ธัญพืชข้าวโอ๊ตพื้นบ้าน - เรียนรู้วิธีการปลูกข้าวโอ๊ตที่บ้านเพื่อเป็นอาหาร

ข้าวโอ๊ตถูกนำมาใช้ในหลากหลายวิธีไม่ว่าบดหรือรีดหรือบดเป็นแป้ง ข้าวโอ๊ตยังใช้สำหรับต้มเบียร์ในอังกฤษและในละตินอเมริกาเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ทำจากข้าวโอ๊ตบดและนมเป็นที่นิยม.

แต่ฉันพูดนอกเรื่องเรากำลังสงสัยเกี่ยวกับการปลูกข้าวโอ๊ตในสวนที่บ้าน เป็นไปได้มากที่คุณจะปลูกข้าวโอ๊ตด้วยตัวเองแม้ว่าคุณจะมีเพียงสวนเล็ก ๆ การแนะนำข้าวโอ๊ตที่ปราศจากตัวฮัลล์ทำให้ง่ายต่อการปลูกข้าวโอ๊ตของคุณเองเพราะพวกมันต้องการการแปรรูปที่น้อยลงเมื่อเก็บเกี่ยว.

วิธีการปลูกข้าวโอ๊ตที่บ้าน

หว่านเมล็ดพืชกลางแจ้งในพื้นที่ที่มีแดดด้วยดินที่ระบายน้ำได้ดี เพียงออกอากาศพวกเขาในพื้นที่ที่ได้รับการปลูกฝังเป็นอย่างดี พยายามกระจายมันอย่างเท่าเทียมกัน.

เมื่อเมล็ดได้รับการออกอากาศแล้วให้กวาดไปทั่วบริเวณ เป้าหมายของที่นี่คือการคลุมเมล็ดด้วยดินประมาณหนึ่งนิ้วดังนั้นนกจะไม่เข้าไปหาพวกมันก่อนที่มันจะงอก.

เมื่อคุณได้หว่านเมล็ดข้าวโอ๊ตแล้วให้รักษาพื้นที่ในขณะที่เมล็ดข้าวโอ๊ตของคุณงอก ให้การชลประทานอย่างต่อเนื่องเนื่องจากข้าวโอ๊ตชอบความชื้นมากกว่าธัญพืชส่วนใหญ่.

การดูแลพืชผลในสนามหลังบ้านของข้าวโอ๊ตมีน้อยมาก ไม่จำเป็นต้องมีวัชพืชและความหนาแน่นของพืชจะทำให้มันไร้ประโยชน์ที่จะพยายามต่อไป ภายใน 45 วันเมล็ดสีเขียวที่อยู่บนก้านเมล็ดควรเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีครีมและข้าวโอ๊ตจะสูงระหว่าง 2 ถึง 5 ฟุต.

การเก็บเกี่ยวข้าวโอ๊ตพื้นบ้าน

อย่ารอที่จะเก็บเกี่ยวจนกว่าเมล็ดจะแข็งหรือคุณอาจสูญเสียเมล็ดมาก เคอร์เนลควรจะยังคงนุ่มและเว้าแหว่งได้อย่างง่ายดายด้วยเล็บมือ ในการเก็บเกี่ยวข้าวโอ๊ตให้ตัดหัวเมล็ดออกจากก้านสูงที่สุด สูงขึ้นจะดีกว่าเพราะคุณจะมีฟางน้อยกว่าที่จะยุ่งเมื่อทำการนวดเมล็ด.

ตอนนี้ข้าวโอ๊ตเก็บเกี่ยวแล้วคุณต้องปล่อยให้พวกเขารักษา ระยะเวลาในการบ่มจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและอาจมีหลายวันถึงหลายสัปดาห์ เก็บข้าวโอ๊ตไว้ในที่อุ่นและแห้งในขณะที่บ่มให้แห้ง.

เมื่อเมล็ดสุกแล้วคุณสามารถนวดข้าวโอ๊ตได้ กระจายผ้าใบกันน้ำหรือแผ่นแล้วทั้งกระทืบข้าวโอ๊ตหลวมจากก้าน (ครอบคลุมข้าวโอ๊ตก่อนที่จะ tromping ทั่วพวกเขา) หรือใช้อุปกรณ์อื่น ๆ เช่นไม้เบสบอลพลาสติกเพื่อนวดข้าวโอ๊ตจากต้น (แกลบ).

จากนั้นแยกข้าวโอ๊ตออกจากชิ้นส่วนทางด้านซ้าย วางข้าวโอ๊ตและแกลบในชามหรือถังแล้วโยนขึ้นไปในสายลม ลมจะพัดแกลบที่ปล่อยออกมาในขณะที่ข้าวโอ๊ตหนัก ๆ ตกลงไปในชามหรือถัง.

ข้าวโอ๊ตที่ผ่านการนวดแล้วสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่เย็นและมืดได้นานถึง 3 เดือน.