ระยะห่างจากโรงงานขึ้นฉ่าย
คื่นฉ่ายเป็นพืชล้มลุกที่ดีที่สุดเมื่อเก็บเกี่ยวในอุณหภูมิที่อบอุ่นปานกลาง เหง้าสามารถขมและแหลมคมในอากาศร้อน คื่นฉ่ายมีความต้องการอุณหภูมิดินที่เฉพาะเจาะจงสำหรับการงอกและควรได้รับแสงบนเมล็ดเพื่อกระตุ้นให้งอก สิ่งนี้ทำให้ความลึกของการปลูกคื่นฉ่ายเป็นสิ่งสำคัญ.
คื่นฉ่ายเป็นส่วนใหญ่มักจะปลูกถ่ายเพื่อให้มันเริ่มกระโดดในฤดูกาลก่อนวันฤดูร้อนมาถึง เมื่อถึงเวลาที่จะต้องทำการปลูกถ่ายในช่วงปลายเดือนเมษายน กองกำลังที่แน่นหนาทำให้ต้นสูงขึ้น.
ตามกฎแล้วการปลูกถ่ายมักจะใช้ในการสร้างพืชผักชีฝรั่ง ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นคุณอาจหว่านเมล็ดในช่วงปลายฤดูร้อนสำหรับพืชฤดูหนาว คื่นฉ่ายต้องการดินที่หลวมอุดมไปด้วยการแก้ไขสารอินทรีย์และการระบายน้ำได้ดี.
มันมีระบบรากตื้นและต้องการการปลูกขึ้นฉ่ายที่มีความลึก 18 นิ้วของดินที่เตรียมไว้อย่างดี เมล็ดพืชในแฟลตในเดือนกุมภาพันธ์ เนื่องจากเมล็ดต้องการแสงในการงอกให้โรยลงบนพื้นดินและโรยทรายลงไปเล็กน้อยหรือหว่านลึก¼นิ้ว ให้แบนในแสงและชื้นปานกลางจนกว่าจะงอก.
ปลูกต้นอ่อนในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนเมษายนหรือเมื่อพืชมีใบจริง 3-4 ใบ.
ไกลแค่ไหนที่จะขึ้นฉ่ายพืช
เมื่อต้นอ่อนมีใบที่แท้จริงหลายใบและอุณหภูมิของดินที่อยู่ภายนอกมีความอบอุ่นก็ถึงเวลาที่จะปลูกพวกเขา ปล่อยให้พืชแข็งตัวสักสองสามวัน เตรียมเตียงในสวนโดยผสมผสานปุ๋ยหมักหรืออื่น ๆ พร้อมที่จะใช้อินทรีย์ ทำงานในดิน 2 ปอนด์ต่อ 1,000 ฟุตของปุ๋ย 16-16-8.
ระยะปลูกพืชที่เหมาะสมสำหรับผักชีฝรั่งห่างกัน 10 ถึง 12 นิ้ว หลังจากผ่านไปไม่กี่สัปดาห์คุณจะต้องขึ้นฉ่ายคื่นฉ่ายห่างจากกัน 12 นิ้ว ระยะปลูกพืชสำหรับคื่นฉ่ายนี้ช่วยให้ก้านใบที่สูงขึ้นและการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น.
เกษตรกรผู้ปลูกเชิงพาณิชย์บางคนชอบระยะห่างระหว่างต้นขึ้นฉ่าย นี่เป็นเพราะพวกเขามักจะตัดใบไม้ 2 หรือ 3 ครั้งเพื่อบังคับให้พืชที่สั้นกว่าและกะทัดรัดกว่าซึ่งจัดส่งได้ง่ายขึ้น.
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
คื่นฉ่ายต้องการน้ำ 1 ถึง 2 นิ้วต่อสัปดาห์ คลุมด้วยหญ้าพลาสติกเป็นความคิดที่ดีในการลดการแข่งขันวัชพืชอนุรักษ์ความชื้นและดินที่อบอุ่น.
คุณสามารถตัดก้านแต่ละคนได้ตลอดเวลา พืชพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวอย่างครบถ้วนเมื่อมีขนาด 3 นิ้ว ก้านที่อ่อนโยนที่สุดคือก้านใบด้านใน สิ่งเหล่านี้เรียกว่าหัวใจและการเก็บเกี่ยวโดยทั่วไปจะเริ่มในเดือนกรกฎาคม ทุกส่วนของพืชกินได้.
คุณสามารถเก็บผักชีฝรั่งในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์ คื่นฉ่ายได้รับการแสดงเพื่อลดความดันโลหิตลดคอเลสเตอรอลเพิ่มการตอบสนองของภูมิคุ้มกันและยังช่วยป้องกันโรคมะเร็ง พืชที่ได้รับความนิยมนี้มีการปลูกเพื่อรากและเมล็ดทั้งที่มีประโยชน์ในหุ้นและซุปหรือเป็นเครื่องปรุงรส.