ข้อมูล Garbanzo Bean - เรียนรู้วิธีการเติบโต Chickpeas ที่บ้าน

ยังเป็นที่รู้จักกันในนามถั่ว garbanzo, chickpeas (Cicer arietinum) เป็นพืชโบราณที่ปลูกในอินเดียตะวันออกกลางและพื้นที่แอฟริกาหลายร้อยปี ถั่วชิกพีต้องการอย่างน้อย 3 เดือนของความเย็น แต่ไม่มีน้ำค้างแข็งวันที่จะเติบโต ในเขตร้อน garbanzos จะเติบโตในฤดูหนาวและเย็นกว่ากาลเทศะพอสมควรพวกเขาเติบโตระหว่างฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูร้อน.

หากฤดูร้อนมีอากาศเย็นสบายในภูมิภาคของคุณอาจใช้เวลานานถึง 5-6 เดือนสำหรับถั่วที่จะโตเต็มที่ที่จะเก็บเกี่ยว แต่นั่นก็ไม่มีเหตุผลใดที่จะหลีกเลี่ยงการเติบโตของถั่วชิกพีที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกชิกพีอยู่ในช่วง 50-85 F. (10-29 C. ).

ข้อมูล Garbanzo Bean

มีการเพาะเลี้ยงชิกพีประมาณ 80-90% ในอินเดีย ในสหรัฐอเมริกาแคลิฟอร์เนียอันดับหนึ่งในการผลิต แต่บางพื้นที่ของวอชิงตันไอดาโฮและมอนแทนาตอนนี้ก็เติบโตพืชตระกูลถั่ว.

Garbanzos กินเป็นพืชผลแห้งหรือผักสีเขียว เมล็ดมีจำหน่ายทั้งแบบแห้งและกระป๋อง พวกเขามีโฟเลตสูงแมงกานีสและอุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์.

การปลูกถั่วชิกพีมีสองประเภทหลักคือคาบูลีและเดซี Kabuli ปลูกมากกว่าปกติ ผู้ที่มีความต้านทานโรค ได้แก่ Dwelley, Evans, Sanford และ Sierra ถึงแม้ว่า Macarena จะผลิตเมล็ดพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่กว่า แต่ยังอ่อนไหวต่อโรค Ascochyta.

ถั่วชิกพีนั้นไม่ได้กำหนดซึ่งหมายความว่าพวกเขาสามารถออกดอกจนกว่าน้ำค้างแข็ง ฝักส่วนใหญ่มีถั่วหนึ่งอันแม้ว่าจะมีเพียงไม่กี่เมล็ดก็ตาม ถั่วจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนกันยายน.

วิธีการปลูกถั่วชิกพี

ถั่ว Garbanzo เติบโตมากเช่นถั่วหรือถั่วเหลือง พวกเขาเติบโตขึ้นสูงประมาณ 30-36 นิ้ว (76-91 ซม.) มีฝักที่ส่วนบนของพืช.

ถั่วชิกพีไม่ได้ทำดีกับการปลูก เป็นการดีที่สุดที่จะหว่านเมล็ดโดยตรงเมื่ออุณหภูมิดินอย่างน้อย 50-60 F. (10-16 องศาเซลเซียส) เลือกพื้นที่ในสวนที่มีแสงแดดส่องถึงจนเต็มกำลัง รวมปุ๋ยหมักอินทรีย์จำนวนมากลงในดินและกำจัดหินหรือวัชพืช หากดินหนักแก้ไขด้วยทรายหรือปุ๋ยหมัก.

หว่านเมล็ดที่ระดับความลึกหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.) เว้นระยะห่าง 3 ถึง 6 นิ้ว (7.5 ถึง 15 ซม.) แยกเป็นแถวห่างกันระหว่าง 18-24 นิ้ว (46 ถึง 61 ซม.) รดน้ำเมล็ดในและดำเนินการต่อเพื่อให้ดินชื้นไม่เปียก.

Garbanzo Bean Care

ทำให้ดินชุ่มชื้นสม่ำเสมอ น้ำเฉพาะเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้ง อย่ารดน้ำเหนือศีรษะของพืชเพื่อไม่ให้เกิดโรคจากเชื้อรา คลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ ถั่วด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้าบาง ๆ เพื่อให้พวกเขาอบอุ่นและชื้น.

เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ถั่ว garbanzo กรองไนโตรเจนลงในดินซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่ต้องการปุ๋ยไนโตรเจนเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามพวกเขาจะได้ประโยชน์จากปุ๋ย 5-10-10 ถ้าจำเป็นต้องทำการทดสอบดิน.

ลูกไก่จะพร้อมเก็บเกี่ยวประมาณ 100 วันหลังจากการหว่าน พวกเขาสามารถเลือกสีเขียวที่จะกินสดหรือสำหรับถั่วแห้งรอจนกว่าพืชเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลก่อนที่จะรวบรวมฝัก.