Common Caraway Benefits - เป็นยี่หร่าที่ดีสำหรับคุณ

Caraway เป็นสมาชิกของตระกูลแครอทที่มีใบขนเหมือนกัน กลุ่มดอกไม้เล็ก ๆ ของมันกลายเป็นยี่หร่า เมล็ดยี่หร่าเป็นเมล็ดครึ่งจริงและใช้ในการปรุงอาหารและยารักษาโรคแบบองค์รวม ดอกไม้ใบไม้และผลไม้ของยี่หร่าล้วนกินได้และทุกคนก็ได้รับประโยชน์จากยี่หร่า มันเป็นทั้งดีกินและยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญ.

พืชยี่หร่าใช้

คนส่วนใหญ่กินขนมปังข้าวไรย์ที่มีเมล็ดยี่หร่ากรุบอยู่ด้านบนของมัน แต่การใส่เมล็ดแสนอร่อยลงบนข้าวเป็นเพียงหนึ่งในพืชที่ใช้แล้วที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ เมล็ดมีรสชาติเหมือนชะเอมเทศมีความยอดเยี่ยมในมันฝรั่งและซุปชนิดอื่น ๆ.

คุณสามารถบดเมล็ดพืชเพื่อเตรียมน้ำมันยี่หร่า มันมีกลิ่นแรงและอบอุ่นเป็นหวานและเผ็ดและคุณสามารถผสมผสานกับน้ำมันเผ็ดอื่น ๆ.

รากของพืชก็กินได้เช่นกัน ปรุงพวกเขาเหมือนแครอท ใบสดของยี่หร่ารสชาติอร่อยในสลัด.

การใช้ยี่หร่าเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของยี่หร่าในการทำอาหารเป็นที่รู้จักกันดี แต่คุณยังสามารถใช้ยี่หร่าโดยเฉพาะเมล็ดเพื่อสุขภาพ ยี่หร่าใช้เป็นยาในสภาพใด? เครื่องเทศนี้มีประสิทธิภาพในการลดหรือป้องกันอาการท้องอืด ไอจากเมล็ดยี่หร่ามีการกล่าวเพื่อบรรเทาอาการปวดและบวมในผู้ป่วยที่มีอาการปวดหลังเช่นกัน.

ประโยชน์ยี่หร่ารวมถึงการรักษาโรคหวัดแออัดหน้าอกและไอ พืชที่มี antihistamines อ่อนที่ช่วยลดอาการไอโดยการผ่อนคลายกล้ามเนื้อกระตุก ยาประจำบ้านหลายชนิดทำจากเมล็ดยี่หร่า บางคนใช้เตรียมการยี่หร่าเพื่อรักษาโรคไขข้อ คนอื่นสาบานว่าเครื่องเทศช่วยให้ดวงตาติดเชื้อและปวดฟัน.

น้ำมันที่ทำจากเมล็ดยี่หร่าใช้ในการรักษาโรคติดเชื้อชนิดต่าง ๆ เหล่านี้รวมถึงการติดเชื้อราและการติดเชื้อ Candida น้ำมันสามารถผสมกับน้ำมันสะระแหน่เพื่อรักษาอาการลำไส้แปรปรวนและย่อย.