ประเภทของพืชถั่วลิสงเรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์ต่าง ๆ ของถั่วลิสง
มีสี่ประเภทหลักของพืชถั่วลิสงที่ปลูกในสหรัฐอเมริกา: ถั่วลิสงรองชนะเลิศ, เวอร์จิเนียถั่วลิสง, สเปนสเปน, และถั่วลิสงวาเลนเซีย ในขณะที่เราทุกคนอาจคุ้นเคยกับถั่วลิสงสเปนจริง ๆ แล้วพวกเขาคิดเป็นเพียงประมาณ 4% ของพืชถั่วลิสงที่ปลูกในสหรัฐอเมริกาประเภทของถั่วลิสงที่ปลูกกันมากที่สุดคือถั่ววิ่งซึ่งทำขึ้นประมาณ 80% บัญชีถั่วลิสงของเวอร์จิเนียคิดเป็น 15% และถั่วลิสงบาเลนเซียมีส่วนร่วมเพียง 1% ในการปลูกถั่วลิสงในสหรัฐอเมริกา.
- ถั่วลิสงวิ่งArachis hypogaea) ส่วนใหญ่ปลูกในจอร์เจียแอละแบมาและฟลอริดาโดยจอร์เจียผลิตพืชผลถั่วลิสงได้ 40% ถั่วลิสง Runner เป็นที่นิยมใช้กันมากในการผลิตเนยถั่ว.
- ถั่วลิสงเวอร์จิเนีย (Arachis hypogaea) ส่วนใหญ่ปลูกในเวอร์จิเนียนอร์ ธ แคโรไลน่าและเซาท์แคโรไลนา พวกเขาผลิตถั่วที่ใหญ่ที่สุดและมักจะใช้เป็นถั่วขนมขบเคี้ยว ถั่วลิสงในเวอร์จิเนียก็กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในร้านอาหารถั่วลิสงจากธรรมชาติทั้งหมด.
- ถั่วลิสงสเปน (Arachis fastigata) ส่วนใหญ่จะปลูกในเท็กซัสและโอคลาโฮมา ถั่วของพวกเขามีหนังสีแดงสด สเปนถั่วลิสงใช้ในขนมหรือขายเป็นถั่วลิสงเค็ม, ปอกเปลือกสำหรับอาหารว่างและยังใช้ในการผลิตเนยถั่ว.
- วาเลนเซียถั่วลิสง (Arachis fastigata) ส่วนใหญ่ผลิตในนิวเม็กซิโก พวกเขาเป็นที่รู้จักในฐานะถั่วลิสงที่มีรสชาติที่อร่อยและเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับเนยถั่วลิสงที่ทำจากธรรมชาติและโฮมเมด ถั่วลิสงวาเลนเซียยังทำถั่วลิสงต้มแสนอร่อย.
ทำลายความแตกต่างของถั่วลิสง
พืชถั่วลิสงทั้งสี่ประเภทนี้แบ่งออกเป็นถั่วลิสงพันธุ์ต่างๆ.
บางพันธุ์ทั่วไปของ ถั่วลิสงวิ่ง คือ:
- Florunner
- Sunrunner
- รองชนะเลิศภาคใต้
- รองชนะเลิศอันดับ 1 ในจอร์เจีย
- จอร์เจียกรีน
- Flavour Runner 458
พันธุ์สามัญของ ถั่วลิสงเวอร์จิเนีย รวมถึง:
- เบลีย์
- Champs
- แฟนซีฟลอริด้า
- เกรกอรี่
- น้ำเพริ
- ฟิลลิป
- Sugg
- ซัลลิแวน
- ยักษ์
- วายน์
บางชนิดที่พบมากที่สุดของ ถั่วลิสงสเปน คือ:
- จอร์เจีย 045
- แลง
- อย่างทันทีทันใด
- Spanco
- แทมปาน 90
โดยทั่วไปแล้วส่วนใหญ่นั้น ถั่ววาเลนเซีย ที่ปลูกในสหรัฐอเมริกานั้นมีความหลากหลายของรัฐเทนเนสซีเรด.
