สวนที่กินได้ - หน้า 147

การปลูกต้นไม้ร่วมกันได้รับการฝึกฝนมานานหลายศตวรรษและเป็นวิธีปฏิบัติของชนพื้นเมืองอเมริกันทั่วไปที่แสดงให้เห็นอย่างสมบูรณ์แบบในวิธีการปลูกพืชที่มีการปลูกข้าวโพดสควอชและถั่วเพื่อสนับสนุนกันและกันเพิ่มไนโตรเจนใช้ประโยชน์จากวัชพืชและวัชพืช พืชแต่ละชนิดมีสิ่งที่จะให้พืชอื่นและหัวไชเท้าสหายสามารถตอบสนองความต้องการเดียวกัน การวางแผนเป็นคุณลักษณะสำคัญในการปลูกพืชในที่ซึ่งขนาดพื้นที่สภาพการเจริญเติบโตและความต้องการสารอาหารได้รับการพิจารณาสำหรับสวนที่เข้ากันได้อย่างลงตัว. เนื่องจากการผลิตที่รวดเร็วของหัวไชเท้าและความสามารถในการปลูกแบบต่อเนื่องพืชชนิดอื่น ๆ ที่เติบโตช้ากว่าและต้องการฤดูที่ยาวนานกว่าในการผลิตจึงสามารถนำมาใช้ในการทำเตียงสวนให้สมบูรณ์ ตราบใดที่พืชหัวไชเท้าไม่ได้ถูกแรเงาอย่างรุนแรงรากเล็ก ๆ เหล่านี้ก็จะเติบโตที่เท้าของพืชหลายชนิด. ผักกาดหอมถั่วและใบไม้จะเริ่มในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินทำงานได้ นี่เป็นเวลาที่จะหว่านเมล็ดไชโป้ว การเจริญเติบโตช้าของถั่วและผักกาดหอมช่วยให้หัวไชเท้าในการพัฒนาโดยไม่หยุดชะงักอย่างจริงจังกับเวลาเก็บเกี่ยวได้ดีก่อนผักสองอื่น ๆ. พืชที่จะไม่พร้อมเป็นเวลาหลายเดือนเช่นมะเขือเทศและพริกยังสามารถผสมกับการเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าก่อนหน้านี้. พืชหัวไชเท้าอื่น ๆ หัวไชเท้ายังช่วยขับไล่แมลงปีกแข็งแตงกวาซึ่งหมายถึงแตงกวาซึ่งมีความต้องการในฤดูการปลูกที่ยาวนานและยังเป็นพืชสหายที่ดีสำหรับหัวไชเท้า. พืชที่ช่วยให้หัวไชเท้าอาจเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นแรงไวยากรณ์และสายพันธุ์ในตระกูล Allium (เช่นหัวหอม). ถั่วขั้วโลกและถั่วหวานที่สูงเหนือสวนบนเสาช่วยแก้ไขไนโตรเจนในดินและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในขณะที่คั้นน้ำในดินสำหรับตัวป้อนไนโตรเจนสูงอื่น ๆ เช่นผักกาดหอม. ระมัดระวังเมื่อปลูกใกล้บราซิกา (เช่นบรอคโคลี่) เนื่องจากหัวไชเท้าสามารถดึงดูดด้วงหมัดซึ่งจะทำลายใบของพืชนี้ พืชไม้ดอกสีน้ำเงินยังเข้ากันไม่ได้กับหัวไชเท้า. ข้อควรพิจารณาในการปลูกหัวไชเท้า ในขณะที่คุณวางแผนสวนของคุณและต้องการรวมหัวไชเท้าให้พิจารณาบางประเด็น อย่างแรกคือรูปแบบของเมล็ดฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนหรือฤดูหนาว?...

หากคุณมีนิกเกิลสำหรับโรคที่อาจเกิดขึ้นหรือปัญหาศัตรูพืชที่อาจส่งผลกระทบต่อแพทช์ผักของคุณคุณจะรวย หัวไชเท้าเป็นพืชที่แข็งแรง แต่ถึงแม้จะเสี่ยงต่อการเป็นโรค หนึ่งในโรคที่พบบ่อยคือจุดใบ cercospora บนหัวไชเท้าหรือที่เรียกว่าทำลายต้น มันคล้ายกับโรคใบจุดอื่น ๆ อีกมากมายโชคไม่ดีที่อาจวินิจฉัยได้ยาก โชคดีที่มันค่อนข้างง่ายในการป้องกัน. เชื้อราทำให้หัวไชเท้ามีจุดใบ cercospora โรคนี้เริ่มต้นที่ใบไม้ แต่จะเคลื่อนไปยังก้านใบอย่างรวดเร็ว ใบพัฒนาเป็นแผลกลมสีเทาหรือน้ำตาลขนาดใหญ่ที่มีระยะขอบสีเข้ม ก้านใบติดเชื้อและมีรอยแผลยาวสีเขียวแกมเทา รอยโรคใบจะจางลงตรงกลางเมื่อโตเต็มที่. เมื่อการติดเชื้อดำเนินไปใบไม้ทั้งหมดจะกลายเป็นสีเหลืองและในที่สุดก็จะตายและร่วงหล่นลงมา โรคนี้เป็นเชื้อราที่ติดต่อได้ง่ายมากและสามารถแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังใบทั้งหมดในพืช การขาดการสังเคราะห์ด้วยแสงเพื่อผลักดันการสร้างเซลล์หมายความว่าขนาดรูทจะลดลงอย่างมาก ไม่นานหลังจากที่ใบทั้งหมดร่วงหล่นจากต้นพืชจะตาย. การจัดการหัวไชเท้าด้วย Cercospora Leaf Spot เชื้อรา Cercospora อาศัยอยู่ในดินหรือสสารของพืชที่ถูกทิ้ง มันสามารถอยู่รอดได้ตลอดฤดูหนาว นอกจากนี้ยังอาจอยู่รอดในพืชอาสาสมัครวัชพืชบางชนิดและพืชตระกูลกะหล่ำป่าเช่นมัสตาร์ดป่า...

จุดใบหัวไชเท้าแบคทีเรียเป็นโรคที่เกิดจากแบคทีเรีย Xanthomonas campestris. มันอาจทำให้เกิดการติดเชื้อเล็กน้อยที่ส่งผลกระทบต่อใบเท่านั้น แต่เมื่อรุนแรงเชื้อโรคสามารถทำลายพืชทั้งหมดทำลายพืชผลของคุณ แบคทีเรียจะถูกบรรทุกในเมล็ดที่ติดเชื้อและในดินเนื่องจากเศษพืชที่ติดเชื้อ เมื่อคุณมีพืชที่ติดเชื้อในเตียงของคุณโรคสามารถแพร่กระจายโดยฝนและแมลง. หัวไชเท้าที่มีจุดใบแบคทีเรียจะแสดงอาการบนใบและก้านใบของพวกเขา บนใบไม้คุณจะเห็นพื้นที่ที่มีน้ำชุ่มตลอดจนจุดเล็ก ๆ ที่มีผิวสีแทนหรือสีขาว ก้านใบจะมีจุดสีดำที่ยุบตัวซึ่งมีความยาว ในกรณีที่รุนแรงใบไม้จะเริ่มบิดเบี้ยวและเหี่ยวแห้งและร่วงหล่นก่อนกำหนด. การจัดการของจุดหัวไชเท้า ไม่มีการรักษาทางเคมีสำหรับหัวไชเท้าที่มีจุดใบแบคทีเรียดังนั้นการป้องกันและการจัดการเป็นสิ่งสำคัญ เงื่อนไขที่เชื้อนี้เจริญเติบโตจะอบอุ่นและชื้น โรคนี้จะเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิอยู่ระหว่าง 41 ถึง 94 องศาฟาเรนไฮต์ (5 และ 34 องศาเซลเซียส) แต่จะแพร่กระจายและพัฒนาอย่างรุนแรงที่สุดระหว่าง 80 และ 86 องศา...

Radicchio เป็นสมาชิกของตระกูลชิกโครี (Asteraceae) ซึ่งพบได้ทั่วไปและใช้ในหลายพื้นที่ของยุโรป ความนิยมของ Radicchio ข้ามสระน้ำมากขึ้นและตอนนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านอาหารในสลัด, ผัดและมักจะใช้เป็นเครื่องปรุงเนื่องจากทับทิมสี ราดิคคิโอ (Cichorium intybus) สามารถพบได้ที่ตลาดเกษตรกรและแม้กระทั่งแผนกผลิตของชำในท้องถิ่น. Radicchio มีใบไม้สีม่วงกับซี่โครงสีขาวคล้ายกับหัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กและไม่ควรสับสนกับ radichetta ชนิดสีน้ำเงินอีกชนิดหนึ่งที่มีสีแดง แต่ขาดรูปแบบหัวเรื่อง เนื้อใบของ Radicchios นั้นคล้ายคลึงกับของพืชชนิดหนึ่งของฝรั่งเศสอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยม. วิธีการปลูก Radicchio Radicchio อาจปลูกในฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนหรือผักฤดูใบไม้ร่วง แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเขต USDA ของคุณ แต่ Radicchio ที่พบได้บ่อยที่สุดในการปลูกในอุณหภูมิเย็น...

ก่อนที่เราจะไปไกลกว่านี้มีคำถามสำคัญอยู่ข้อหนึ่ง: เรากำลังพูดถึงควินซ์คนไหน? มีพืชยอดนิยมสองชนิดหมุนเวียนกันและพวกเขาทั้งสองใช้ชื่อ "มะตูม" หนึ่งเป็นที่รู้จักสำหรับดอกไม้หนึ่งสำหรับผลไม้ พวกเขาไม่ได้เกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด แต่ด้วยโชคชะตาที่พลิกผันพวกเขาทั้งคู่ต่างก็ใช้ชื่อเดียวกัน สิ่งที่เราอยู่ที่นี่เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับผลไม้มะตูม, Cydonia เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าa ซึ่งสามารถแพร่กระจายได้โดยการเพาะเมล็ดการปักชำและการฝังรากลึก. การขยายพันธุ์ต้นมะตูมโดยการเพาะเมล็ด เมล็ดมะตูมสามารถเก็บเกี่ยวได้จากผลสุกในฤดูใบไม้ร่วง ล้างเมล็ดวางไว้ในทรายและเก็บไว้ในที่เย็นจนกว่าจะปลูกในปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ. การขยายพันธุ์ต้นมะตูมโดย Layering วิธีการหนึ่งที่นิยมของการขยายพันธุ์มะตูมคือการฝังรากลึกลงเนินหรือการฝังรากลึกของอุจจาระ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าต้นไม้หลักถูกตัดกลับไปที่พื้น ในฤดูใบไม้ผลิต้นไม้ควรวางยอดใหม่หลายใบ. สร้างกองดินและพีทมอสหลายนิ้วรอบ ๆ ฐานของยอดใหม่ ในช่วงฤดูร้อนพวกเขาควรจะหยั่งราก ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิต่อไปนี้ยอดสามารถถูกลบออกจากต้นไม้หลักและปลูกที่อื่น. การขยายพันธุ์การปักชำต้นควินซ์ ต้นมะตูมสามารถหยั่งรากได้สำเร็จจากการตัดไม้เนื้อแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูหนาว เลือกสาขาที่มีอายุอย่างน้อยหนึ่งปี (สาขาสองถึงสามปีจะใช้ได้เช่นกัน) และตัดความยาวประมาณ 10...

โรคต้นมะตูมมักไม่รุนแรงเกินไป แต่ส่วนใหญ่รับประกันการรักษาบางประเภท จุลชีพก่อโรคสามารถทำลายพืชผลและทำให้พืชอ่อนแอดังนั้นการรู้วิธีรักษาโรคต้นมะตูมจึงเป็นทักษะที่มีค่าสำหรับสุขภาพระยะยาวของพืชของคุณ นี่เป็นปัญหาที่พบบ่อยที่สุดที่คุณน่าจะพบ: ไฟไหม้ทำลาย. เกษตรกรผู้ปลูกลูกแพร์จะคุ้นเคยกับไฟไหม้ทำลาย ความรำคาญจากแบคทีเรียนี้ก็เป็นปัญหาสำหรับมะตูม คุณอาจสังเกตเห็นบุปผาที่เปียกน้ำหรือเหี่ยวแห้งอย่างรวดเร็ว ใบไม้ที่อยู่ใกล้เคียงจะตามมาเหี่ยวแห้งและมืดลงในขณะที่เหลืออยู่ติดกับต้นไม้ ในสภาพอากาศเปียกเนื้อเยื่อที่ติดเชื้ออาจไหลซึ่มของเหลวครีมและผลไม้มัมมี่ยังคงติดแน่นหลังจากสิ้นสุดฤดูกาล. บ่อยครั้งที่คุณสามารถตัดวัสดุที่ติดเชื้อออกกวาดเศษซากที่ร่วงหล่นทั้งหมดเพื่อป้องกันการติดเชื้อซ้ำและรักษาพืชของคุณด้วยสเปรย์ทองแดงในช่วงพักตัวและอีกครั้งก่อนที่จะแตกหน่อเพื่อสิ้นสุดวงจร อาจใช้เวลาสองสามปีแห่งความขยันหมั่นเพียร แต่ความอดทนของคุณจะได้รับรางวัล. จุดใบ. มีโรคใบจุดหลายอย่างที่สามารถส่งผลกระทบต่อมะตูม อาจปรากฏเป็นจุดเล็กหรือใหญ่บนใบไม้ แต่ส่วนใหญ่จะเป็นเครื่องสำอางในธรรมชาติ แผนการที่ดีที่สุดคือการทำความสะอาดเศษซากที่ร่วงหล่นทั้งหมดจากต้นไม้เพื่อกำจัดสปอร์ของเชื้อราตัดทรงพุ่มด้านในเพื่อเพิ่มการไหลเวียนของอากาศและหากมีจุดมากมายให้ฉีดพ่นด้วยทองแดงเมื่อใบไม้โผล่ออกมาในฤดูใบไม้ผลิ. โรคราแป้ง. โรคราแป้งเป็นโรคเชื้อราที่ดูเหมือนว่าพืชของคุณมีฝุ่นผงน้ำตาลในตอนกลางคืน ในเครื่องประดับมันไม่ได้เป็นโรคที่รุนแรง แต่ในไม้ผลมันสามารถทำให้เกิดการแคระการบิดเบือนและการเติบโตใหม่แม้กระทั่งทำลายผลไม้เอง มันเป็นสิ่งที่ต้องปฏิบัติอย่างแน่นอน โชคดีที่คุณปฏิบัติต่อมันเหมือนจุดใบไม้ เปิดหลังคาเพิ่มการไหลเวียนของอากาศรอบ ๆ แต่ละสาขากำจัดสิ่งสกปรกที่อาจสะสมสปอร์และใช้ยาฆ่าเชื้อราเพื่อช่วยฆ่าเชื้อรากลับ.

ผลไม้ไม่เป็นที่นิยมในปัจจุบันเหมือนเมื่อหลายศตวรรษที่ผ่านมา แต่ต้นมะตูมยังคงเป็นที่นิยมสำหรับการแสดงสีในช่วงต้นฤดูกาล ต้นอ่อนมะตูมนั้นค่อนข้างง่ายต่อการตัดผ่าน การกำจัดต้นมะตูมนั้นไม่ยาก แต่วิธีการนั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพืชที่คุณมี ความหลากหลายของดอกดูเหมือนจะง่ายกว่าพันธุ์ที่ติดผล การปักชำผลอาจแตกหน่อ แต่อาจไม่มีผลและอาจไม่จริงสำหรับพ่อแม่. ไม้เนื้อแข็งที่ดีที่สุดสำหรับการแพร่กระจายการตัดมะตูม การตัดจะต้องเก็บเกี่ยวก่อนเวลาบานและเมื่อพืชยังคงอยู่เฉยๆ นั่นจะเป็นฤดูหนาวจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ ใช้อุปกรณ์ที่สะอาดและคมเพื่อตัดกิ่งเพื่อป้องกันความเสียหายที่เกิดกับพืชและการเกิดโรค. คุณต้องการที่จะเติบโตในปีนี้ดังนั้นเลือกสาขาที่มีไม้เนื้อแข็ง แต่อายุน้อยกว่า ลบ 6 ถึง 12 นิ้ว (15 ถึง 30 ซม.) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รวมโหนดการเติบโตหลายอย่างไว้ในการตัด คุณอาจจะทำการปักชำในน้ำเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ แต่การถอนรากที่ดีที่สุดจะเกิดจากการปักชำสด. ขจัดต้นมะตูมจากความหลากหลายของดอก การขยายพันธุ์มะตูมออกดอกง่ายกว่าพันธุ์ที่ติดผล ในหลายกรณีสิ่งที่คุณต้องทำคือติดปลายตัดลงในดินและเก็บไว้ชื้นปานกลางและในที่สุดมันก็จะหยั่งราก. หากมีการปักชำในต้นฤดูหนาวให้ตัดปลายที่มุม...

การทำลายใบควินซ์เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดสำหรับใบมะตูมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จุดเล็ก ๆ บนใบเป็นสัญญาณแรกของการทำลายของใบมะตูม จุดเล็ก ๆ กลายเป็นจ้ำขนาดใหญ่และในไม่ช้าใบไม้ก็เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและร่วงหล่นจากพืช เคล็ดลับการยิงอาจตายไปแล้วและผลไม้อาจมีสีน้ำตาลและบิดเบี้ยว ในกรณีที่รุนแรงโรคอาจถึงแก่ชีวิต. เชื้อรา (Diplocarpon mespili) overwinters บนใบไม้ที่เป็นโรคและหน่อที่ตายซึ่งตกจากต้นไม้ สปอร์พร้อมที่จะสร้างการติดเชื้อใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ โรคนี้แพร่กระจายโดยสปอร์เหล่านี้เป็นหลักซึ่งถูกสาดบนพืชในหยดฝน ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่โรคใบไหม้ต้นมะตูมรุนแรงที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่มีอากาศเย็นและชื้นและมีฝนตกชุกในฤดูร้อน. การรักษามะตูมด้วยใบไม้สีน้ำตาล การจัดการโรคใบไหม้ของมะตูมสามารถทำได้สองวิธีโดยใช้วิธีที่ไม่ใช้สารเคมี (เป็นที่ต้องการมากที่สุด) และวิธีการควบคุมสารเคมี. การควบคุมโดยไม่ใช้สารเคมีสำหรับโรคใบไหม้ของควินซ์ rake up ใบไม้และเศษอื่น ๆ ตลอดทั้งปี กำจัดของเสียอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันการติดเชื้อซ้ำในฤดูใบไม้ผลิหน้า. ตัดต้นไม้อย่างระมัดระวังในช่วงฤดูหนาวเมื่อโรคไม่แพร่กระจายอีกต่อไป...