มันฝรั่งได้รับการปลูกฝังมานานกว่า 2,000 ปี มีบางอย่างระหว่าง 2,000 และ 3,000 สายพันธุ์ของหัวโบลิเวียเหล่านี้ พวกเขาเกี่ยวข้องกับมะเขือยาวและมะเขือเทศและมีสารพิษที่เป็นไปได้ในใบและดอก อ้อมเป็นส่วนเดียวที่กินได้ของพืช อาหารอร่อยมีการใช้งานมากมายและวิธีการเตรียม อาหารที่หลากหลายเช่นนี้เหมาะสำหรับโซน 8. มันฝรั่งชอบดินที่เย็นกว่า ที่อุณหภูมิสูงกว่า 75 องศาฟาเรนไฮต์ (24 องศาเซลเซียส) การผลิตหัวใต้ดินจะช้าลงและเมื่ออุณหภูมิสูงถึง 85 องศาฟาเรนไฮต์ (30 องศาเซลเซียส) โดยทั่วไปจะหยุดลง นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะปลูกมันฝรั่งในช่วงต้นฤดูกาลเมื่อดินยังเย็นอยู่ มันฝรั่งต้องการอย่างน้อย 100 ถึง 120...