ปลูกถั่วฟาวา - วิธีปลูกถั่วฟาวาในสวน
จริง ๆ แล้วพืชถั่วฟาว่าเป็นญาติของสัตว์แพทย์ซึ่งแตกต่างจากถั่วชนิดอื่น ๆ ที่ไม่มีเลื้อยปีน พืชถั่วฟาว่าเป็นพืชในแนวตั้งที่มีความสูงประมาณ 2-7 ฟุตมีขนาดใหญ่สีขาวมีกลิ่นหอมถึงบุปผาสีม่วง.
ถั่วฟาวานั้นมีลักษณะคล้ายกับถั่วลิมาและมีความยาวถึง 18 นิ้ว พันธุ์ที่มีเมล็ดขนาดใหญ่มี 15 ฝักในขณะที่ต้นถั่วฟาวาชนิดเล็ก ๆ มีประมาณ 60 ฝัก ฝักของเมล็ดถั่วฟาวามีอายุการเก็บรักษาสามปีเมื่อเก็บไว้ในสภาพที่เหมาะสม.
Fava Bean ใช้
การปลูกถั่วฟาว่าเป็นพืชที่มีอากาศหนาวเย็นทุกปีเป็นที่รู้จักกันในชื่อเช่น:
- ถั่วม้า
- ถั่วปากอ้า
- กระดิ่งถั่ว
- ถั่วสนาม
- ถั่ววินด์เซอร์
- ถั่วแคระอังกฤษ
- เห็บถั่ว
- ถั่วพิคอน
- ถั่วฮาบะ
- ถั่ว Feye
- ไหมหนอนไหม
ในอิตาลีอิหร่านและพื้นที่ของจีนมีการปลูกถั่วฟาวาเพื่อจัดหาอาหารในขณะที่ในอเมริกาเหนือจะได้รับการปลูกฝังเป็นหลักในการเพาะเมล็ดพืชอาหารสัตว์และสัตว์ปีกครอบคลุมพืชหรือปุ๋ยพืชสด มันอาจจะถูกคั่วและบดแล้วเติมกาแฟเพื่อยืดออก ถั่วฟาฟาแห้งคือโปรตีน 24 เปอร์เซ็นต์ไขมัน 2 เปอร์เซ็นต์และคาร์โบไฮเดรต 50 เปอร์เซ็นต์พร้อม 700 แคลอรี่ต่อถ้วย.
ในนิวออร์ลีนส์ที่ถั่วฟาว่ามาจากซิซิลีในปลายปี 1800 ผู้ที่มีอายุมากกว่ายังคงถือ "lucky bean" ในกระเป๋าหรือกระเป๋าเงินในขณะที่เด็กนักเรียนวาดสีเขียวสีแดงและสีขาวเป็นสัญลักษณ์ของคำตอบของนักบุญโจเซฟ ระหว่างการกันดารอาหาร ในหลายพื้นที่ที่ชาวเกาะซิซิลีตั้งถิ่นฐานคุณจะพบแท่นบูชาที่นักบุญยอแซฟเพื่อส่งฝนและการปลูกพืชผลในภายหลังของถั่วฟาว่า.
วิธีปลูกถั่วฟาวา
ดังที่กล่าวไปแล้วพืชถั่วฟาว่าเป็นพืชที่อากาศเย็น ดังนั้นคำถาม“ จะปลูกถั่วฟาวาได้อย่างไร” นำเราไปสู่คำตอบของ“ เมื่อใดที่จะหว่านถั่ว?” หว่านถั่วฟาว่าในเดือนกันยายนเพื่อเก็บเกี่ยวปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือแม้กระทั่งในเดือนพฤศจิกายนสำหรับการเก็บในฤดูใบไม้ผลิ ในบางพื้นที่ถั่วอาจถูกหว่านในเดือนมกราคมสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนแม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีความร้อนในฤดูร้อนขอแนะนำว่าพืชอาจยอมแพ้ต่อสภาวะเหล่านี้.
ควรปลูกถั่วฟาวาลึก 1-2 นิ้วและเว้นระยะห่างกันประมาณ 6-8 นิ้ว แนะนำให้เติมหัวเชื้อพืชตระกูลถั่วในเวลาที่ปลูกถั่วฟาวา.
แนะนำให้ทำการชลประทานโดยเฉลี่ยสำหรับการปลูกถั่วฟาวาและพืชถั่วฟาวานั้นมีความทนทานถึง 21 F. (-6 C. )
การปรุงอาหารด้วยถั่วฟาว่า
ได้รับความนิยมในหมู่อาหารมากมายถั่วฟาว่าอาจต้มอบผัดผัดบดตุ๋นตุ๋นตุ๋น อาหารที่ปรุงจากถั่วต้มเกลือและเนยหรืออาหารที่ซับซ้อนกว่าเช่นอาหารเช้าแบบอียิปต์ดั้งเดิมของเมลามีน fulas น้ำเลมอนหอมหัวใหญ่กระเทียมน้ำมันมะกอกและผักชีฝรั่งเป็นประจำทุกวันในหลายประเทศ.
ถั่วฟาวาตัวอ่อนยังไม่ก่อให้เกิดเอ็นโดคาร์หรือผิวหนังซึ่งอยู่รอบ ๆ เปลือกถั่วที่สุกแล้ว เช่นนี้ฟาวาอ่อนที่ยังไม่สุกจึงไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก ถั่วผู้ใหญ่สามารถปอกเปลือกในขณะที่ดิบซึ่งเป็นที่น่าเบื่อหรือ "ช็อก" ถั่วหลังจากนึ่งสั้น ๆ ในชามน้ำเย็น เมื่อเสร็จแล้วผิวหนังจะถูออกได้อย่างง่ายดาย.
ถั่วฟาว่าเป็นปุ๋ยหมักหรือครอบคลุมพืช
เมื่อคุณเก็บเกี่ยวถั่วฟาวาแล้วใบไม้ที่เหลืออาจถูกนำมาใช้เป็นส่วนเสริมของปุ๋ยหมักหรือเป็นพืชคลุมดินที่ยอดเยี่ยม กรีนเป็นพวงช่วยในการป้องกันการกัดเซาะและป้องกันดินชั้นบนจากฝนและลม.
ถั่วฟาว่าเหมือนกับพืชตระกูลถั่วทั้งหมดมีปมที่อุดมด้วยไนโตรเจนบนรากของมันและมีส่วนช่วยในการเติมไนโตรเจนให้กับดิน นอกจากนี้ดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมของพืชถั่วฟาวายังเป็นเครื่องดึงดูดละอองเรณูที่ทรงพลัง สรุปการปลูกถั่วฟาว่าเป็นทางเลือกที่มีประโยชน์และมีคุณค่า.
