โฮมเพจ » สวนที่กินได้ » พืชชนิดหนึ่งการเก็บเกี่ยว - เมื่อและวิธีการเก็บเกี่ยวรากพืชชนิดหนึ่ง

    พืชชนิดหนึ่งการเก็บเกี่ยว - เมื่อและวิธีการเก็บเกี่ยวรากพืชชนิดหนึ่ง

    พืชชนิดหนึ่งได้รับการปลูกฝังสำหรับรากฉุนของมัน พืชเป็นสมุนไพรใบใหญ่ที่เจริญเติบโตในแสงแดดเต็ม แต่ทนร่มเงา พืชชนิดนี้มีความทนทานต่อ USDA โซน 3 พืชชนิดนี้มีความทนทานต่อโรคส่วนใหญ่และสามารถปรับใช้ได้กับดินหลายชนิด.

    พืชชนิดหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินสามารถทำงานได้ เตรียมดินโดยขุดลง 8-10 นิ้วและใส่ปุ๋ยหมักในปริมาณที่พอเหมาะ แก้ไขดินต่อไปด้วยปุ๋ย 10-10-10 ในปริมาณหนึ่งปอนด์ต่อ 100 ตารางฟุตหรือปุ๋ยคอกที่สลายตัวได้ดี ปล่อยให้แปลงยืนไม่ถูกรบกวนสักสองสามวันก่อนที่จะปลูกพืชชนิดหนึ่ง.

    ตั้งค่าการตัดรากของพืชชนิดหนึ่งหรือ "ชุด" ทั้งในแนวตั้งหรือที่มุม 45 องศาระยะห่างหนึ่งฟุตห่างจากกัน ปกคลุมรากด้วยดิน 2-3 นิ้ว คลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ พืชด้วยปุ๋ยหมักหรือใบไม้เพื่อช่วยรักษาความชุ่มชื้นทำให้ดินเย็นและควบคุมวัชพืช.

    จากนั้นคุณสามารถปล่อยให้พืชเติบโตไปพร้อมกับการบำรุงรักษาอื่น ๆ นอกเหนือจากการกำจัดวัชพืชและน้ำหรือคุณสามารถตัดราก การปอกรากจะทำให้รากของพืชชนิดหนึ่งที่ดีที่สุด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เอาดินรอบ ๆ ปลายด้านบนของรากหลักออกจากรากอื่น ๆ ที่ไม่ถูกรบกวน ลบทั้งหมดยกเว้นต้นอ่อนหรือใบที่ดีต่อสุขภาพและถูรากเล็ก ๆ ทั้งหมดออกจากมงกุฎและตามด้านข้างของรากหลัก คืนรากไปที่รูและเติมด้วยดิน.

    ตอนนี้พืชชนิดหนึ่งที่เติบโตอย่างสวยงามคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวมะรุม? ฤดูปลูกมะรุมเป็นช่วงปลายฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นคุณจะไม่เก็บเกี่ยวพืชชนิดหนึ่งจนกระทั่งปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายนซึ่งเป็นเวลาหนึ่งปีหลังจากปลูก.

    วิธีการเก็บเกี่ยวรากพืชชนิดหนึ่ง

    การเก็บเกี่ยวพืชชนิดหนึ่งเป็นกระบวนการที่ง่าย ขุดคูน้ำลงไปหนึ่งหรือสองเท้าพร้อมด้านหนึ่งของแถวพืช ขุดรากจากด้านตรงข้ามของแถวคลายออกด้วยส้อมหรือพลั่ว จับยอดของพืชและดึงพวกเขาเบา ๆ จากดิน เล็มกิ่งไม้ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งนิ้ว ตัดแต่งรากด้านข้างและด้านล่าง บันทึกใด ๆ ที่มีขนาด 8 นิ้วหรือนานกว่าสำหรับการเพาะปลูกในปีต่อไป.

    หากคุณกำลังสาดน้ำมากเกินไปให้ปักชำปักชำด้วยกันและเก็บไว้ในทรายชื้นในที่มืดและเย็นระหว่าง 32-40 องศา F. (0-4 C. ).

    หากคุณกำลังเก็บรากเพื่อใช้ในการทำอาหารในอนาคตให้ล้างและตากให้แห้ง เก็บรากในถุงพลาสติกที่เจาะรูไว้ในเครื่องทอดผักเป็นเวลา 3 เดือนหรือนานกว่านั้น ... หรือไปข้างหน้าและดำเนินการเพื่อใช้งาน.

    ในการดำเนินการเพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงให้ล้างรูขุมขนและปอกเปลือก หั่นเป็นครึ่งนิ้วและน้ำซุปข้นในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารพร้อมกับน้ำ¼ถ้วยและน้ำแข็งบด.

    • ถ้าคุณชอบมันร้อนให้น้ำซุปข้นยืนเป็นเวลาสามนาทีแล้วเพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ ไวน์ขาวหรือน้ำส้มสายชูข้าวและเกลือ½ช้อนชาสำหรับน้ำซุปข้นมะรุมแต่ละถ้วย.
    • หากคุณต้องการเครื่องปรุงรสเข้มข้นให้เพิ่มน้ำส้มสายชูและเกลือทันทีหลังจากน้ำซุปข้น.
    • หากน้ำมูกไหลเกินไปสำหรับรสนิยมของคุณให้ใช้ตะแกรงตาข่ายหรือผ้าขาวเพื่อระบายของเหลวออกมา.

    เครื่องปรุงที่เกิดขึ้นสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 4-6 สัปดาห์ในตู้เย็นของคุณ.