การดูแลมะเขือยาว 'บาร์บาเรลล่า' มะเขือบาร์บาเรลล่าคืออะไร

มะเขือยาว 'Barbarella' เป็นมะเขือยาวหลากหลายชนิดที่อาจขายเป็นไวโอเล็ตดิซีซิเลีย ความหลากหลายนี้เกิดขึ้นในอิตาลี มะเขือยาว Barbarella ผลิตผลห้าถึงหกขนาดกลางผลไม้หนึ่งปอนด์บนพืชที่เติบโตสูงประมาณ 24 นิ้ว (61 ซม.) ผลไม้เหล่านี้มีผิวสีม่วงเข้มมีเฉดสีขาวถึงสีชมพูอ่อนโดยมีกลีบเลี้ยงสีม่วงเข้ม ผลไม้มีลักษณะกลมเช่นเกรฟฟรุ๊ตหรือซอฟต์บอลร่องลึกและมีเนื้อสีขาวครีม.

มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-6 นิ้ว (10-15 ซม.) ที่ผลิตจากโรงงานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมหวานอ่อนหวานเล็กน้อย มันสามารถย่างทอดหรือผัดเพื่อใช้ในจานมะเขือคลาสสิกเช่น Parmesan มะเขือ บาร์บาเรลล่ายังเหมาะสำหรับการคั่วหรือทำอาหารจานมะเขือยาว.

มะเขือยาวมีใยอาหารสูง มันเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจและรักษาระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ ผิวของมะเขือยาวยังมีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและคุณสมบัติต้านการอักเสบ อย่างไรก็ตามมะเขือยาวมีอายุการเก็บรักษาสั้นและใช้สดหรือเก็บไว้ได้ดีที่สุดเพียงสองสามวันในที่แห้งและเย็น เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นมะเขือยาวจะพัฒนารอยโรคที่เป็นสีน้ำตาลและเปียกน้ำได้อย่างรวดเร็ว.

การปลูกมะเขือยาว Barbarella

มะเขือเปราะมากต่อความเย็นและความเย็นจัด เมล็ดของพวกเขาควรเริ่มต้นภายใน 6-8 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งที่คาดไว้ในพื้นที่ของคุณ แม้แต่เมล็ดก็ยังไม่งอกถ้ามันเย็นเกินไป มันอาจจำเป็นต้องใช้แผ่นความร้อนต้นกล้าเมื่อปลูกมะเขือยาว Barbarella จากเมล็ด.

อย่าวางมะเขือยาวไว้ข้างนอกจนกว่าอุณหภูมิในฤดูใบไม้ผลิจะคงที่และต้องแน่ใจว่าได้ชุบต้นอ่อนก่อนปลูกในสวน ปลูกมะเขือพวงบารเบลล่าในอาทิตย์ที่เต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ดินที่มีการระบายน้ำดี ปลูกมะเขือยาวต่อเนื่องเพื่อยืดฤดูกาล.

มะเขือยาว 'บาร์บาเรลล่า' สุกในประมาณ 80-100 วัน เก็บเกี่ยวผลไม้เมื่อมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4-6 นิ้ว (10-15 ซม.).

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่ามะเขือยาวอยู่ในตระกูล nightshade และมีความเสี่ยงต่อโรคเดียวกันทั้งหมดของ nightshades อื่น ๆ เช่นมะเขือเทศ การปลูกพืชหมุนเวียนที่มีพืชไม่ได้เป็นของครอบครัวราตรีกาลทั้งหมดเป็นวิธีป้องกันที่ดีที่สุดในการป้องกันโรค.