ข้อมูลพืชอาติโช๊คของจีน - วิธีการปลูกอาร์ติโช้คจีน

วันนี้ crosnes (หรือ chorogi) สามารถพบได้ในร้านอาหารพิเศษและร้านอาหารระดับไฮเอนด์ในราคาที่เหมาะสม แต่คุณยังสามารถเติบโตได้ด้วยตัวเอง อ่านเพื่อเรียนรู้วิธีการปลูกและเวลาเก็บเกี่ยวอาร์ติโช้คจีน.

อาร์ติโช้คจีนคืออะไร?

พืชอาติโช๊คจีนStachys affinis) เป็นผักยืนต้นที่พบในตระกูลมินต์ อาร์ติโช้คจีนมีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างซุกซนและสามารถแซงหน้าสวนได้เหมือนพืชมิ้นต์.

พวกเขามีใบที่มีลักษณะคล้ายกับใบของพืชชนิดหนึ่งในการเจริญเติบโตต่ำ hardy ไปยังโซน 5 ใช้ทั้งเป็นสมุนไพรในการทำอาหารและพืชสมุนไพรอาติโช๊คจีนส่วนใหญ่จะทำสำหรับหัวอร่อยที่สามารถกินสดหรือสุกและ มีรสบ๊องคล้ายกับเกาลัดน้ำหรือ jicama.

ในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อนพืชเล็ก ๆ ได้รับการตกแต่งด้วยดอกแหลมสีชมพูหรือสีม่วงอ่อน.

วิธีการปลูกอาร์ติโช้คจีน

พืชอาติโช๊คของจีนได้รับการปลูกฝังสำหรับพืชหัวเล็ก ๆ ที่พวกเขาผลิตเรียกว่าครอสส์ซึ่งกลายเป็นความรู้สึกในการทำอาหาร อ้อมเหล่านี้ใช้เวลานานในการเก็บเกี่ยวและมีอายุการเก็บสั้นมากเมื่อขุดขึ้นมาซึ่งก่อให้เกิดความหายากและราคาสูง.

แม้จะมีป้ายราคาที่ดีต่อสุขภาพ แต่ crosnes ก็มีประโยชน์หลายอย่าง พวกเขาสามารถกินสดจากมือเช่นแครอทโยนลงไปในสลัดหรือปรุงในซุปผัดผัดผัดหรือนึ่ง.

โชคดีที่อาติโช๊คของจีนเติบโตขึ้นเป็นเรื่องง่าย พืชชอบดินที่มีการระบายน้ำที่ดีในแสงแดดเต็ม อย่างไรก็ตามดินควรมีความชื้นและคลุมดิน เนื่องจากมีแนวโน้มที่รุกรานพืชอาติโช๊คจีนในพื้นที่ห่างจากพืชอื่น ๆ ฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาที่ดีสำหรับการปลูกพืชหัว.

เมื่อมีการเก็บเกี่ยวอาติโช๊คจีน

พืชอาติโช๊คจีนใช้เวลาประมาณ 5-7 เดือนในการพัฒนาพืชหัว พวกเขาพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวได้ตลอดเวลาในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเมื่อพืชอยู่เฉยๆ.

การเติบโตสูงสุดอาจถูกสังหารโดยน้ำค้างแข็ง แต่หัวของมันเองนั้นค่อนข้างแข็งแกร่งและสามารถทิ้งไว้ใต้ดินเพื่อการเก็บเกี่ยวในภายหลัง ยกหัวอย่างที่คุณต้องการมันฝรั่ง แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาหัวทั้งหมด แต่สิ่งที่เหลือไว้จะทำให้ฤดูกาลนี้เติบโตต่อเนื่อง.

อาติโช๊คของจีนที่ปลูกง่ายมากและเนื่องจากพืชเป็นไม้ยืนต้นจะช่วยให้ชาวสวนได้รับความอร่อยนานหลายปี แม้ว่าจะสามารถรุกรานได้ในเวลาเก็บเกี่ยว แต่ขนาดของพืชนั้นสามารถชะลอได้โดยการดึงขึ้นมา.