วิธีปลูกองุ่น - ปลูกองุ่นในสวน
อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีปลูกองุ่นในแนวนอนของคุณ.
เกี่ยวกับการปลูกองุ่น
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกองุ่นระบุสิ่งที่คุณต้องการให้องุ่น บางคนต้องการหน้าจอความเป็นส่วนตัวและอาจไม่สนใจคุณภาพของผลไม้ด้วยซ้ำ คนอื่นต้องการทำองุ่นเก็บรักษาหรือน้ำองุ่นหรือแม้แต่ทำให้แห้งเพื่อทำลูกเกด ยังมีกลุ่มคนรักการผจญภัยอื่น ๆ ตั้งเป้าที่จะผลิตไวน์ชั้นเลิศหนึ่งขวด ในขณะที่องุ่นไวน์สามารถรับประทานสด แต่พวกเขามีความต้องการมากมายกว่าองุ่นเฉลี่ยของคุณ.
องุ่นมีสามตระกูล: ลูกผสมอเมริกันยุโรปและฝรั่งเศส พันธุ์ลูกผสมอเมริกันและฝรั่งเศสเหมาะสมที่สุดสำหรับพื้นที่ที่เย็นกว่าเนื่องจากเป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่งที่สุด องุ่นยุโรปมักไม่แนะนำให้ใช้กับคนทำสวนยกเว้นว่าผู้ปลูกอาศัยอยู่ในเขตอบอุ่นหรือจะให้ความคุ้มครองในช่วงฤดูหนาว.
ตัดสินใจเลือกสิ่งที่คุณต้องการให้องุ่นจากนั้นทำการวิจัยประเภทองุ่นที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานนี้ นอกจากนี้ให้เลือกพันธุ์องุ่นที่เหมาะสมกับภูมิภาคของคุณ.
องุ่นโตอย่างไร?
เมื่อการปลูกองุ่นความต้องการรวมถึงฤดูการปลูกขั้นต่ำ 150 วันกับอุณหภูมิฤดูหนาวมากกว่า -25 F. (-32 C. ) ผู้ปลูกองุ่นยังต้องการพื้นที่ที่มีการระบายน้ำที่ดีแสงแดดจัดและสภาพที่เปียกชื้นและแห้งแล้ง.
ซื้อเถาวัลย์ผ่านเรือนเพาะชำที่มีชื่อเสียง สั่งซื้อล่วงหน้าและถามว่าองุ่นมาถึงในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อองุ่นมาถึงในฤดูใบไม้ผลิให้ปลูกทันที.
วิธีการปลูกองุ่น
โดยทั่วไปแล้วองุ่นจะมีลักษณะไม่เรียบเกี่ยวกับชนิดของดินและการระบายน้ำ พวกเขาเจริญเติบโตในดินร่วนปนทรายที่ลึกและระบายน้ำได้ดี จัดทำเว็บไซต์หนึ่งปีก่อนปลูกโดยกำจัดวัชพืชใด ๆ และรวมอินทรียวัตถุลงในดิน การทดสอบดินสามารถตรวจสอบได้หากต้องการการแก้ไขเพิ่มเติม.
ลบรากหรือเถาวัลย์ที่เสียหายหรือชำรุดแล้ววางองุ่นไว้ในดินที่ระดับความลึกที่อยู่ในเรือนเพาะชำ พืชในพื้นที่ห่างกันอย่างน้อย 8 ฟุต (2 ม.) (4 ฟุตหรือ 1 เมตรแยกออกจากกัน) ภายในและระหว่างแถวและคลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ พืชเพื่อชะลอวัชพืชและรักษาความชุ่มชื้น พรุนยอดของเถาวัลย์ไปที่อ้อยเดี่ยว.
ในช่วงปีแรกผูกเถาองุ่นเข้ากับเสาเพื่อป้องกันการบาดเจ็บและฝึกองุ่น ตัดสินใจเลือกวิธีการฝึกอบรมเพื่อใช้กับเถาวัลย์ มีหลายวิธี แต่ความคิดโดยทั่วไปคือการตัดหรือฝึกฝนเถาให้เป็นระบบทวิภาคีแบบวงล้อมเดี่ยว.
องุ่นเก็บเกี่ยว
การปลูกองุ่นต้องใช้ความอดทนเล็กน้อย เหมือนกับต้นไม้ที่ออกผลค่อนข้างใช้เวลาพอสมควรในการสร้างพืชและเก็บเกี่ยวผลไม้จำนวนเท่าใดก็ได้.
เก็บเกี่ยวองุ่นเฉพาะหลังจากที่ผลไม้สุกเต็มที่ องุ่นไม่ได้ปรับปรุงปริมาณน้ำตาลหลังการเก็บเกี่ยวต่างจากผลไม้อื่น เป็นการดีที่สุดที่จะลิ้มรสองุ่นก่อนที่จะเก็บเกี่ยวเพราะพวกเขามักจะดูสุกและยังมีปริมาณน้ำตาลต่ำ คุณภาพขององุ่นจะลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อน้ำตาลได้รับการขึ้นยอดจึงเป็นเส้นที่ค่อนข้างดีเมื่อทำการเก็บเกี่ยว.
ปริมาณผลผลิตผลไม้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์อายุของเถาและสภาพภูมิอากาศ.