ความคิดสวนสมุนไพรอินทรีย์วิธีการเริ่มสวนสมุนไพรอินทรีย์
นอกเหนือจากความสะดวกสบายแล้วหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการปลูกอาหารของคุณเองก็คือคุณรู้ว่าสิ่งใดที่จะนำมาผลิต การปลูกสมุนไพรออร์แกนิกในสวนของคุณเป็นเรื่องง่ายเหมือนกับการใช้วัสดุที่ผ่านการรับรองออร์แกนิกและหลีกเลี่ยงการไม่ผ่านการรับรอง เนื่องจากคุณเป็นผู้ควบคุมไม่มีสารเคมีแปลกใจและอยู่ในการควบคุมของสมุนไพรจึงเป็นเรื่องง่าย.
สมุนไพรที่ได้รับความนิยมส่วนใหญ่ในการทำอาหารแบบตะวันตกนั้นมีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนดังนั้นพวกมันจึงเจริญเติบโตได้ในสภาพที่คล้ายคลึงกัน นี่หมายถึงดินที่มีการระบายน้ำที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอินทรียวัตถุบางอย่างเช่นปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก.
สมุนไพรสามารถปลูกได้จากเมล็ดหรือขยายพันธุ์จากการตัดส่วนหรือชั้น Tarragon, ใบไม้กระเทียมและเหรียญกษาปณ์ทั้งหมดเติบโตได้ดีจากการแบ่ง สามารถปลูกลาเวนเดอร์สะระแหน่เลมอนบาล์มและโรสแมรี่ได้.
Layering กระบวนการเริ่มต้นของรากจากกิ่งที่ยังคงเติบโตบนต้นแม่ทำงานได้ดีสำหรับสมุนไพรที่มีลำต้นที่ยืดหยุ่นเช่น:
- ไธม์
- บาล์มมะนาว
- ปราชญ์
- โรสแมรี่
- อ่าว
- ฤดูหนาวเผ็ด
สมุนไพรอื่น ๆ ทั้งหมดสามารถหว่านจากเมล็ด หากพื้นที่ของคุณประสบกับฤดูหนาวที่ยากเริ่มต้นเมล็ดของคุณในบ้านในปลายฤดูหนาวและปลูกไว้ข้างนอกเมื่ออากาศอบอุ่น โป๊ยกั๊กผักชียี่หร่าและผักชีฝรั่งควรหว่านลงบนพื้นโดยตรงในฤดูใบไม้ผลิ.
การปลูกสมุนไพรอินทรีย์ในกระถาง
การปลูกสมุนไพรออร์แกนิกในกระถางเป็นทางเลือกที่ดีในการปลูกไว้นอกอาคาร แม้ว่าคุณจะมีพื้นที่ในสวนของคุณคุณอาจต้องการพิจารณาปลูกพืชสมุนไพรในภาชนะ คุณสามารถนำพวกมันเข้าไปใน overwinter และคุณสามารถเก็บไว้ในมือหรือใกล้ห้องครัวของคุณสำหรับทำอาหาร.
สมุนไพรส่วนใหญ่ต้องการแสงแดดโดยตรงอย่างน้อยหกชั่วโมงดังนั้นควรแน่ใจว่าคุณมีพื้นที่เพียงพอใกล้กับหน้าต่างหันหน้าไปทางทิศใต้ในช่วงฤดูหนาว หากคุณไม่ลงทุนในบางไฟปลูกเพื่อให้พวกเขามีความสุข.
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ให้ปุ๋ยมากเกินไป - สมุนไพรไม่ต้องการปุ๋ยจริงๆและในขณะที่ทำให้ใบมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้นก็จะทำให้น้ำมันหอมกระจายตัวมากขึ้น ในภาชนะบรรจุที่ซึ่งปุ๋ยสามารถสะสมได้เพียงข้ามไป.
