ข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกเมล็ดผักชี

ผักชีเป็นเครื่องปรุงรส มันเป็นเมล็ดแข็งกลมเล็ก ๆ ที่มีสีน้ำตาลอ่อน เมล็ดผักชีนั้นบดและใช้ในขนมปังอาหารอินเดียและตะวันออกกลางอาหารละตินและเอเชียและยังเป็นส่วนประกอบของเครื่องเทศดอง เมล็ดพันธุ์ผักชีตอบคำถาม“ ผักชีคืออะไร” พืชผักชีไปสู่เมล็ดถ้าปลูกเมื่อฤดูร้อนเต็ม หากคุณต้องการผักชีสำหรับใบส้มคุณต้องปลูกเมื่ออุณหภูมิยังคงเย็นในฤดูใบไม้ผลิ.

วิธีการปลูกผักชี

ปลูกเมล็ดในปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน พืชต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดีและมีปริมาณน้ำปานกลาง หว่านในสถานที่ตากแดดเพื่อการผลิตที่ดีที่สุดในดินร่วนหรือดินทราย เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 8 ถึง 10 นิ้วออกเป็นแถวห่างกัน 15 นิ้ว ในช่วงกลางฤดูร้อนดอกผักชีจะปรากฏเป็นสีขาวลายลูกไม้ ในอีกไม่กี่สัปดาห์พืชจะออกเมล็ด การละเลยเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปลูกผักชี.

การก่อตัวของเมล็ดผักชีขึ้นอยู่กับความยาวกลางวันแสงแดดและอุณหภูมิ Cilantro มีฤดูการเจริญเติบโตที่สั้นในสภาพอากาศร้อนและสลักเกลียวเมื่อมันเติบโตขึ้น พืชที่ปลูกในกลางฤดูร้อนจะโบลต์ในเวลาเพียงสี่ถึงหกสัปดาห์เนื่องจากอุณหภูมิสูง ความหลากหลายของเมล็ดผักชีที่ไม่ได้บอกว่าพวกมันช้าจะโบลต์จะผลิตพืชผักที่เร็วที่สุด ช้าไปที่สายฟ้าหมายความว่าพืชจะไม่สร้างเมล็ดอย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับใบผักชีมากขึ้น.

วิธีการเก็บเกี่ยวผักชีจากพืชผักชี

ต้องเก็บเกี่ยวเมล็ดผักชีก่อนนำออกจากโรงงาน ดอกไม้เล็ก ๆ น่ารักดึงดูดใจผึ้งและผีเสื้อและกลายเป็นเมล็ดหลังจากผสมเกสร เมล็ดมีขนาดเล็กและจะหลวมบนก้านเมื่อสุก วางถุงใต้ต้นดอกไม้เก่าแล้วตัดออก เขย่าก้านลงในถุงและเมล็ดสุกจะตกลงมาเมล็ดจะถูกใช้อย่างเร็วที่สุด แต่สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท.

วิธีการใช้เมล็ดผักชี

ผักชีจะต้องบดในเครื่องบดเครื่องเทศหรือครกและสากเพื่อใช้ในการปรุงอาหาร นอกจากนี้คุณยังสามารถปิ้งขนมปังเพื่อนำรสชาติออกมาหรือห่อด้วยเครื่องปรุงอื่น ๆ ในผ้าชีสเป็นการ์นีช่อ เมล็ดพื้นมักพบในผงกะหรี่เช่น Taklia ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสอาหรับและ garam masala มันถูกใช้ในซุปสตูว์ขนมอบของหวานและถูกับเนื้อสัตว์.