การทำความสะอาดผักกาดหอมวิธีทำความสะอาดและเก็บผักกาดหอมในสวน

การทำความสะอาดผักกาดหอมไม่ยาก มีหลายวิธีในการล้างผักกาดหอมในสวน บางคนชอบที่จะล้างผักกาดหอมใต้น้ำไหลดึงออกจากชั้นใบนอกและถูเบา ๆ ให้สะอาดด้วยมือ.

บางคนอาจพบว่ามันง่ายกว่าที่จะตัดหัวผักกาดและแยกใบออกก่อนที่จะนำไปไว้ในชามน้ำเย็นซึ่งในที่สุดดินและทรายก็จมลงสู่ก้น.

ยังมีคนอื่น ๆ เพิ่มเติมให้วางชามในตู้เย็นค้างคืนหลังจากเติมน้ำตาลสองช้อนชาลงในน้ำซึ่งอาจทำให้ผักกาดหอมกรอบ.

ไม่ว่าคุณเลือกวิธีใดให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งสกปรกปรากฏบนใบก่อนที่จะระบายน้ำ เขย่าน้ำจากใบและวางลงบนผ้าขนหนูกระดาษให้แห้งอย่างทั่วถึง คุณอาจลองใช้กระดาษชำระผืนอื่นเช็ดให้แห้ง.

อีกวิธีในการทำความสะอาดผักกาดหอมคือการใช้เครื่องปั่นผักสลัด หลังจากแยกใบผักกาดหอมแล้วให้นำไปวางในกระชอนและเติมน้ำปั่น อีกครั้งสิ่งสกปรกควรจมลงไปที่ด้านล่าง ยกกระชอนเพื่อเทน้ำสกปรกออก เปลี่ยนกระชอนและทำซ้ำตามความจำเป็นจนกว่าจะไม่มีสิ่งสกปรกปรากฏให้เห็นอีกต่อไป เมื่อผักกาดหอมสะอาดวางบนฝาแล้วหมุนที่จับหมุนผักกาดหอมจนแห้ง.

นอกเหนือจากการทำความสะอาดผักกาดหอมคุณอาจต้องการเพิ่มเกลือสองสามช้อนโต๊ะลงในน้ำเพื่อช่วยกำจัดแบคทีเรียที่อาจมีอยู่ ห้ามใช้สารฟอกขาว.

วิธีการเก็บผักกาดหอม

ไม่เพียงเป็นสิ่งสำคัญในการล้างผักกาดหอมในสวนอย่างละเอียด แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกันในการจัดเก็บอย่างถูกต้องเช่นกัน ใบผักกาดหอมแต่ละใบสามารถวางบนผ้าขนหนูกระดาษและม้วนขึ้นก่อนที่จะวางไว้ในถุง Ziploc ที่ปิดผนึกได้หรือเพียงวางไว้ในถุงพลาสติกโดยตรง ดันอากาศอย่างระมัดระวังก่อนปิดผนึกถุงและวางถุงในตู้เย็น.

ต้องแน่ใจว่าผักกาดหอมแห้งก่อนเก็บในตู้เย็น นอกจากนี้ให้เก็บผักกาดหอมให้ห่างจากผลไม้ซึ่งให้ก๊าซเอทิลีน ผักกาดหอมมักจะเก็บวิธีนี้โดยไม่มีผลร้ายเป็นเวลาหกถึงแปดวัน อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าผักกาดหอมบางชนิดเช่น Romaine และ Iceberg โดยทั่วไปแล้วจะดีกว่าหากกินทันที.

การรู้จักทำความสะอาดและเก็บผักกาดหอมในสวนช่วยปรับปรุงรสชาติและคุณภาพของอาหารสลัดของคุณ ที่สำคัญการรู้วิธีทำความสะอาดผักกาดหอมช่วยให้สุขภาพแข็งแรง.