แอปเปิ้ลที่มีข้อมูลเนื้อแดงเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ลแดง
แอปเปิ้ลที่มีเนื้อแดงด้านใน (รวมทั้งด้านนอก) เกิดขึ้นตามธรรมชาติในบางภูมิภาคของเอเชียกลาง สิ่งเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะมีรสขมเกินกว่าจะบริโภคดังนั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงตัดสินใจข้ามแอปเปิ้ลสีขาวเนื้อหวานแสนอร่อยมาผลิตแอปเปิลที่มีชีวิตในเชิงพาณิชย์ด้วยเนื้อแดง การสร้างต้นแอปเปิ้ลแดงที่มีเนื้อหวานไม่เพียง แต่จะแปลกใหม่เท่านั้นที่จะเติบโต แต่ผลไม้เนื้อแดงเหล่านี้อาจมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเช่นกัน.
ความพยายามในการผสมพันธุ์เพื่อนำผลไม้เนื้อแดงที่อร่อยและขายดีมาได้เริ่มขึ้นเมื่อประมาณ 20 ปีก่อนและตามที่ได้กล่าวมาแล้ว อย่างไรก็ตามในยุโรปมีการปล่อยพันธุ์แอปเปิ้ลแดงในเชิงพาณิชย์เกิดขึ้น ตั้งแต่ปี 2010 Marcus Kobelt ผู้เพาะพันธุ์ชาวสวิสนำชุดแอปเปิ้ล 'Redlove' มาสู่ตลาดยุโรป.
พันธุ์แอปเปิ้ลสีแดงเนื้อ
สีเนื้อจริงของแอปเปิ้ลมีตั้งแต่สีชมพูสดใส (Pink Pearl) ไปจนถึงสีแดงสดใส (Clifford) ถึงสีชมพูแต่งแต้ม (Taunton Cross) และสีส้ม (Apricot Apple) พันธุ์สีแดงเหล่านี้มีบุปผาสีที่แตกต่างกันมากกว่าสีขาวของต้นแอปเปิ้ลอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์คุณอาจมีดอกสีชมพูอ่อนถึงสีแดงเลือดนกสีชมพูบนต้นแอปเปิ้ลสีแดงของคุณ บางสายพันธุ์มีรสหวานขณะที่สายพันธุ์อื่น ๆ อยู่ในฝั่งเดียวกันกับแอปเปิ้ลอื่น ๆ.
เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลโดยทั่วไปรายการของต้นแอปเปิ้ลที่มีเนื้อแดงมีขนาดใหญ่มากแม้ว่ามันจะค่อนข้างใหม่สำหรับตลาด รายการสั้น ๆ ของสายพันธุ์ดังต่อไปนี้ แต่โปรดทราบว่ามีคนอื่นอีกมากมายที่ต้องไตร่ตรองเมื่อเลือกภูมิทัศน์ของคุณ คุณจะต้องคำนึงถึงไม่เพียง แต่สีและรสชาติของผลไม้ แต่ยังมีปากน้ำระดับภูมิภาคของคุณและศักยภาพในการเก็บรักษาของผลไม้ด้วย.
ความหลากหลายของแอปเปิ้ลเนื้อแดงรวมถึง แต่ไม่ จำกัด เพียง:
- ไข่มุกสีชมพู
- Pink Sparkle
- Thornberry
- เจนีวาปู
- ยักษ์รัสเซีย
- Winter Red Flesh
- Almata
- ภูเขากุหลาบ
- เรดวันเดอร์
- ดอกกุหลาบซ่อนเร้น
- Mott's Pink
- นำ้เชื่อมทำจากผลทับทิม
- Buford Red Flesh
- Niedswetzkyana
- Rubaiyat
- ดำขลับ
- Scarlett Surprise
- Arborose
- พลุ
ทำแคตตาล็อกเล็ก ๆ น้อย ๆ บนอินเทอร์เน็ตและค้นหาสายพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดก่อนที่จะตัดสินใจเลือกประเภทเนื้อแดงที่เหมาะสมสำหรับคุณ.
