สวนที่กินได้ - หน้า 139

ยกตัวอย่างเช่นข้าวสามารถปลูกได้สำเร็จด้วยการวางแผนและความรู้อย่างระมัดระวัง อย่างไรก็ตามปัญหาทั่วไปหลายประการที่ทำให้เกิดภัยพิบัติพืชข้าวสามารถนำไปสู่การลดลงของผลผลิตและแม้กระทั่งการสูญเสียพืช โรคหนึ่งจุดใบสีน้ำตาลแคบยังคงเป็นปัญหาสำหรับผู้ปลูกหลายราย. อะไรคือจุดข้าวกล้องใบแคบ? โรคใบจุดสีน้ำตาลแคบเป็นโรคของเชื้อราที่มีผลกระทบต่อต้นข้าว เกิดจากเชื้อรา, Cercospora janseana, จุดใบอาจจะแห้วประจำปีสำหรับหลาย ๆ คน โดยทั่วไปแล้วข้าวที่มีอาการของโรคใบจุดสีน้ำตาลแคบจะปรากฏในรูปแบบของจุดด่างดำแคบ ๆ บนต้นข้าวที่มีขนาด. ถึงแม้ว่าการปรากฏตัวและความรุนแรงของการติดเชื้อจะแตกต่างกันไปในแต่ละฤดูกาล แต่กรณีที่เป็นที่รู้จักกันดีในโรคข้าว cercospora สามารถนำไปสู่ผลผลิตที่ลดลง. การควบคุมโรคใบจุดสีน้ำตาลแคบ ๆ แม้ว่าผู้ปลูกเชิงพาณิชย์อาจประสบความสำเร็จในการใช้ยาฆ่าเชื้อรา แต่ก็มักจะไม่ใช่ทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับชาวสวนในบ้าน นอกจากนี้พันธุ์ข้าวที่เรียกร้องความต้านทานต่อจุดใบสีน้ำตาลแคบนั้นไม่ใช่ตัวเลือกที่น่าเชื่อถือเสมอไปเนื่องจากสายพันธุ์ใหม่ของเชื้อรามักปรากฏขึ้นและโจมตีพืชที่แสดงความต้านทาน. สำหรับวิธีการที่ดีที่สุดในการควบคุมความสูญเสียที่เกี่ยวข้องกับโรคเชื้อรานี้คือการเลือกสายพันธุ์ที่ครบกำหนดก่อนหน้านี้ในฤดูกาล การทำเช่นนี้ทำให้เกษตรกรสามารถหลีกเลี่ยงโรคความดันสูงในช่วงเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูปลูก.

โรคใบไหม้จากเชื้อแบคทีเรียในข้าวเป็นโรคที่เกิดจากการทำลายแบคทีเรียที่พบครั้งแรกในปี ค.ศ. 1884-1885 ในญี่ปุ่น มันเกิดจากแบคทีเรีย Xanthomonas oryzae pv. oryzae. มันมีอยู่ในภูมิภาคการปลูกข้าวในเอเชียแอฟริกาออสเตรเลียละตินอเมริกาและแคริบเบียนและไม่ค่อยมากในสหรัฐอเมริกา (เท็กซัส). อาการของโรคใบไหม้ข้าวที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย สัญญาณแรกของข้าวที่เกิดจากการทำลายของเชื้อแบคทีเรียคือรอยโรคที่ขอบน้ำและไปจนถึงปลายใบมีด แผลเหล่านี้โตขึ้นและปล่อยน้ำนมที่แห้งและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ตามด้วยรอยโรคสีเทาขาวบนใบ ขั้นตอนสุดท้ายของการติดเชื้อนี้นำหน้าการแห้งและการตายของใบไม้. ในต้นกล้าใบไม้ที่ติดเชื้อจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอมเทาและม้วนขึ้น ในขณะที่โรคดำเนินไปใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยว ภายใน 2-3 สัปดาห์ต้นกล้าที่ติดเชื้อจะแห้งและตาย พืชที่เป็นผู้ใหญ่อาจอยู่รอดได้ แต่ด้วยผลผลิตและคุณภาพลดลง. การควบคุมโรคใบไหม้ข้าวของแบคทีเรีย แบคทีเรียเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้นและได้รับการเสริมด้วยปริมาณน้ำฝนที่สูงรวมกับลมที่มันเข้าไปในใบผ่านเนื้อเยื่อที่ได้รับบาดเจ็บ นอกจากนี้ยังเดินทางผ่านน้ำที่ท่วมขังของพืชข้าวไปยังรากและใบของพืชใกล้เคียง พืชที่ปฏิสนธิอย่างหนักกับไนโตรเจนเป็นสิ่งที่อ่อนไหวที่สุด. วิธีการควบคุมที่แพงและมีประสิทธิภาพน้อยที่สุดคือการปลูกสายพันธุ์ต้านทาน มิฉะนั้น จำกัด...

นี่คือบางส่วนที่เป็นที่นิยมของผักชนิดหนึ่งสำหรับสวน: ถ้าคุณชอบผักชนิดหนึ่งสีแดงคุณจะยินดีกับ 'Holstein Bloodred' พืชที่แข็งแรงที่สร้างก้านฉ่ำสีแดงเข้ม. 'แมคโดนัลด์แดงแคนาดา' เป็นผักชนิดหนึ่งสีแดงเข้มอื่น ๆ ที่ทำงานได้ดีสำหรับพายกระป๋องแช่แข็งหรือผักชนิดหนึ่ง. 'Canada Red' เป็นผักชนิดหนึ่งสีแดงเชอร์รี่ที่มีรสชาติหวานฉ่ำ. พันธุ์ผักชนิดหนึ่งส่วนใหญ่ไม่ได้เป็นสีแดงบริสุทธิ์ทั้งภายในและภายนอก แต่ 'โคโลราโดเรด' เป็นข้อยกเว้น ความหลากหลายนี้ซึ่งผลิตก้านคื่นฉ่ายเป็นที่ชื่นชอบสำหรับแยมและเยลลี่เนื่องจากมีสีที่น่าดึงดูด. 'เชอร์รี่เรด' เป็นพันธุ์ที่หวานและอ่อนนุ่มมีก้านดอกยาวสีแดงหนา. หรือที่รู้จักในชื่อ Large Victoria, 'วิคตอเรีย' ผลิตก้านขนาดกลางที่มีราสเบอร์รี่สีแดงเข้มที่ฐานเปลี่ยนเป็นสีเขียวใกล้กับใบไม้มากขึ้น. หากคุณอยากรู้เกี่ยวกับพืชผักชนิดหนึ่งสีเขียว, 'ริเวอร์ไซด์ไจแอนท์' เป็นผักชนิดหนึ่งบึกบึนเย็นกับก้านยาวสีเขียวหนามาก. ผักชนิดหนึ่งรสอ่อน, 'ตุรกี' เป็นสีเขียวด้านในและด้านนอกยกเว้นบลัชออนสีแดงที่ฐาน....

ถ้าฉันขอให้คุณวาดภาพรูบาร์บรูบบและรูบาร์บก็จะล่มสลายคำตอบของคุณคืออะไร? หากคุณกำลังทำน้ำลายไหลและพูดพล่อยไปซักหน่อยคุณอาจต้องการแยกผักชนิดนี้ออกจากเมล็ด ผักชนิดหนึ่งที่ปลูกจริงใช้เวลานานกว่าหนึ่งปีในการผลิตก้านมากกว่าผักชนิดหนึ่งที่ปลูกจากมงกุฎหรือแผนกพืช. อย่างน้อยที่สุดคุณจะต้องรอสองปีสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี นอกจากนี้หากความหลากหลายของรูบาร์บเฉพาะคุณสนใจขึ้นอยู่กับลักษณะเช่นความหนาของลำต้นความยาวของลำต้นความแข็งแรงหรือสีคุณจะได้รับคำแนะนำให้ต่อต้านการเจริญเติบโตจากเมล็ดเนื่องจากคุณอาจท้ายด้วยพืชที่ไม่เก็บสิ่งเหล่านี้ทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นเจ้าข้าวเจ้าของจากโรงงานต้นกำเนิด. อย่างไรก็ตามหากสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ปัญหาสำหรับคุณคุณจะต้องรู้วิธีการปลูกผักชนิดหนึ่งจากเมล็ด! ก่อนอื่นคุณสามารถปลูกเมล็ดผักชนิดหนึ่งได้หรือไม่? ทำไมใช่คุณทำได้! มีความเห็นร่วมกันอย่างกว้างขวางว่าการปลูกเมล็ดรูบาร์บควรจะเริ่มขึ้นภายในอาคารเพื่อโอกาสที่ดีที่สุดของความสำเร็จ เมื่อคุณปลูกเมล็ดพันธุ์ของคุณส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโซนความแข็งแกร่งของพืชของคุณ. ผู้ที่อยู่ในโซน 8 และต่ำกว่าจะปลูกเมล็ดผักชนิดหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิโดยมีความตั้งใจที่จะปลูกเป็นไม้ยืนต้น ชาวสวนที่อาศัยอยู่ในโซนเหล่านี้จะต้องกำหนดวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายของพวกเขาเพราะพวกเขาต้องการที่จะเริ่มต้นเมล็ดในบ้าน 8-10 สัปดาห์ก่อนวันที่ ผู้ที่อยู่ในโซน 9 และสูงกว่าจะปลูกเมล็ดผักชนิดหนึ่งในช่วงปลายฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วงโดยมีความตั้งใจที่จะปลูกเป็นประจำทุกปี มันสามารถปลูกเป็นประจำทุกปีในโซนเหล่านี้เพราะผักชนิดหนึ่งฤดูกาลเพาะปลูกไม่ได้เติบโตในสภาพอากาศที่ร้อนมาก. วิธีการปลูกพืชผักชนิดหนึ่งจากเมล็ด เมื่อถึงเวลาที่จะเริ่มเมล็ดให้นำเมล็ดพันธุ์ของคุณไปแช่ในน้ำอุ่นสักสองสามชั่วโมงก่อนการปลูกเพราะจะช่วยเพิ่มอัตราการงอก รวบรวมหม้อขนาด 4 นิ้ว (10 ซม.) วางไว้ในที่ร่มที่มีแสงสว่างและเติมให้เต็มด้วยหม้อดินคุณภาพดี ปลูกสองเมล็ดต่อหม้อประมาณ...

มีโรคสองสามโรคที่พบบ่อยในผักชนิดหนึ่งซึ่งอาจส่งผลให้จุดในใบผักชนิดหนึ่ง โดยปกติแล้วจุดที่ใบจะเป็นปัญหาด้านสุนทรียะมากกว่าและจุดที่ไม่น่าดูจะไม่ส่งผลกระทบต่อความสามารถในการกินของพืช โรคที่พบมากที่สุดสองโรคที่พบในผักชนิดหนึ่งซึ่งส่งผลให้เห็นใบไม้เป็น Ascochyta rei และ Ramularia rei. จุดใบ Ascochyta จะเห็นเป็นครั้งแรกเป็นตุ่มเล็ก ๆ สีเหลืองสีเขียว (น้อยกว่า½นิ้วข้าม) บนพื้นผิวด้านบนของใบ รอยเปื้อนค่อยๆพัฒนาจุดศูนย์กลางสีขาวที่ล้อมรอบด้วยเส้นขอบสีแดงที่ล้อมรอบด้วยพื้นที่สีเขียวเทา หลังจากนั้นไม่กี่วันบริเวณที่ติดเชื้อจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลตายและร่วงหล่นสร้างหลุมในก้านซึ่งอาจสับสนเพราะแมลงได้รับความเสียหาย Ascochyta ไม่ติดก้าน แต่ Ramularia ทำ. จุดใบ Ramularia ปรากฏเป็นจุดสีแดงเล็ก ๆ (จุดสนิมรูบาร์บาร์) ที่ขยายเป็นแผลกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง½นิ้วหรือมากกว่า จุดกลายเป็นสีขาวแล้วผิวสีแทนมีขอบสีม่วงตามด้วยการติดเชื้อก้าน ก้านพัฒนาเชื้อราสีขาวค่อยๆกลายเป็นสีน้ำตาลเมื่อเนื้อเยื่อตาย....

ใช่ฉันรู้ว่าฉันทำลายการเก็บเกี่ยวผักชนิดหนึ่งของฉันโดยการใช้พลังงานในการผลิตดอกไม้และเมล็ดแทนที่จะเป็นก้านที่กินได้จริง แต่เดี๋ยวก่อนฉันมีความสุขกับการแสดงดอกไม้ที่สวยงามและตอนนี้มีคอลเลกชันเมล็ดผักชนิดหนึ่งสำหรับการปลูกผักชนิดหนึ่งมากขึ้นในปีหน้า! ดังนั้นหากคุณรู้สึกกบฏอ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเก็บเมล็ดผักชนิดหนึ่งและเวลาเก็บเกี่ยวเมล็ดจากผักชนิดหนึ่ง! วิธีการรวบรวมเมล็ดผักชนิดหนึ่ง คุณสามารถรับเมล็ดพืชผักชนิดหนึ่งได้จากผู้จำหน่ายเมล็ดในท้องถิ่นของคุณเสมอ แต่การบันทึกเมล็ดผักชนิดหนึ่งจากสวนของคุณนั้นน่าพึงพอใจมากขึ้น อย่างไรก็ตามคุณอาจมีหรือไม่มีโอกาสที่จะเก็บเกี่ยวเมล็ดของคุณเองเพราะรูบาร์บของคุณอาจไม่ออกดอกในปีใดก็ตาม ความน่าจะเป็นของการออกดอกหรือโบลต์ในผักชนิดหนึ่งเพิ่มขึ้นกับพันธุ์บางอย่างอายุของพืชและการปรากฏตัวของสภาพแวดล้อมและความเครียดบางอย่างเช่นความร้อนและภัยแล้ง เฝ้าดูอย่างใกล้ชิดบนฐานของพืชผักชนิดหนึ่งของคุณสำหรับการสร้างฝักดอกไม้ที่อัดแน่นซึ่งหากปล่อยทิ้งไว้จนถึงผลจะออกมาเป็นก้านยาวที่มีดอกที่แยกกันอยู่ด้านบน ฝักดอกไม้เหล่านี้สามารถเกิดขึ้น ณ จุดใดก็ได้ในช่วงฤดูปลูกผักชนิดหนึ่งและสามารถปรากฏได้แม้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ. รูบาร์บสามารถปลูกเป็นไม้ประดับได้อย่างเข้มงวดและหลังจากที่คุณมองไปที่การแสดงดอกไม้แล้วมันก็ง่ายที่จะดูว่าทำไม ในตอนนี้คุณอาจถูกล่อลวงให้ตัดก้านดอกก่อนกำหนดและนำไปรวมไว้ในช่อดอกไม้อย่างไรก็ตามคุณจะพลาดโอกาสในการเก็บเมล็ดพันธุ์ผักชนิดหนึ่ง. ความอดทนเป็นคุณธรรมที่นี่เพราะคุณจะต้องรอให้การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นหลังจากผักชนิดหนึ่งได้ออกดอกก่อนที่คุณจะเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชผักชนิดหนึ่งของคุณ ดอกไม้จะเปลี่ยนเป็นเมล็ดสีเขียวจากนั้นในที่สุดเมล็ดเหล่านี้และกิ่งผักชนิดหนึ่งทั้งหมด (โดยรวม) จะแห้งและกลายเป็นสีน้ำตาล นี่คือเมื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดจากผักชนิดหนึ่ง. ออมทรัพย์ผักชนิดหนึ่ง seedpods เป็นเรื่องง่าย คลิปก้านด้วย snips หรือแตกกิ่งเปราะด้วยมือ วางกิ่งไม้เหนือแผ่นคุกกี้และวางนิ้วลงบนก้านแปรงเมล็ดพืชลงบนแผ่นคุกกี้ ทำให้เมล็ดแห้งบนแผ่นคุกกี้เป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์จากนั้นบรรจุไว้ในที่มืดและเย็นเพื่อเก็บรักษา. มีการกล่าวกันว่าอายุการเก็บรักษาของเมล็ดพืชผักชนิดหนึ่งที่เก็บเกี่ยวไม่ได้ขยายออกไปในปีที่สองดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อวางแผนสวนของคุณ.

เนื่องจากฉันมาจากหนึ่งในรัฐทางเหนือฉันแค่คิดว่ารูบาร์บที่กำลังเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่นเช่นพื้นที่ส่วนใหญ่ทางตอนใต้ของประเทศนั้นเป็นไปไม่ได้ ข่าวดี! ฉันผิด! ก่อนที่เราจะดำลงไปในรูบาบที่เติบโตในพื้นที่ที่อบอุ่นเป็นไปได้อ่านข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับผักชนิดนี้ ใช่มันเป็นผัก นอกจากนี้ยังเป็นลูกพี่ลูกน้องกับบัควีทและสีน้ำตาลในสวนและมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนซึ่งมีอายุย้อนหลังไปถึง 2,700 ปีก่อนคริสตกาล จนกระทั่งถึงปี 1700 ผักชนิดหนึ่งถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านการแพทย์เพียงอย่างเดียวและในปี 1800 พบว่ามันเข้าไปในสวนทางตอนเหนือของสหรัฐอเมริกา ในสวนทางเหนือเหล่านี้รูบาร์บนั้นปลูกเป็นไม้ยืนต้นที่มีเวลาเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูร้อน. ชาวสวนภาคใต้มีแนวโน้มที่จะพบกับความล้มเหลวเมื่อพยายามที่จะเติบโตผักชนิดหนึ่ง พวกเขามักจะซื้อรากพืชที่อยู่เฉยๆเพื่อปลูกเป็นไม้ยืนต้น การรวมกันของความร้อนในฤดูร้อนที่แผดเผารวมกับการเน่าของเชื้อรามักจะเป็นเดรสที่ทำรัฐประหาร โอเค แต่ฉันบอกว่ารูบาร์บเติบโตในสภาพอากาศร้อนได้ คุณจะไปเกี่ยวกับการปลูกผักชนิดหนึ่งในภาคใต้? วิธีการปลูกผักชนิดหนึ่งในภูมิภาคที่อบอุ่น กุญแจสำคัญในการปลูกผักชนิดหนึ่งในสภาพอากาศที่อบอุ่นคือการเปลี่ยนความคิดของคุณ คุณจะไม่เติบโตผักชนิดหนึ่งเหมือนไม้ยืนต้น. ในภาคใต้คุณสามารถปลูกผักชนิดหนึ่งได้จากยอด (รากพืชที่อยู่เฉยๆ) หรือจากเมล็ด หากคุณกำลังใช้ครอบฟันซื้อเร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้การพักตัวของพวกเขาเสียหรือในช่วงปลายฤดูร้อน หากคุณได้รับพวกเขาในช่วงปลายฤดูร้อนคุณจะต้องเก็บพืชไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหกสัปดาห์ ปลูกมงกุฎในปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูหนาว. หากคุณกำลังจะเริ่มต้นผักชนิดหนึ่งของคุณจากเมล็ดแช่เมล็ดในน้ำอุ่นสักสองสามชั่วโมงแล้วปลูกไว้ในหม้อขนาด...

บังคับผักชนิดหนึ่งสามารถทำได้ทั้งในร่มและกลางแจ้งเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตนอกฤดู ประวัติศาสตร์เวสท์ยอร์คไชร์ประเทศอังกฤษผลิต 90% ของรูบาร์บาร์ฤดูหนาวของโลกใน“ การบังคับเพิง” แต่คนทำสวนสามารถทำซ้ำบังคับให้รูบาร์บในฤดูหนาวในห้องใต้ดินโรงจอดรถหรืออาคารอื่น ๆ - แม้ในสวน. เพื่อที่จะผลิตโดยการบังคับผักชนิดหนึ่งในฤดูหนาวมงกุฎจะต้องเข้าสู่ช่วงเวลาพักตัวและสัมผัสกับอุณหภูมิระหว่าง 28-50 F. (-2 ถึง 10 C. ) เป็นเวลา 7-9 สัปดาห์ในตอนท้ายของ ฤดูปลูก. ระยะเวลาที่มงกุฎจะต้องอยู่ที่อุณหภูมิเหล่านี้เรียกว่า "หน่วยเย็น" ครอบฟันอาจต้องผ่านการแช่เย็นทั้งในสวนหรือในโครงสร้างบังคับ. ในสภาพอากาศที่รุนแรงคุณสามารถทิ้งมงกุฎไว้ในสวนได้จนถึงกลางเดือนธันวาคม ในกรณีที่อุณหภูมิเย็นลงมงกุฎสามารถขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วงและทิ้งไว้ในสวนเพื่อทำใจให้สบายจนกว่าอุณหภูมิจะเย็นเกินไปเมื่อพวกเขาถูกย้ายไปยังโครงสร้างบังคับ. วิธีการบังคับพืชผักชนิดหนึ่ง เมื่อบังคับให้ผักชนิดหนึ่งคุณต้องการมงกุฎที่ใหญ่ที่สุดพวกที่มีอายุอย่างน้อย 3 ปี...