เคล็ดลับการดูแลพืชโมโลเกียในการปลูกและเก็บเกี่ยวผักโขมอียิปต์

ผักโขมอียิปต์คืออะไร มันเป็นพืชที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและการปลูกฝังโมโลเกียกลับไปสู่ยุคของฟาโรห์ วันนี้มันยังคงเป็นหนึ่งในผักที่นิยมมากที่สุดในการปรุงอาหารอียิปต์.

มันโตเร็วมากพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวประมาณ 60 วันหลังปลูก หากไม่ได้เจียระไนก็สามารถสูงได้ถึง 6 ฟุต มันชอบอากาศร้อนและผลิตผักใบเขียวตลอดฤดูร้อน เมื่ออุณหภูมิเริ่มลดลงในฤดูใบไม้ร่วงการผลิตใบจะช้าลงและพืชโบลต์ทำให้เกิดดอกเล็ก ๆ สีเหลืองสดใส จากนั้นดอกไม้จะถูกแทนที่ด้วยฝักที่ยาวและบางซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อแห้งและมีสีน้ำตาลบนลำต้น.

การปลูกพืชผักขมของอียิปต์

การปลูกผักขมของชาวอียิปต์นั้นค่อนข้างง่าย เมล็ดสามารถหว่านลงบนพื้นโดยตรงในฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่มีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งทั้งหมดหรือเริ่มต้นในอาคารประมาณ 6 สัปดาห์ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งเฉลี่ย.

พืชเหล่านี้ต้องการแสงแดดที่เต็มไปด้วยน้ำปริมาณมากและดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี ผักโขมอียิปต์เติบโตออกมาเป็นรูปร่างไม้พุ่มดังนั้นอย่าวางพืชของคุณชิดกันเกินไป.

การเก็บเกี่ยวผักขมอียิปต์เป็นเรื่องง่ายและคุ้มค่า หลังจากที่พืชมีความสูงประมาณสองฟุตคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้โดยการตัดยอด 6 นิ้วขึ้นไป เหล่านี้เป็นส่วนที่อ่อนโยนที่สุดและพวกเขาจะถูกแทนที่อย่างรวดเร็ว คุณสามารถเก็บเกี่ยวจากพืชของคุณเช่นนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกในช่วงฤดูร้อน.

อีกวิธีหนึ่งคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชทั้งหมดเมื่อพวกเขายังเด็กและอ่อนโยน หากคุณปลูกเมล็ดพันธุ์รอบใหม่ทุกสองหรือสามสัปดาห์คุณจะมีพืชใหม่ ๆ.