วิธีการปลูกมะเขือยาวในสวน
ชอบญาติใกล้ชิดของพวกเขา, มะเขือเทศ, มะเขือยาว (มะเขือม่วง) เป็นผักที่อากาศร้อน พวกมันจะเติบโตในช่วงฤดูร้อนและฤดูร้อนสั้นดังนั้นควรระวังอุณหภูมิดินและอากาศในขณะที่คุณวางแผนว่าจะเริ่มมะเขือยาวเมื่อไรและอย่างไร:
- หากเริ่มต้นจากเมล็ดตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินอยู่ระหว่าง 75-85 องศาฟาเรนไฮต์ (24 ถึง 30 องศาเซลเซียส) ใช้แผ่นทำความร้อนหากจำเป็น พวกเขาต้องการอุณหภูมิที่อบอุ่นและสองถึงสามสัปดาห์ในการงอก.
- เริ่มเมล็ดในดิน¼นิ้ว (0.6 ซม.) ลึก ต้นอ่อนบาง ๆ อยู่ห่างกัน 2 ถึง 3 นิ้ว (5 ถึง 7.6 ซม.).
- การปลูกมะเขือยาวสามารถออกไปในสวนได้เมื่ออุณหภูมิอยู่ในระดับสูงกว่า 50 องศาฟาเรนไฮต์ (10 องศาเซลเซียส).
- การปลูกพื้นที่ในสวนผักห่างจากกัน 18 นิ้ว (46 ซม.) และเรียงกันเป็นแถวที่ห่างกัน 36 นิ้ว (91 ซม.).
การดูแลมะเขือยาว
การรู้ตำแหน่งที่จะปลูกมะเขือเปราะเป็นสิ่งสำคัญ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการปลูกถ่ายของคุณไปในจุดที่สวนที่พวกเขาจะได้รับแสงแดดเต็ม ดินควรอุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี แก้ไขหากจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะได้รับสารอาหารเพียงพอและจะไม่อยู่ในน้ำนิ่ง.
มะเขือยาวทำได้ดีที่สุดเมื่อดินมีความชื้นในดินสม่ำเสมอ รดน้ำเป็นประจำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพืชอ่อนเพื่อให้พวกเขาพัฒนารากลึก หลีกเลี่ยงการรดน้ำเหนือศรีษะเพื่อป้องกันโรค แต่ให้พิจารณาใช้คลุมด้วยหญ้าเพื่อให้ดินชุ่มชื้นอบอุ่นและป้องกันวัชพืช โดยทั่วไปแล้วมะเขือยาวควรได้รับฝนหรือการรดน้ำสัปดาห์ละหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.).
เมื่อเลือกมะเขือยาว
คุณสามารถรอจนกว่ามะเขือยาวแต่ละต้นจะมีขนาดที่โตเต็มที่เพื่อให้ได้ความหลากหลายในการเก็บเกี่ยว แต่คุณสามารถเลือกมะเขือที่ไม่สุกเต็มที่ เมื่อขนาดเล็กลงผลไม้จะอ่อนลงในเนื้อและรสชาติ อย่าปล่อยให้มะเขือยาวอยู่ในช่วงที่ครบกำหนดของพืช พวกเขาจะไม่รักษาคุณภาพของพวกเขา.
ในการเก็บเกี่ยวมะเขือยาวให้ใช้กรรไกรหรือกรรไกร หากคุณพยายามที่จะดึงพวกเขาออกไปคุณจะทำลายพืชผลไม้หรือทั้งสองอย่าง.
มะเขือยาวไม่ค่อยดี คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ ดองเป็นไปได้ แต่วิธีการเก็บรักษาอื่น ๆ ไม่ได้ส่งผลให้มีคุณภาพดี มะเขือเปราะกินได้ดีที่สุดเสมอ ด้วยเหตุนี้จึงเหมาะสมที่จะเริ่มต้นเก็บผลไม้เมื่อมันมีขนาดเล็กลงและยังไม่สุกผลเพื่อขยายระยะเวลาการเก็บเกี่ยว.
