ข้อมูลผลไม้เช่นมะนาว - อะไรคือต้นส้มชนิดต่าง ๆ

ความแตกต่างระหว่างต้นส้มกับผลไม้คืออะไร? ต้นส้มเป็นไม้ผล แต่ไม้ผลไม่ได้ส้ม นั่นคือผลไม้เป็นส่วนที่แบกเมล็ดของต้นไม้ที่มักจะกินได้มีสีสันและมีกลิ่นหอม มันผลิตจากรังไข่ดอกไม้หลังจากการปฏิสนธิ ส้มหมายถึงพุ่มไม้หรือต้นไม้ของตระกูล Rutaceae.

ข้อมูลผลไม้เช่นมะนาว

พันธุ์ส้มสามารถพบได้จากอินเดียตะวันออกเฉียงเหนือทางตะวันออกผ่านหมู่เกาะมลายูและทางใต้สู่ออสเตรเลีย ทั้งส้มและส้มโอถูกกล่าวถึงในงานเขียนจีนโบราณสืบมาจาก 2,400 ปีก่อนคริสตกาลและมะนาวเขียนในภาษาสันสกฤตประมาณ 800 ปีก่อนคริสตกาล.

ส้มชนิดต่าง ๆ มีรสหวานที่เกิดขึ้นในอินเดียและส้ม trifoliate และแมนดารินในประเทศจีน พันธุ์ส้มกรดที่มีแนวโน้มมากที่สุดในมาเลเซีย.

พ่อของ Botany, Theophrastus จัดเป็นตระกูลส้มกับแอปเปิ้ล Malus medica หรือ Malus persicum พร้อมกับคำอธิบายทางอนุกรมวิธานของมะนาวใน 310 BC ประมาณช่วงเวลาที่พระเยซูประสูติ “ไม้เช่นมะนาว” เป็นการออกเสียงผิดของคำภาษากรีกสำหรับกรวยต้นซีดาร์ 'Kedros' หรือ 'Callistris' ซึ่งเป็นชื่อของต้นไม้ต้นจันทน์.

ในทวีปอเมริกาสหรัฐอเมริกาส้มถูกนำมาใช้เป็นครั้งแรกโดยนักสำรวจชาวสเปนยุคแรกใน Saint Augustine, Florida ในปี 2108 การผลิต Citrus เติบโตในฟลอริดาในช่วงปลายปี 1700 เมื่อมีการขนส่งเชิงพาณิชย์ครั้งแรก ในหรือประมาณเวลานี้แคลิฟอร์เนียได้รับการแนะนำให้รู้จักกับพืชตระกูลส้มถึงแม้ว่ามันจะมากในภายหลังว่าการผลิตเชิงพาณิชย์เริ่มมี วันนี้ส้มมีการปลูกในเชิงพาณิชย์ในฟลอริดาแคลิฟอร์เนียแอริโซนาและเท็กซัส.

ข้อกำหนดในการปลูกส้ม

พันธุ์ไม้ในตระกูลส้มไม่มีรากที่เปียก ทุกคนต้องมีการระบายน้ำที่ดีเยี่ยมและดินร่วนปนทรายถึงแม้ว่าจะสามารถปลูกส้มได้ในดินเหนียวหากมีการจัดการชลประทานที่ดี ในขณะที่ต้นส้มทนแสงได้ แต่พวกมันจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อปลูกในที่ที่มีแสงแดดมาก.

ต้นไม้เล็กควรมีการตัดแต่งกิ่งหน่อออก ต้นไม้ที่โตเต็มที่ต้องการการตัดแต่งกิ่งเพียงเล็กน้อยเท่านั้นยกเว้นการกำจัดโรคหรือกิ่งที่เสียหาย.

การใส่ปุ๋ยต้นส้มเป็นสิ่งสำคัญ ให้ปุ๋ยต้นไม้อ่อนด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีเฉพาะสำหรับต้นส้มตลอดฤดูปลูก ใช้ปุ๋ยในวงกลมที่มีความยาว 3 ฟุต (ใต้เมตร) ข้ามต้นไม้ ในปีที่สามของชีวิตต้นไม้ให้ปุ๋ย 4-5 ครั้งต่อปีโดยตรงภายใต้หลังคาต้นไม้ไปจนถึงขอบหรือเพียงเล็กน้อยเกิน.

พันธุ์ไม้ตระกูลส้ม

ตามที่กล่าวไว้แล้วส้มเป็นสมาชิกของตระกูล Rutaceae ซึ่งเป็นตระกูลย่อย Aurantoideae ส้มเป็นสกุลที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากที่สุด แต่จำพวกอื่น ๆ อีกสองชนิดรวมอยู่ในการทำไร่, Fortunella และ Poncirus.

คัมกัต (Fortunella japonica) เป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่เขียวชอุ่มตลอดปีหรือไม้พุ่มที่มีถิ่นกำเนิดในภาคใต้ของจีนที่สามารถปลูกได้ในเขตกึ่งร้อน แตกต่างจากส้มอื่น kumquats สามารถกินได้อย่างครบถ้วนรวมถึงเปลือก มีสี่สายพันธุ์ที่สำคัญคือ Nagami, Meiwa, ฮ่องกงและ Marumi เมื่อจำแนกว่าเป็นส้ม kumquat จัดอยู่ในประเภทของมันและตั้งชื่อตามชื่อของชายผู้แนะนำให้รู้จักกับยุโรปโรเบิร์ตฟอร์จูน.

ต้นส้ม Trifoliate (Poncirus trifoliata) มีความสำคัญต่อการใช้งานเป็น rootstock สำหรับส้มโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศญี่ปุ่น ต้นไม้ผลัดใบนี้เจริญเติบโตได้ในพื้นที่ที่เย็นกว่าและมีความแข็งมากกว่าน้ำค้างแข็งอื่น ๆ.

พืชตระกูลส้มสำคัญห้าชนิด:

ส้มหวานC. sinensi) ประกอบด้วยสี่สายพันธุ์: ส้มทั่วไป, ส้มเลือด, สะดือส้มและส้มกรดน้อย.

ส้มเขียวหวาน (C. tangerina) รวมถึงส้ม, มานารินและซัตซุมาเช่นเดียวกับลูกผสมจำนวนหนึ่ง.

เกรฟฟรุ๊ต (Citrus x paradisi) ไม่ใช่สายพันธุ์ที่แท้จริง แต่ได้รับสถานะสายพันธุ์เนื่องจากความสำคัญทางเศรษฐกิจ เกรปฟรุ้ตเป็นมากกว่าลูกผสมที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติระหว่างส้มโอกับส้มหวานและถูกนำเข้าสู่ฟลอริดาในปี 1809.

มะนาว (C. limon) มักจะรวมกันกับเลมอนหวาน, เลม่อนหยาบและเลมอนคอนโวคาเมอร์.

มะนาว (C. aurantifolia) แยกความแตกต่างระหว่างสองสายพันธุ์หลักคือ Key และ Tahiti เป็นสายพันธุ์ที่แยกจากกันแม้ว่ามะนาว Kaffir มะนาว Rangpur และมะนาวหวานอาจรวมอยู่ภายใต้ร่มนี้.