ จะปลูกแตงน้ำผึ้งอย่างไร?” อาจมีการปลูกน้ำผึ้งในกระถางขนาดใหญ่หรือในสวน.

หากคุณเริ่มต้นจากเมล็ดให้เติมหม้อพีทมอสด้วยการใส่ดินหรือปุ๋ยหมักแล้วใส่เมล็ดหนึ่งเมล็ดลงในดินประมาณ½นิ้วแล้วใส่หม้อเล็ก ๆ ลงในถาดพลาสติกตื้น ๆ เติมถาดสูงถึงหนึ่งนิ้วด้วยน้ำผสมกับปุ๋ยที่ละลายน้ำได้และใส่ในห้องระหว่าง 70-90 F. (21-23 C. ) เพื่องอก ดำเนินการต่อเพื่อเพิ่มน้ำเมื่อจำเป็น เมล็ดจะแตกหน่อในเวลาประมาณสองสัปดาห์ แต่คุณควรปลูกต่อไปจนกว่าพืชจะมีอย่างน้อยสองใบ.

ปลูกน้ำหวานลงในสวนเมื่อดินมีอุณหภูมิอย่างน้อย 65 องศาฟาเรนไฮต์ ล้อมรอบการปลูกด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อชะลอการเจริญเติบโตของวัชพืชและกักเก็บน้ำ.

วิธีการเลือกฮันนี่ดิว

เมื่อผลไม้น้ำผึ้งมีสีผิวเรียบสม่ำเสมอหลังจากสามเดือนการเก็บเกี่ยวแตงหวานอาจเริ่มขึ้น แล้วคุณจะเลือกซื้อน้ำหวานได้อย่างไร มันจะต้องถูกตัดออกจากพืชเนื่องจากมันไม่ลื่นหลุดจากเถาได้ง่ายเหมือนกับแตงโมส่วนใหญ่.

เมื่อไหร่ที่ Honeydew Melon Ripe?

เนื่องจากการกำจัดอย่างง่ายดายจากเถาวัลย์ไม่มีตัวบ่งบอกคุณจะบอกได้อย่างไรว่าน้ำหวานจากน้ำผึ้งสุกเพียงพอสำหรับการเก็บเกี่ยวแตงหวาน ตัวชี้วัดสำหรับการเริ่มเก็บเกี่ยวแตงน้ำผึ้งเมื่อขนาด, สีผิว (สีขาวหรือสีเหลืองสมบูรณ์) และเรียบเนียนและระยะเวลาประมาณสามเดือนหลังจากปลูก ผลไม้นั้นจะแข็งและถึงแม้ว่าจะโตเต็มที่ก็อาจจะไม่สุก ดังนั้นเมื่อแตงโมแตงหวานสุกแล้ว?

Honeydews สามารถทำให้สุกที่อุณหภูมิห้องในช่วงสองสามวัน ทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์หรือวางไว้ในถุงพลาสติกพร้อมกับมะเขือเทศหรือแอปเปิ้ลซึ่งจะปล่อยเอทิลีนและเร่งกระบวนการทำให้สุก.

เมื่อสุกแล้วแตงโมทั้งหมดจะเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ แต่เมื่อหั่นเข้าไปควรจะกินภายในไม่กี่วัน แตงโมตัดมีแนวโน้มที่จะดูดซับกลิ่นจากตู้เย็น.