ข้อมูลสควอชของ Delicata เคล็ดลับในการเติบโตสควอชฤดูหนาวของ Delicata

สควอชฤดูหนาวทั้งหมดเป็นสมาชิกของตระกูล Cucurbit ซึ่งอ้างว่าเป็นแตงกวาและบวบในหมู่สมาชิก พันธุ์ส่วนใหญ่ตกอยู่ในกลุ่มสามชนิด:

• Curcurbita pepo
• Curcurbita moschata
• Curcurbita maxima

Delicata winter squash เป็นสมาชิกของ C. pepo และเป็นสควอชฤดูหนาวที่ค่อนข้างหลากหลาย.

ข้อมูลสควอช Delicata เพิ่มเติมบอกเราว่าความหลากหลายของมรดกตกทอดนี้ถูกนำมาใช้ในปี 1891 เช่นเดียวกับสควอชฤดูหนาวส่วนใหญ่ผลไม้ของ Delicata จะปลูกในเถาวัลย์เป็นส่วนใหญ่แม้ว่าจะมีหลากหลายพันธุ์ด้วยเช่นกัน.

ผลของมันคือสีครีมที่มีแถบสีเขียวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและยาวประมาณ 3 นิ้วและยาว 6 นิ้ว เนื้อในสีเหลืองซีดและมีรสชาติเหมือนมันเทศและบางครั้งเรียกว่าสควอชมันเทศหรือสควอชถั่วลิสง แตกต่างจากพันธุ์สควอชฤดูหนาวอื่น ๆ ผิวของ Delicata นั้นอ่อนโยนและกินได้ ผิวที่บอบบางนี้ลดเวลาในการเก็บรักษาค่อนข้างมากเมื่อเทียบกับพันธุ์ที่แข็งเช่น Butternut หรือ Acorn.

หากสิ่งนี้ฟังดูน่าสนใจคุณอาจต้องการทราบวิธีการปลูกสควอช Delicata ของคุณเอง.

วิธีการปลูกสควอช Delicata

พืชสควอช Delicata มีฤดูการปลูกสั้นและมีอายุภายใน 80-100 วัน พวกเขาสามารถเป็นได้ทั้งหว่านโดยตรงหรือหว่านในบ้านสำหรับการปลูกในภายหลัง พืชจะบรรลุความสูง 10-12 นิ้วด้วยการแพร่กระจาย 24-28 นิ้ว.

เมื่อปลูกสควอช Delicata เลือกภาพที่จะได้รับแสงแดดเต็ม Cornell Bush Delicata ต้องการพื้นที่ในสวนเพียง 4 ตารางฟุต แต่ถ้าปลูกสควอช Delicata ในพื้นที่ปลูกอย่างน้อย 20 ตารางฟุตขึ้นไป.

ขุดปุ๋ยหมักขนาด 3 นิ้วลงในดิน ด้วยดินที่ได้รับการแก้ไขนี้สร้างเนินดินราบราบหนึ่งตารางฟุต เมื่ออุณหภูมิกลางวันสูงกว่า 70 F. (21 C) ต่อเนื่องเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดวันก็ถึงเวลาที่จะปลูกสควอชฤดูหนาว Delicata ของคุณ.

เว้นระยะห้าเมล็ด Delicata อย่างสม่ำเสมอแล้วกดลงในดินที่ระดับความลึก 1 นิ้ว ปกคลุมด้วยดินเบา ๆ แล้วตบเบา ๆ น้ำในเมล็ดจนกองเปียก รักษาความชุ่มชื้นให้เนินจนกระทั่งต้นกล้าโผล่ออกมา เมื่อชุดแรกของใบยาวถึง 2 นิ้วให้นำออกและทิ้งทั้งหมดยกเว้นสามต้น รดน้ำต่อไปตามความจำเป็นสำหรับเดือนถัดไปเมื่อใดก็ตามที่ดินชั้นบนแห้งหมด หลังจากนั้นน้ำจะลึกเฉพาะเมื่อดิน 2 นิ้วบนสุดแห้ง.

เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชและรักษาระดับความชื้นให้คลุมด้วยหญ้าขนาด 2 นิ้วเป็นวงกลม 2 ฟุตรอบ ๆ ต้นเดลิกาต้า เมื่อพืชมีความสูง 6-8 นิ้วให้กระจายชั้นของปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่อุดมไปด้วย 1 นิ้วลึก 4 นิ้วโดยรอบ ๆ พืชและจากนั้นอีกครั้งเมื่อดอกตูมแรกเริ่มขึ้นก่อนที่จะออกดอก.

ให้พื้นที่ปลอดจากวัชพืชและตรวจสอบพืชเพื่อกำจัดโรคราแป้งและกำจัดส่วนที่ได้รับผลกระทบ เลือกแมลงจากผลไม้หรือสำหรับการระบาดใหญ่ ๆ ให้ใช้ไพรีทรินตามคำแนะนำของผู้ผลิต.

การเก็บเกี่ยวสควอช Delicata

ด้วยรสชาติที่อร่อยและเปลือกที่กินได้ Delicata จึงเหมาะสำหรับการบรรจุหรือหั่นและย่าง ด้วยการใช้งานที่หลากหลายเช่นนี้คุณจะได้น้ำลายไหลสำหรับการเก็บเกี่ยวสควอชของ Delicata ที่จะมาถึง ในการทดสอบ Delicata เพื่อความพร้อมให้กดเล็บมือกับผิวหนัง เมื่อผิวแข็งให้นำผลไม้ออกจากต้นด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งโดยเก็บเถาองุ่นไว้ประมาณ 2 นิ้ว.

แม้ว่าอายุการเก็บรักษาของมันจะสั้นกว่าพันธุ์ที่มีผิวแข็งเพียงเล็กน้อย แต่ Delicata สามารถเก็บไว้ได้ประมาณสามเดือนที่อุณหภูมิห้องในที่เย็นและแห้ง (50-55 F./10-12 C) หรือผลไม้สามารถแช่แข็ง เพียงแค่ปรุงสควอชจนนุ่มตักเนื้อและแพ็คและฉลากในถุงแช่แข็ง นี้จะขยายระยะเวลาที่คุณจะต้องสนุกกับความหลากหลายของสควอชมรดกสืบทอดนี้.