ตกปลูกพืชฤดูหนาวเมื่อปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วง
ฤดูใบไม้ร่วงปลูกพืชฤดูหนาวใช้เวลาวางแผนเพียงเล็กน้อยล่วงหน้า ในการรับพืชที่ผลิตในสภาพอากาศที่เย็นคุณจะต้องเริ่มต้นในช่วงปลายฤดูร้อน ค้นหาวันที่น้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ยสำหรับพื้นที่ของคุณและนับถอยหลังในเวลาวันจนกว่าจะครบกำหนดสำหรับพืชของคุณ (สิ่งนี้จะถูกพิมพ์ลงบนแพ็กเก็ตเมล็ดของคุณเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุดให้เลือกพันธุ์เมล็ดด้วยเวลาที่รวดเร็ว)
จากนั้นย้อนกลับไปอีกสองสัปดาห์สำหรับ“ Fall Factor” นี่หมายถึงความจริงที่ว่าวันในฤดูใบไม้ร่วงจะสั้นลงและทำให้พืชที่เติบโตช้ากว่าฤดูร้อนที่สูง ไม่ว่าคุณจะออกเดทด้วยอะไรประมาณว่าคุณควรปลูกพืชฤดูใบไม้ร่วงของคุณ ในช่วงฤดูร้อนนี้ร้านค้าส่วนใหญ่จะยังไม่ขายเมล็ดดังนั้นจึงควรวางแผนล่วงหน้าและซื้อเพิ่มในฤดูใบไม้ผลิ.
พืชที่เติบโตในอากาศหนาว
พืชที่เติบโตในสภาพอากาศหนาวเย็นสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: แข็งแกร่งและกึ่งแข็งแกร่ง.
พืชกึ่งแข็งสามารถอยู่รอดได้ในสภาพน้ำค้างแข็งซึ่งหมายถึงอุณหภูมิประมาณ 30-32 F. (-1 ถึง 0 องศาเซลเซียส) แต่จะตายหากสภาพอากาศลดลงมาก พืชเหล่านี้รวมถึง:
- หัวผักกาด
- ผักกาดหอม
- มันฝรั่ง
- collards
- มัสตาร์ด
- สวิสชาร์ท
- หัวหอมเขียว
- หัวไชเท้า
- ผักกาดขาว
พืชที่แข็งแรงสามารถอยู่รอดได้หลายน้ำค้างแข็งและสภาพอากาศลงสู่ยุค 20 เหล่านี้คือ:
- กะหล่ำปลี
- บร็อคโคลี
- กะหล่ำ
- บรัสเซลส์
- แครอท
- ผักกาด
- ผักคะน้า
- rutabaga
สิ่งเหล่านี้จะถูกฆ่าหากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 20 F. (-6 C) แม้ว่าผักที่ถูกคลุมด้วยหญ้าจะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวแม้ว่ายอดเขาสีเขียวจะตายไปตราบใดที่พื้นดินไม่แข็งตัว.
