Bok Choy Harvesting - เรียนรู้เวลาและวิธีการเก็บเกี่ยว Bok Choy

Bok Choy เป็นผักที่มีฤดูเย็นเช่นเดียวกับกางเขนทั้งหมด อย่างไรก็ตามมันทนต่อความสุดขั้วได้มากกว่ากะหล่ำปลีทั่วไป คุณสามารถหว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อนเพื่อเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง.

Bok choy ต้องการสีบางส่วนเพื่อป้องกันการโบลต์ ถ้าคุณยอมให้พืชโบลต์มันจะกลายเป็นดอกไม้และเมล็ดพืช เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในฝักที่คุณถ่ายเมื่อเปลือกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง สัญญาณนี้บอกว่าเมล็ดพร้อมแล้ว เก็บเมล็ดในที่แห้งและเย็นจนกว่าจะถึงเวลาหว่าน.

ปลูกบกโชย

หว่านเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อน บกฉ่อยต้องการสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ดินที่ระบายน้ำได้ดี ก้านหนาฉ่ำและหวานและต้องการน้ำมากพอที่จะเติบโต กำจัดวัชพืชที่แข่งขันได้และไถพรวนดินเบา ๆ รอบ ๆ พืชเพื่อเพิ่มระดับออกซิเจนเพื่อการเจริญเติบโตของรากที่แข็งแรง.

ใบกว้างของ Bok Choy เป็นเป้าหมายสำหรับแมลงศัตรูพืชใบไม้เช่นหอยทากและทาก ใช้เหยื่อกระสุนอินทรีย์เพื่อป้องกันไม่ให้หลุมและความเสียหายที่เกิดขึ้นกับพืช.

การเก็บเกี่ยวพืชบ็อกโช้กที่ได้รับการคุ้มครองจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าใบที่ปราศจากตำหนิที่สวยงามเต็มไปด้วยรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ.

เมื่อใดจะเลือกบกบอย

Bok Choy พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวทันทีที่มีใบไม้ที่สามารถใช้งานได้ พันธุ์เล็กมีความสูงถึง 6 นิ้วและมีขนาดใหญ่ขึ้นสูง 2 ฟุต พันธุ์ทารกพร้อมในประมาณ 30 วันและพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่พร้อมสี่ถึงหกสัปดาห์หลังจากหว่าน.

บกฉ่อยเป็นกะหล่ำปลีที่ไม่มีหัว ด้วยเหตุนี้คุณสามารถตัดใบได้สองสามใบในแต่ละครั้งหรือเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมด.

วิธีการเก็บเกี่ยวบ็อก Choy

การเก็บเกี่ยว Bok Choy ทำได้ตลอดฤดูกาล สำหรับการจัดหาที่คงที่ของพืชหว่านเมล็ดทุกสองสัปดาห์จนกว่าความร้อนสูงของฤดูร้อนมาถึง การคลุมแถวจะช่วยให้ที่พักพิงจากดวงอาทิตย์แผดเผาและอาจยืดเวลาการเก็บเกี่ยวออกไป.

ตัดพืชที่ระดับดินเมื่อเก็บเกี่ยว Bok Choy สำหรับพืชทั้งหมด ในบางกรณีใบเล็ก ๆ สองสามใบจะงอกออกมาจากมงกุฎถ้ามันถูกทิ้งไว้ในดิน.

คุณยังสามารถตัดใบที่คุณจะใช้ในคราวเดียวและปล่อยให้ส่วนที่เหลือเติบโตต่อไป พืชที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะให้ใบและลำต้นที่อ่อนหวานที่สุด.