พืชผักคะน้าโซน 9 คุณสามารถปลูกคะน้าในโซน 9 ได้
ธรรมชาติได้สร้างคะน้าให้เป็นพืชที่มีอากาศเย็นและในขณะนี้นักพฤกษศาสตร์ยังไม่ได้สร้างความหลากหลายที่ทนความร้อนได้อย่างแท้จริง ซึ่งหมายความว่าการปลูกพืชผักคะน้าในเขต 9 ต้องการกลยุทธ์และอาจเป็นการลองผิดลองถูกเล็กน้อย สำหรับผู้เริ่มต้นปลูกผักคะน้าในที่ร่มและให้แน่ใจว่าได้ให้น้ำปริมาณมากในช่วงที่อากาศอบอุ่น นี่คือเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมจากชาวสวนโซน 9:
- ปลูกผักคะน้าในร่มในปลายฤดูหนาวจากนั้นนำต้นกล้าไปปลูกในสวนในต้นฤดูใบไม้ผลิ เพลิดเพลินไปกับการเก็บเกี่ยวจนกว่าอากาศจะอบอุ่นเกินไปจากนั้นหยุดพักและเก็บเกี่ยวคะน้าของคุณต่อเมื่ออากาศเย็นในฤดูใบไม้ร่วง.
- การปลูกเมล็ดคะน้าอย่างต่อเนื่องในพืชขนาดเล็ก - อาจจะเป็นชุดทุกสองสามสัปดาห์ เก็บเกี่ยวผักคะน้าเมื่อใบอ่อนและอ่อนนุ่ม - ก่อนที่จะแกร่งและขม.
- ปลูกคะน้าในปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงแล้วเก็บเกี่ยวพืชเมื่ออากาศเย็นในฤดูใบไม้ผลิต่อไปนี้.
กระหล่ำปลีเทียบกับพืชผักคะน้าโซน 9
หากคุณตัดสินใจว่าผักคะน้าอากาศร้อนที่กำลังเติบโตเป็นสิ่งที่ท้าทายเกินไปให้พิจารณากระหล่ำปลีสีเขียว คอลลาร์ดได้แร็พที่ไม่ดี แต่ในความเป็นจริงแล้วพืชทั้งสองนั้นมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิดและในทางพันธุกรรมพวกมันเกือบจะเหมือนกัน.
ในทางโภชนาการผักคะน้ามีวิตามินเอสูงกว่าวิตามินซีและธาตุเหล็กเล็กน้อย แต่ collards มีไฟเบอร์โปรตีนและแคลเซียมมากขึ้น ทั้งคู่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและทั้งสองเป็นซุปเปอร์สตาร์เมื่อพูดถึงโฟเลตโพแทสเซียมแมกนีเซียมแมกนีเซียมวิตามินอี B2 และ B6.
ทั้งสองมักจะใช้แทนกันในสูตร ในความเป็นจริงบางคนชอบรสชาติที่เข้มกว่าเล็กน้อยของกระหล่ำปลีสีเขียว.
