บวบสควอชเก็บเกี่ยวเมื่อบวบพร้อมที่จะเลือก

บวบเป็นสควอชฤดูร้อนซึ่งเป็นสมาชิกของตระกูล Cucurbita ซึ่งมีแตงแตงแตงกวาและน้ำเต้าอยู่ด้วย Zucchini มีอายุถึง 5,500 B.C ในส่วนเหนือของอเมริกาใต้ ตอนนั้นมันถูก "ค้นพบ" โดยนักสำรวจชาวยุโรปและนำไปใช้กับประเทศต้นทางของพวกเขา.

บวบจะโตบนไม้พุ่มที่ไม่ใหญ่โตมีใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยริ้วสีเทาเงิน ใบขนาดใหญ่เหล่านี้ให้ร่มเงากับผลไม้ แต่ก็มีแนวโน้มที่จะเล่น "hide n 'find" ด้วย ดังนั้นหนึ่งนาทีคุณจะมีบวบขนาดเล็กและดูเหมือนว่าจะอยู่ในผลไม้ขนาดมหึมาต่อไป นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการเลือกต้นบวบที่ระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญ ผลไม้แมมมอ ธ มีแนวโน้มที่จะกลายเป็นภายในที่เข้มงวดกับภายนอกที่แข็งแกร่ง โดยทั่วไปเมื่อหยิบพืชบวบคุณกำลังมองหาผลไม้ที่มีขนาดเล็กและนุ่มนวลที่หวานและอ่อน.

พืชผลิตดอกไม้ทั้งชายและหญิงทำให้เป็นสควอชที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่มีพื้นที่ จำกัด เนื่องจากพืชไม่ต้องการผลไม้อื่น เชื่อฉันเถอะพืชที่ดีต่อสุขภาพตัวหนึ่งจะผลิตผลไม้ได้มากกว่าครอบครัวเล็ก ๆ ส่วนใหญ่ ในความเป็นจริงการเก็บเกี่ยวและเก็บบวบในเวลาและเงื่อนไขที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณมีผลไม้ที่เพียงพอไม่เพียง แต่ในครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนและครอบครัวของคุณด้วย! ดังนั้นเมื่อบวบพร้อมที่จะเลือก?

อย่างไรและเมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวบวบ

เป็นการดีที่การเก็บเกี่ยวสควอชบวบจะเริ่มเมื่อคุณมีผลไม้ที่มีความยาว 6-8 นิ้ว บางสายพันธุ์มีผลไม้ที่ยังกินได้นานถึงหนึ่งฟุต ที่กล่าวว่าหากคุณทิ้งผลไม้ไว้นานเกินไปเมล็ดและเปลือกแข็งทำให้มันไม่อร่อย.

หากคุณเลือกบ่อยๆการผลิตผลไม้จะเร่งรีบซึ่งอาจจะใช่หรือไม่ก็ได้ หากคุณพบว่าคุณและคุณกำลังจมอยู่ในบวบมากกว่าที่จะใช้อย่างสมเหตุสมผลให้ทิ้งผลไม้ไว้บนพืชเพื่อชะลอการผลิต.

ผลไม้ควรเป็นสีเขียวเข้ม (หรือสีเหลืองหรือสีขาวขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) และ บริษัท หากผลไม้รู้สึกอ่อนนุ่มมันอาจจะเน่าเปื่อยและควรทิ้ง.

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาบวบ

อย่าดึงผลไม้จากพืชเมื่อเก็บเกี่ยวบวบสควอช คุณอาจจะสร้างความเสียหายให้กับพืช ตัดผลไม้จากพืชที่ก้าน.

ด้วยใบที่กว้างของมันผลไม้บวบนั้นสามารถมองเห็นได้ยากดังนั้นจึงพบยักษ์ใหญ่ซ่อนตัวอยู่ในที่ซึ่งคุณไม่เคยสังเกตเห็นผลไม้มาก่อน ตรวจสอบใต้ใบผลไม้ที่ซ่อนอยู่ ระวังเมื่อคุณกำลังล่าสัตว์เพื่อมิให้คุณทำลายใบไม้และลำต้นที่บอบบาง.

ตอนนี้คุณเก็บผลไม้แล้วคุณเก็บมันได้อย่างไร เก็บบวบที่ไม่ได้ล้างลงในถุงพลาสติกที่มีรูพรุนหรือเปิดนานถึงหนึ่งสัปดาห์หรือแช่แข็งผลไม้เพื่อใช้ในภายหลังตามถนน มีสองวิธีในการทำเช่นนี้ ฉันหั่นบวบที่ไม่ได้ใส่ออกแล้วระบายในกระชอนแล้วบีบเบา ๆ เพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน.

วางไว้ในถุงแช่แข็งขนาดควอร์ที่ปิดผนึกและแช่แข็งให้แบนเพื่อให้สามารถวางในตู้แช่แข็งได้ ฉันฉีกเพราะผลลัพธ์สุดท้ายน่าจะเป็นขนมปังบวบหรือเค้กบวบทอด นอกจากนี้คุณยังสามารถล้างผลไม้ตากแห้งและตัดเป็นก้อนขนาดหนึ่งนิ้วแล้วแช่แข็งในถุงแช่แข็ง ทั้งสองวิธีบวบแช่แข็งใช้เวลานานถึง 3 เดือน.