การเก็บเกี่ยวถั่วบราซิลอย่างไรและเวลาเก็บเกี่ยวถั่วบราซิล

ต้นถั่วบราซิลเป็นองค์ประกอบสำคัญของการอนุรักษ์ป่าฝน เนื่องจากคุณค่าของพวกเขามาจากการเก็บเกี่ยวถั่วบราซิลซึ่งสามารถทำได้เมื่อร่วงหล่นตามธรรมชาติลงไปที่พื้นป่าต้นถั่วบราซิลไม่สนับสนุนการเฉือนและเผาไร่ที่ทำลายป่าดงดิบ.

เมื่อรวมกับยางพาราที่สามารถเก็บเกี่ยวได้โดยไม่ทำลายต้นไม้ถั่วบราซิลจึงเป็นแหล่งที่มาของการดำรงชีวิตที่มีผลกระทบต่ำที่เรียกว่า น่าเสียดายที่การเก็บเกี่ยวถั่วบราซิลนั้นขึ้นอยู่กับที่อยู่อาศัยขนาดใหญ่ที่ไม่ถูกรบกวนสำหรับต้นไม้รวมถึงผึ้งผสมเกสรและสัตว์ที่ติดเมล็ด ที่อยู่อาศัยนี้ตกอยู่ในอันตรายร้ายแรง.

อย่างไรและเมื่อเก็บเกี่ยวถั่วบราซิล

การพัฒนาถั่วบราซิลมีมากมาย ต้นถั่วบราซิลดอกไม้ในช่วงฤดูแล้ง หลังจากที่ดอกไม้ผสมเกสรแล้วต้นไม้จะออกผลและใช้เวลาพัฒนาเต็มที่ 15 เดือน.

ผลไม้ที่แท้จริงของต้นถั่วบราซิลเป็นบ่อน้ำขนาดใหญ่ที่ดูเหมือนมะพร้าวและสามารถรับน้ำหนักได้ถึงห้าปอนด์ เนื่องจากฝักมีน้ำหนักมากและต้นไม้สูงมากคุณจึงไม่ต้องการอยู่ในช่วงฤดูฝน (โดยปกติจะเริ่มในเดือนมกราคม) เมื่อพวกเขาเริ่มตก ในความเป็นจริงขั้นตอนแรกของการเก็บเกี่ยวถั่วบราซิลคือการปล่อยให้ฝักตกลงตามธรรมชาติจากต้นไม้.

ถัดไปรวบรวมถั่วทั้งหมดออกจากพื้นป่าแล้วเปิดเปลือกนอกที่แข็งมากออก ภายในฝักแต่ละอันมีเมล็ด 10 ถึง 25 เมล็ดที่เราเรียกว่าถั่วบราซิลจัดเรียงเป็นทรงกลมคล้ายส่วนสีส้ม ถั่วแต่ละลูกอยู่ในเปลือกแข็งของตัวเองซึ่งจะต้องทุบให้ละเอียดก่อนรับประทาน.

คุณสามารถเจาะเปลือกหอยได้ง่ายขึ้นโดยการแช่แข็งครั้งแรกเป็นเวลา 6 ชั่วโมงอบนาน 15 นาทีหรือนำไปต้ม 2 นาที.