เคล็ดลับการเก็บเกี่ยวพืชหอมเมื่อเวลาและวิธีการเก็บเกี่ยวกระเทียม

กระเทียมส่วนใหญ่มีอายุ 100 ถึง 120 วันหลังจากหยอดเมล็ด แต่มีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่มีอายุ 60 วัน เริ่มต้นการเก็บเกี่ยวเมื่อก้านใบยาวประมาณหนึ่งนิ้ว ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของคุณคุณสามารถเก็บเกี่ยวต้นหอมตั้งแต่ปลายฤดูร้อนจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ การเลือกต้นหอมที่เติบโตในช่วงเวลาต่าง ๆ ของปีจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้นานขึ้น.

Leek ใช้สดใหม่ดีที่สุด แต่ถ้าคุณต้องเก็บไว้ให้ห่อด้วยผ้ากระดาษเปียกและวางไว้ในถุงพลาสติกในตู้เย็นเป็นเวลาเจ็ดถึง 10 วัน กระเทียมที่มีขนาดเล็กนั้นจะยาวที่สุดดังนั้นควรใช้กระเทียมที่มีขนาดใหญ่ก่อน อย่าตัดมันจนกว่าคุณจะพร้อมใช้งาน.

วิธีการเก็บเกี่ยว Leeks

เก็บเกี่ยวกระเทียมจากดินหลวมโดยดึงขึ้น การดึงออกจากดินหนักอาจทำให้รากเสียหายได้ ใช้ส้อมสวนในการเข้าถึงใต้รากและยกพวกเขาจากดินเหนียวหนัก เขย่าพืชและแปรงดินให้มากที่สุดแล้วล้างออกให้สะอาด ฝานบางครึ่งตามยาวทันทีก่อนใช้และล้างดินที่เหลือ.

เริ่มต้นกระเทียมต้นสวนเก็บเกี่ยวโดยการตัดใบไม่กี่ใบก่อนที่พืชจะพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว ใช้มีดคมในการตัดใบจากพืช การเก็บเกี่ยวใบมากเกินไปทำให้พืชต้องหยุดชะงักดังนั้นควรใช้ใบเพียงไม่กี่ใบในแต่ละใบ.

กระเทียมมีอายุการเก็บรักษาที่ จำกัด แต่คุณสามารถปลูกพืชในสวนในฤดูหนาวได้ เมื่อสภาพอากาศในช่วงฤดูหนาวใกล้ขึ้นเขาดินรอบ ๆ ต้นไม้และคลุมด้วยหญ้าหนาทึบ ใช้วิธีนี้เพื่อขยายการเก็บเกี่ยวและเพลิดเพลินกับกระเทียมสดในฤดูหนาว บางสายพันธุ์ฤดูหนาวดีกว่าสายพันธุ์อื่น มองหาพันธุ์ต่าง ๆ เช่น 'King Richard' และ 'Tadorna Blue' ซึ่งเป็นพันธุ์สำหรับ overwintering.

ตอนนี้คุณรู้ว่าเมื่อไหร่และอย่างไรที่จะเก็บเกี่ยวกระเทียมในสวนคุณสามารถเพลิดเพลินกับประโยชน์ของการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี.