การปลูกต้นมะม่วง - เรียนรู้เกี่ยวกับผักมังคุด

Mangel-wurzel (mangelwurzel) ก็เรียกว่า mangold-wurzel หรือ mangold และ hail จากเยอรมัน คำว่า 'mangold' หมายถึง “ผักชนิดหนึ่ง” และ 'wurzel' หมายถึง “ราก,” ซึ่งเป็นสิ่งที่ผัก mangold เป็น พวกเขามักจะสับสนกับ turnipsor แม้ “สวีเดน,” คำภาษาอังกฤษสำหรับ rutabagas แต่ในความเป็นจริงที่เกี่ยวข้องกับหัวผักกาดน้ำตาลและหัวบีทสีแดง พวกเขามักจะมีขนาดใหญ่กว่าหัวผักกาดปกติและมีสีแดง / เหลือง.

ผักรากไม้โกงกางส่วนใหญ่ปลูกเพื่อเลี้ยงสัตว์ในช่วงศตวรรษที่ 18 ไม่ได้หมายความว่าคนจะไม่กินมันเช่นกัน เมื่อคนกินใบไม้จะถูกนึ่งและรากบดเหมือนมันฝรั่ง รากมักจะหั่นฝอยเพื่อใช้ในสลัดน้ำผลไม้หรือแม้กระทั่งดองและเต็มไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ รูตหรือที่เรียกว่า “Root Scarcity,” ยังสามารถใช้ในการทำยาบำรุงสุขภาพโดยการคั้นน้ำรากและเพิ่มส้มและขิง มันยังถูกใช้เพื่อผลิตเบียร์.

สุดท้ายสิ่งที่น่าแปลกใจและน่าขบขันมากที่สุดเกี่ยวกับผักโกงกางคือการรวมอยู่ในกีฬาของทีมอังกฤษของ mangel-wurzel!

วิธีการปลูก Mangold

Mangolds เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีวัสดุทำปุ๋ยหมักสูงและมีการชลประทานอย่างต่อเนื่อง เมื่อเป็นเช่นนี้รากจะอ่อนนุ่มและมีรสชาติที่มีรสหวานเหมือนหัวผักกาด ใบลิ้มรสคล้ายกับผักโขมและลำต้นที่ชวนให้นึกถึงหน่อไม้ฝรั่ง.

คุณจะไม่ปลูกต้นโกงกางในเขตร้อน สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นโกงกางมีแนวโน้มที่จะอยู่ในด้านที่เย็นสบาย พวกเขาใช้เวลา 4-5 เดือนกว่าจะถึงวุฒิภาวะและในบางกรณีสามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 20 ปอนด์.

Mangolds จะแพร่กระจายผ่านเมล็ดซึ่งสามารถเก็บไว้ใช้ในภายหลังในตู้เย็นนานถึง 3 ปีและยังคงรักษาความมีชีวิต.

เลือกเว็บไซต์ในสวนที่มีแดดเต็มถึงร่มเงาบางส่วน เตรียมเตียงนอนเนินหรือยกด้วยอย่างน้อย 12 นิ้วของดินหลวมการระบายน้ำที่ดี หากดินของคุณมีความหนาแน่นให้ทำงานในปุ๋ยหมักเก่า คุณสามารถปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงได้เมื่อดินมีอุณหภูมิ 50 องศา F. (10 องศาเซลเซียส) และเวลากลางวันมีอุณหภูมิ 60-65 องศา F. (15-18 องศาเซลเซียส).

หว่านเมล็ดออกห่างกัน 2 นิ้ว ½ นิ้ว ทำให้ต้นอ่อนบางลงเมื่อสูงประมาณ 2 นิ้วและเว้นระยะสุดท้าย 4-8 นิ้ว คลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ พืชเล็ก ๆ เพื่อรักษาความชุ่มชื้นและชะลอวัชพืช.

พืชที่เย็นสบายเหล่านี้เติบโตได้ดีที่สุดในดินที่ชื้นดังนั้นควรเตรียมน้ำอย่างน้อยหนึ่งนิ้วต่อสัปดาห์โดยขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝน พืชจะพร้อมเก็บเกี่ยวในอีกประมาณ 5 เดือน.