ต้นข้าวสาลีตะวันตกPascopyrum smithii) เป็นหนึ่งในอาหารที่แนะนำสำหรับกวางกวางม้าและวัวควายในฤดูใบไม้ผลิและอาหารสัตว์สำหรับแกะและละมั่งเป็นครั้งคราว พืชอาจกินหญ้าในฤดูใบไม้ร่วง แต่ระดับโปรตีนจะต่ำกว่ามาก ต้นข้าวสาลีตะวันตกสำหรับอาหารสัตว์และเป็นตัวปรับสภาพดินทำให้พืชนี้มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและการอนุรักษ์. หญ้าป่านี้เริ่มเติบโตในฤดูใบไม้ผลิไปพักตัวในฤดูร้อนและงอกใหม่ในฤดูใบไม้ร่วง มันชอบอุณหภูมิดินปานกลางอย่างน้อย 54 องศาฟาเรนไฮต์ (12 องศาเซลเซียส) และยังเจริญได้ดีในดินเหนียว พืชแพร่กระจายผ่านเหง้าและสามารถบรรลุความสูง 2 ฟุต (.61 ม.). ใบและลำต้นเป็นสีเขียวแกมน้ำเงินกับใบไม้ที่แบนเมื่อเด็กและม้วนเข้าด้านในเมื่ออยู่เฉยๆและแห้ง ใบมีดเป็นยางและหยาบมีลายเส้นที่โดดเด่น หัวของต้นมีหนามแคบยาว 2 ถึง 6 นิ้ว (5-15 ซม.) แต่ละอันประกอบด้วยดอกมี 6 ถึง...