Butternut Harvesting วิธีการเก็บเกี่ยวต้นไม้ Butternut

Butternuts หรือวอลนัทสีขาวมีความทนทานต่อดินหลากหลายชนิด แต่ต้องการดินที่มีการระบายน้ำดี ถั่วมีลักษณะคล้ายกับวอลนัทและห่อหุ้มด้วยเปลือกเหนียวภายในเปลือกหอยแบบลูกบิด Butternuts มีความเข้มข้นกว่าครีมและความหวานกว่าวอลนัท แต่ไม่ค่อยได้รับการปลูกฝัง พวกเขายังไวต่อการติดเชื้อรา.

อุบัติการณ์ของการติดเชื้อรารวมกับความจริงที่ว่าต้นไม้ยากที่จะเผยแพร่เป็นอุปสรรคที่ยิ่งใหญ่ที่สุดต่อการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์ รวมสิ่งเหล่านี้ด้วยความยากลำบากอย่างยิ่งในการแคร็กน็อตและการเก็บเกี่ยว butternuts สูญเสียความเป็นไปได้เชิงพาณิชย์.

butternuts มีกรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมากแสดงให้เห็นว่าลดการอักเสบและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ อาจเป็นเพราะมีไขมันสูง Butternuts จะเน่าอย่างรวดเร็วเมื่อได้รับอนุญาตให้ตกลงมาและนั่งบนพื้น ซึ่งหมายความว่าเมื่อการเก็บเกี่ยว butternut เพียงเก็บเกี่ยวถั่วที่เขย่าจากต้นไม้.

เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว Butternuts

Butternuts สุกในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถบอกได้ว่าเมื่อใดที่พวกเขาพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อคุณสามารถขุดเปลือกนอกด้วยรูปขนาดย่อของคุณ.

วิธีการเก็บเกี่ยวต้นไม้ Butternut

ไม่มีความลับที่ดีในการเลือก butternuts เพียงแรงงานทางกายภาพ ในฤดูใบไม้ร่วงเคาะถั่วจากต้นไม้ (ระวังหัวของคุณ!) เมื่อเปลือกเริ่มแตก.

เอาตัวถังออกโดยเร็วที่สุด มีหลายวิธีในการถอดแกลบและพวกเขาทั้งหมดนั้นท้าทาย คุณสามารถลองแงะพวกเขาด้วยมีดกระทืบพวกเขากลิ้งพวกเขาด้วยรถยนต์หรือทุบมันระหว่างสองกระดาน.

ล้างถั่วเพื่อเอาเส้นใยยึดติดในถังน้ำ ทิ้งถั่วที่ลอยอยู่บนพื้นผิวออก ถั่วเหล่านี้เป็น "เสื้อผ้า" และจะไม่มีเนื้อสัตว์.

กระจายถั่วในชั้นบาง ๆ บนถาดลวดตาข่ายหรือหนังสือพิมพ์ในบริเวณที่อบอุ่นและมีการระบายอากาศจากแสงแดดโดยตรง การบ่มนี้จะใช้เวลาหลายสัปดาห์ เมื่อถั่วสุกแล้วคุณสามารถได้ยินเสียงมันสั่นสะเทือนในเปลือก.

เก็บถั่วที่บ่มแล้วในที่เย็นแห้งและแห้งเป็นเวลาหลายเดือนหรือแช่แข็งเปลือกถั่วนานถึงหนึ่งปี.