วิธีการปลูกสวนผัก
ผู้เริ่มต้นควรเริ่มต้นเล็ก ๆ และวางแผนสวนให้เหมาะสม มักจะเป็นประโยชน์ในการร่างภาพร่างของเค้าโครงที่เลือกรวมถึงรายการและตำแหน่งของผักที่เลือก เมื่อเลือกผักให้เลือกผักที่ปลูกง่ายกว่าเหมาะสมกับพื้นที่ของคุณและเฉพาะผักที่ใช้จริงเท่านั้น.
โดยทั่วไปขอแนะนำให้เตรียมดินของคุณในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและทิ้งไว้ในสภาพกึ่งหยาบจนถึงฤดูใบไม้ผลิเมื่อมันควรจะทำงานในสภาพที่เหมาะสมมากขึ้นสำหรับการปลูกพืช ดินควรจะหลวมและราบเรียบ ณ จุดนี้โดยมีอินทรียวัตถุจำนวนมากผสมเพื่อส่งเสริมพืชที่ดีต่อสุขภาพ ต้องแน่ใจว่าดินในสถานที่ที่เลือกของภูมิทัศน์ของคุณมีการระบายน้ำที่ดี.
ลองเลือกไซต์ที่หันหน้าไปทางทิศใต้ถ้าเป็นไปได้โดยมีดวงอาทิตย์เต็มอย่างน้อยแปดชั่วโมง หากคุณต้องมีร่มเงาพืชใบเช่นผักกาดหอมหรือพืชรากเช่นแครอทสามารถวางในพื้นที่เหล่านี้ อย่างไรก็ตามพืชเช่นมะเขือเทศถั่วพริกและผู้ปลูกเถาวัลย์ต้องอยู่ในแสงแดดตลอดเวลา พยายามอยู่ให้ห่างจากทางลาดชันและเลือกพื้นที่ที่ได้รับการปกป้องจากลมแรง โครงสร้างของรั้วและอื่น ๆ สามารถนำไปใช้ในพื้นที่เสี่ยงต่อเงื่อนไขเหล่านี้หากจำเป็น.
เนื่องจากสวนผักต้องการน้ำค่อนข้างน้อยคุณควรเลือกสถานที่ใกล้กับแหล่งน้ำเช่นหัวจุกด้านนอก สถานที่ที่คุณเลือกไม่ควรตั้งอยู่ใกล้กับต้นไม้ใหญ่หรือพื้นที่ป่า ต้นไม้อาจแข่งขันกับสวนเพื่อรับความชื้นหรือสารอาหารและอาจทำให้เกิดเงามากเกินไป พื้นที่ป่าอาจส่งเสริมการบุกรุกของสัตว์ป่าเช่นกระต่ายกวางแรคคูนหรือ woodchucks ซึ่งสามารถทำลายพืชผลของคุณ.
เนื่องจากตัวแปรในดินและอุณหภูมิมีผลต่อพืชแตกต่างกันให้พิจารณาความต้องการส่วนบุคคลของผักของคุณ ยกตัวอย่างเช่นผักหลายชนิดเช่นแครอทอาจมีข้อกำหนดที่แตกต่างกัน ชนิดที่หยั่งรากยาวต้องการดินทรายลึกในขณะที่พันธุ์ stubbier ปลูกได้ดีในดินตื้น.
แผนผังสวนและการปลูก
สวนผักไม่จำเป็นต้องวางในแปลงใหญ่ในสวนหลังบ้านเสมอ คุณสามารถปลูกได้เกือบทุกที่ตราบใดที่ยังมีสภาพการเจริญเติบโตอยู่ ผักหลายชนิดสามารถปลูกในเตียงขอบหรือภาชนะบรรจุหากมีดินแสงแดดและน้ำเพียงพอ โปรดทราบว่ามีเทคนิคต่าง ๆ ที่ใช้เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดจากพื้นที่ จำกัด สำหรับชาวสวนที่ไม่มีพื้นที่ขนาดใหญ่.
การปลูกพืชร่วมเป็นเทคนิคที่พืชที่เติมเต็มซึ่งกันและกันถูกรวมเข้าด้วยกันเพื่อช่วยลดศัตรูพืชหรือโรค วิธีนี้สามารถใช้กับผักอย่างเคร่งครัดเช่นการปลูกพริกกับหัวหอมหรือด้วยการเพิ่มดอกไม้และสมุนไพรเช่นมะเขือเทศที่มีดอกดาวเรือง.
การปลูกแบบแนวตั้งใช้ได้ดีสำหรับสวนขนาดเล็ก พวกเขาให้การสนับสนุนใช้พื้นที่น้อยลงและป้องกันไม่ให้พืชคลุมดิน การใช้ตัวรองรับในทางของโครงตาข่าย, รั้วหรือแม้แต่ภาชนะบรรจุทำให้สวนแนวตั้งมีคุณสมบัติที่น่าสนใจเช่นกัน.
การปลูกแบบต่อเนื่องนั้นทำได้โดยการปลูกพืชหนึ่งชนิดตามด้วยพืชอื่น ตัวอย่างเช่นการเพาะปลูกในฤดูร้อนที่เย็นและสั้นตามด้วยพืชที่ให้ความอบอุ่นในฤดูหนาวเช่นผักกาดตามด้วยมะเขือเทศ.
การดูแลสวนผัก
การวางแผนอย่างรอบคอบจะลดงานสวนและทำให้เป็นไปได้เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากสวนผักของคุณ เมื่อปลูกพืชทั้งหมดของคุณแล้วสิ่งที่ต้องมีก็คือการดูแลรักษาเพียงเล็กน้อย การรดน้ำอาจเป็นสิ่งสำคัญที่สุดและโดยปกติแล้วการแช่น้ำสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้วยกเว้นในช่วงคาถาร้อนซึ่งอาจต้องมีการรดน้ำเพิ่มเติม.
การให้ปุ๋ยในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยส่งเสริมการผลิตเช่นกัน โดยปกติแล้ววิธีที่ต้องการคือปุ๋ยอินทรีย์เช่นปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก.
เพื่อ จำกัด การเจริญเติบโตของวัชพืชและการทำงานพิเศษให้คลุมด้วยหญ้าผักของคุณอย่างไม่เห็นแก่ตัว การคลุมดินก็จะช่วยรักษาความชุ่มชื้น.
การเริ่มต้นสวนผักเป็นเรื่องง่ายและด้วยการดูแลที่เหมาะสมคุณสามารถนั่งพักผ่อนและเพลิดเพลินไปกับผลไม้ที่ใช้ในฤดูเก็บเกี่ยว.