สวนที่กินได้ - หน้า 254

มีโอกาสที่ถ้าฟักทองของคุณเป็นสีส้มตลอดทางฟักทองของคุณจะสุก แต่ในทางกลับกันฟักทองไม่จำเป็นต้องเป็นสีส้มจนสุกและฟักทองบางชนิดก็สุกเมื่อมันยังเป็นสีเขียวอย่างสมบูรณ์ เมื่อคุณพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวฟักทองใช้วิธีอื่นเพื่อตรวจสอบอีกครั้งว่าสุกหรือไม่. ให้พวกเขากระหน่ำ อีกวิธีหนึ่งที่จะบอกได้ว่าเมื่อฟักทองสุกแล้วจะให้กระหน่ำฟักทองหรือตบที่ดี หากฟักทองฟังดูเหมือนกลวงฟักทองนั้นจะสุกและพร้อมที่จะหยิบ. ผิวหนังเป็นเรื่องยาก ผิวของฟักทองจะแข็งเมื่อฟักทองสุก ใช้เล็บมือและค่อยๆพยายามเจาะผิวหนังฟักทอง หากผิวหนังบุบ แต่ไม่เจาะฟักทองก็พร้อมที่จะเลือก. ก้านแข็ง เมื่อก้านที่อยู่เหนือฟักทองที่สงสัยเริ่มแข็งตัวฟักทองก็พร้อมสำหรับการเลือก. เก็บเกี่ยวฟักทอง ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะบอกเมื่อฟักทองสุกแล้วคุณควรรู้วิธีเก็บเกี่ยวฟักทองได้ดีที่สุด. ใช้มีดคมเมื่อคุณเก็บเกี่ยวฟักทองต้องแน่ใจว่ามีดหรือกรรไกรที่คุณใช้นั้นคมและจะไม่ทิ้งรอยหยักบนก้าน สิ่งนี้จะช่วยป้องกันโรคจากการเข้าไปในฟักทองของคุณและเน่าเปื่อยจากภายในสู่ภายนอก. ทิ้งลำต้นยาวอย่าลืมวางก้านอย่างน้อยหลายนิ้วกับฟักทองแม้ว่าคุณจะไม่ต้องการใช้มันกับฟักทองฮาโลวีนก็ตาม นี่จะชะลอการเน่าของฟักทอง. ฆ่าเชื้อฟักทองหลังจากที่คุณเก็บเกี่ยวฟักทองแล้วให้เช็ดด้วยน้ำยาฟอกขาว 10 เปอร์เซ็นต์ นี้จะฆ่าสิ่งมีชีวิตใด ๆ บนผิวหนังของฟักทองที่อาจทำให้มันเน่าก่อนกำหนด หากคุณวางแผนที่จะกินฟักทองน้ำยาฟอกขาวจะระเหยในไม่กี่ชั่วโมงและจะไม่เป็นอันตรายเมื่อฟักทองกิน. เก็บออกจากดวงอาทิตย์เก็บฟักทองที่เก็บเกี่ยวมาให้พ้นแสงแดด. เรียนรู้วิธีการบอกเมื่อฟักทองสุกจะทำให้แน่ใจว่าฟักทองของคุณพร้อมที่จะแสดงหรือกิน เรียนรู้วิธีการเก็บเกี่ยวฟักทองอย่างถูกต้องจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าฟักทองจะเก็บรักษาไว้ได้นานหลายเดือนจนกว่าคุณจะพร้อมใช้งาน.

เมื่ออากาศเริ่มเย็นสิ่งแรกที่ต้องตัดสินใจคือว่าคุณจะเก็บสมุนไพรของคุณไว้ข้างในหรือข้างนอก การตัดสินใจครั้งนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากความจริงที่ว่าทางเลือกทั้งสองถือข้อดีและข้อเสีย. หากคุณตัดสินใจที่จะปล่อยพวกเขาออกไปข้างนอกพวกเขาจะเสี่ยงต่อการถูกฆ่าจากความหนาวเย็นและเปียก คุณจะต้องทำตามขั้นตอนบางอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าสมุนไพรของคุณได้รับการคุ้มครองอย่างดีและสามารถอยู่รอดได้ในสภาพอากาศ แต่ถ้าทำตามขั้นตอนที่เหมาะสมแล้วพืชสมุนไพรที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์ก็จะใช้ได้. สิ่งต่อไปที่คุณต้องพิจารณาคือถ้าสมุนไพรของคุณสามารถอยู่รอดได้ในเขตภูมิอากาศเฉพาะของคุณ โดยปกติแล้วพืชสมุนไพรของคุณจะรอดชีวิตจากการถูกทิ้งไว้ข้างนอกหากมันเหมาะสมสำหรับโซนที่ต่ำกว่าหนึ่งโซนของคุณเอง ตัวอย่างเช่นหากคุณมีพืชโรสแมรี่และคุณอาศัยอยู่ใน USDA โซน 6 คุณอาจไม่ต้องการออกไปข้างนอกเนื่องจากพืชโรสแมรี่เป็นไม้ยืนต้นไปยังโซน 6 เท่านั้น แต่ถ้าคุณอาศัยอยู่ในโซน 6 และคุณต้องการ ทิ้งผักชีฝรั่งของคุณไว้ข้างนอกมันน่าจะดีเพราะพาร์สลีย์มีชีวิตรอดไปยังโซน 5. ถัดไปตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเก็บสมุนไพรในภาชนะของคุณในที่กำบัง ขึ้นกับผนังหรือซุกในมุมเป็นสถานที่ยอดเยี่ยม ผนังจะเก็บความร้อนจากดวงอาทิตย์ฤดูหนาวและจะเพิ่มอุณหภูมิในช่วงกลางคืนที่หนาวเย็น แม้แต่สองสามองศาก็สามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากกับพืชที่เก็บไว้. คุณต้องการให้แน่ใจว่าสมุนไพรภาชนะของคุณมีการระบายน้ำที่ดีเยี่ยมทุกที่ที่คุณเก็บไว้ หลายครั้งที่มันไม่ใช่ความเย็นที่ฆ่าพืชในภาชนะ แต่เป็นการผสมผสานระหว่างความเย็นและความชื้น ดินที่ระบายน้ำได้ดีจะทำหน้าที่เป็นฉนวนสำหรับพืชของคุณ ดินเปียกจะทำตัวเหมือนก้อนน้ำแข็งและจะตรึง (และฆ่า) พืชของคุณ...

การเก็บชุดหัวหอมก็เหมือนกับการเก็บหัวหอมเก่าธรรมดา ๆ ค้นหาถุงชนิดตาข่าย (เช่นถุงที่ร้านคุณซื้อหัวหอมทำอาหารมา) แล้ววางชุดหัวหอมไว้ในถุง. การจัดเก็บชุดหัวหอม - ขั้นตอนที่ 2 แขวนถุงตาข่ายในที่แห้งและเย็นมีอากาศถ่ายเทสะดวก ห้องใต้ดินไม่เหมาะสำหรับสถานที่เพราะพวกเขามีแนวโน้มที่จะชื้นซึ่งอาจทำให้เกิดการเน่าเมื่อเก็บชุดหัวหอม พิจารณาใช้โรงจอดรถกึ่งร้อนหรือที่เชื่อมต่อแทนห้องใต้หลังคาหรือตู้เสื้อผ้าที่ไม่มีฉนวน. การจัดเก็บชุดหัวหอม - ขั้นตอนที่ 3 ตรวจสอบชุดหัวหอมในถุงอย่างสม่ำเสมอเพื่อดูอาการเน่าหรือความเสียหาย หากคุณพบชุดใด ๆ ที่เริ่มจะไม่ดีให้ลบออกทันทีจากกระเป๋าเพราะอาจทำให้ชุดอื่น ๆ เน่าได้เช่นกัน. ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อคุณพร้อมที่จะปลูกชุดหัวหอมชุดของคุณจะแข็งแรงและมั่นคงพร้อมที่จะเติบโตเป็นหัวหอมใหญ่ที่ดี คำถามของวิธีการเก็บชุดหัวหอมเป็นเรื่องง่ายเหมือน 1-2-3.

เกษตรกรผู้ปลูกเชิงพาณิชย์ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการบรรจุอุณหภูมิและความชื้นเมื่อเก็บแอปริคอตไว้ในตลาด แอปริคอตจะต้องเก็บแยกจากผลไม้ที่ปล่อยเอธิลีนซึ่งจะเร่งการสุกและลดคุณภาพตามเวลาที่พวกเขามาถึงร้านค้า ชาวสวนที่บ้านต้องมีความอ่อนไหวต่อปัญหาเหล่านี้หากพวกเขาต้องการผลไม้ที่ได้รับอย่างหนัก. คิดว่าแอปริคอตเกือบจะเหมือนไข่ในความละเอียดอ่อนของพวกเขา แผลฟกช้ำผลไม้และปัญหาเชื้อราสามารถติดตามการเก็บเกี่ยวที่ไม่เหมาะสมและการดูแลหลังการเก็บเกี่ยวของแอปริคอต เวลาของการเก็บเกี่ยวจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์และโซน แต่โดยทั่วไปคุณควรเลือกพวกเขาเมื่อยังคงเขียวเหลือง เมื่อผลไม้สีเขียวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทองแล้วก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยว. ถัดไปเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องบรรจุหีบห่ออย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการช้ำเนื่องจากผลไม้จะแปรงกันและภาชนะ สามารถใช้รูปแบบเปลือกไข่โฟมหนังสือพิมพ์และวัสดุกันกระแทกอื่น ๆ เพื่อทำให้เตียงนอนนุ่มลงสำหรับเก็บแอปริคอตหลังการเก็บเกี่ยว อย่าซ้อนมากกว่าสองชั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการบดผลไม้. ผู้ปลูกเพื่อการค้าจะเป็นไฮโดรหรือแอปริคอตที่เย็นจัดก่อนที่จะบรรจุเพื่อเพิ่มอายุการเก็บ แต่มันไม่จำเป็นสำหรับผู้ปลูกในบ้าน. วิธีการเก็บแอปริคอต หลังจากบรรจุอย่างระมัดระวังคุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขด้านสิ่งแวดล้อมเพื่อเก็บแอปริคอตหลังการเก็บเกี่ยว อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บแอปริคอตคือ 31 ถึง 32 องศาฟาเรนไฮต์ (-0.5-0 C. ) หลีกเลี่ยงการแช่แข็งที่อาจเกิดขึ้น. ความชื้นสัมพัทธ์ควรอยู่ในช่วง 90 ถึง 95%...

เมื่อพืชหลายชนิดโบลต์หรือไปที่เมล็ดเช่นบรอกโคลีหรือโหระพามันเป็นเพราะอุณหภูมิที่อบอุ่น ด้วยกระเทียมมันแตกต่างกัน เมื่อกระเทียมไปที่เมล็ดมักจะเกิดจากการสัมผัสกับอุณหภูมิที่เหมาะสมตามด้วยอุณหภูมิเย็น กล่าวอีกนัยหนึ่งการออกดอกเล็ก ๆ เกิดจากสภาพอากาศหนาวเย็นไม่ใช่อากาศอบอุ่น. เมื่อดอกหอมจะทำให้คอหรือลำต้นล่างของต้นหอมเป็นไม้ยืนต้นและเหนียวและต้นกระเทียมจะกลายเป็นรสขม ในขณะที่คุณยังคงสามารถกินกระเทียมดองได้คุณอาจไม่ชอบรสชาติ. วิธีการหยุด Leeks จากการออกดอก สิ่งแรกที่ต้องทำเพื่อหยุดสลักเกลียวกระเทียมคือการปลูกในเวลาที่เหมาะสม ในขณะที่กระเทียมสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิเยือกแข็งพวกเขาจะมีแนวโน้มที่จะไปเพาะเมล็ดต่อไปหากพวกเขามีอุณหภูมิที่เย็นจัด ซึ่งหมายความว่าคุณควรปลูกกระเทียมหลังจากอุณหภูมิกลางวันสูงกว่า 45 F. (7 C. ) อย่างสม่ำเสมอ. หากคุณวางแผนที่จะปลูกพืชฤดูหนาวในกระเทียมวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวพวกมันในต้นฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากมันจะโบยบินอย่างรวดเร็วหลังจากอุณหภูมิอบอุ่นถึง. นอกจากสภาพอากาศแล้วการใส่ปุ๋ยมากเกินไปอาจเป็นสาเหตุที่ใหญ่ที่สุดต่อไป หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยเมื่อมีการปลูกกระเทียมและในขณะที่มีการปลูกกระเทียม หากคุณต้องการเพิ่มปุ๋ยในเตียงกระเทียมทำอย่างน้อยหนึ่งฤดูกาลก่อนที่คุณจะปลูก ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสที่สูงขึ้น. อีกสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อหยุดการออกดอกของต้นหอมก็คือการปลูกถ่ายที่มีขนาดเล็กลง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการปลูกถ่ายของต้นหอมนั้นบางกว่าความกว้างของฟางดื่มทั่วไป. ในสวนที่บ้านคุณควรเก็บเกี่ยวกระเทียมเล็กลง ต้นกระเทียมต้นใหญ่ที่เติบโตมากขึ้นพวกเขามีแนวโน้มที่จะผลิตดอกไม้ต้นหอม. มีความเป็นไปได้ที่จะปลูกต้นกระเทียมไว้ที่บ้านและป้องกันไม่ให้หัวผักกาดอุดตันและทำลายการทำงานหนักทั้งหมดของคุณ...

การปักหลักพืชพริกไทยอาจไม่จำเป็นสำหรับการปลูกในสวนของคุณ แต่มันมีข้อดี การปักหลักพริกไทยไม่เพียงช่วยสนับสนุนพืชทำให้พวกมันตั้งตรง แต่การปักหลักของพริกไทยยังสามารถลดผลกระทบจากแสงแดดและช่วยให้พวกมันลอยลงมาจากพื้นดิน. วิธีที่ดีที่สุดในการเดิมพันพริกคือการขับไม้หรือโลหะเดิมพันถัดจากโรงงานหรือทุก ๆ 3 ถึง 4 ฟุตต่อแถว จากนั้นเพียงผูกลำต้นหลักและกิ่งก้านของพืชให้หลวมโดยใช้แผ่นฉีกขาดหรือถุงน่อง เพิ่มความสัมพันธ์ต่อไปตามต้องการในขณะที่พืชกำลังเติบโตอย่างแข็งขัน. แม้ว่าคุณกำลังปลูกพริกในภาชนะ แต่คุณก็ยังสามารถสนับสนุนพืชพริกไทยด้วยเงินเดิมพันได้ สำหรับการปักหลักพืชพริกไทยลงในหม้อขับเสาเข็มเข้าไปในดินของหม้อหรือเพื่อความมั่นคงมากขึ้นวางไว้ในดินถัดจากหม้อและผูกมันออก. การใช้กรงเลี้ยงเพื่อสนับสนุนพืชพริกไทย บางคนชอบที่จะสนับสนุนพืชพริกไทยที่มีกรงมากกว่าที่จะปักหลักพืชพริกไทย สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้กรงลวดมะเขือเทศ - ซื้อจากร้านค้าหรือทำเองได้ กรงพริกไทยแบบโฮมเมดสร้างขึ้นมากเช่นเดียวกับที่ใช้ในการปลูกและสนับสนุนพืชมะเขือเทศ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการสร้างการสนับสนุนเหล่านี้ดูบทความต่อไปนี้: เคล็ดลับสำหรับการสร้างกรงมะเขือเทศ.

วิธีการเดิมพันถั่วจะถูกกำหนดโดยความหลากหลายของถั่วที่คุณปลูกและวิธีการที่จะได้รับสูง ถั่วบางตัวปีนขึ้นไปแค่ 3 ฟุตในขณะที่บางคนยาวถึง 6 ฟุต การรู้จักความสูงของถั่วจะช่วยให้เมื่อตัดสินใจเลือกวิธีที่ดีที่สุดในการสนับสนุนพืชถั่ว. ตัวเลือกการสนับสนุน Pea Plant วิธีที่ถูกที่สุดและบ่อยที่สุดในการสนับสนุนพืชถั่วคือการใช้วัสดุที่คุณมีอยู่แล้ว. การเดิมพันในดินสามารถเป็นแขนขาเล็ก ๆ ที่ร่วงหล่นจากต้นไม้ในป่าท่อพีวีซีเก่าหรือเสาไม้ที่มีความแข็งแรงขนาด 4 ถึง 10 ฟุต วางเดิมพันทุก ๆ สองสามฟุตด้านหลังถั่วของคุณและร้อยเชือกฝ้ายที่แข็งแรงตามกลางและยอดของเงินเดิมพัน เกลียวเป็นพืชถั่วที่เพียงพอ คุณอาจพบเถาวัลย์บางส่วนปีนเสา. ฟันดาบฟาร์มเก่าหรือลวดไก่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการสนับสนุนพืชถั่ว ค้นหารั้วใกล้พอที่จะเติบโตถั่วที่พวกเขาสามารถเข้าถึงได้อย่างง่ายดาย. ตาข่ายไนล่อนที่ติดอยู่กับสเตคเป็นอีกวิธีหนึ่งในการสนับสนุนพืชถั่ว. โครงสร้างไม้ที่มีลักษณะคล้ายโครงตาข่ายเป็นวิธีปลูกถั่วในสวน แต่อาจจะถาวรกว่าวิธีอื่น ๆ ในการรองรับต้นถั่ว...

แมวเป็นสัตว์กาตานิก้าและอาจไม่ใช่ใบที่น่าดึงดูด แต่มันเป็นใบรูปหัวใจที่สวยงามที่เติบโตในเนินดินที่เปิดกว้างประมาณ 3 ฟุต (1 เมตร) ที่ชาวสวนชอบ พืชแคทนิปยังผลิตดอกไม้สีน้ำเงินตลอดฤดู ทำให้หญ้าชนิดนี้เป็นไม้ประดับที่มีอยู่รอบตัว หากคุณหรือแมวของคุณยืนยันที่จะได้รับพืชมากกว่าที่คุณมีมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเติบโตหญ้าชนิดใหม่จากการตัด. การขยายพันธุ์ของการตัดหญ้าชนิดแคทนิปนั้นง่ายเหมือนที่มันได้รับในโลกที่ยืนต้น คุณสามารถเริ่มต้นปักชำการปักชำหญ้าหวานในน้ำหรือดิน หากคุณไม่เคยลองเผยแพร่พืชจากการปักชำหญ้าชนิดหนึ่งเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี มันแพร่กระจายได้อย่างง่ายดายจากการตัดปลายใบ ตัดคำแนะนำของการเติบโตใหม่ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนต้นทำให้แต่ละตัดบนเอียงเพียงด้านล่างโหนดใบ รักษาคลิปให้เย็นเพื่อใช้เป็นภาพตัด. Catnip อยู่ในครอบครัวสะระแหน่และสามารถนับได้ว่าแพร่กระจายไปทั่วสวนของคุณหากคุณไม่ตัดมันออก วิธีนี้ใช้งานได้ดีเนื่องจากคุณสามารถใช้ลำต้นที่คุณตัดกลับเพื่อขยายพันธุ์ตัดหญ้าชนิดหนึ่งได้เช่นกัน. วิธีการปักชำการปักชำ Catnip เมื่อคุณตัดกิ่งได้มากเท่าที่ต้องการแล้วให้ย้ายเข้าไปในบ้านหรือนอกชาน ถึงเวลาที่จะเริ่มต้นการขุดตัดหญ้าชนิดหนึ่ง. หากคุณต้องการที่จะรูตพวกเขาในน้ำเอาใบล่างของการตัดแล้วยืนพวกเขาในน้ำ เมื่อคุณหยั่งรากหญ้าชนิดหนึ่งที่ปักชำในน้ำให้เปลี่ยนน้ำเป็นประจำและคาดว่าจะเห็นรากงอกขึ้นในเวลาน้อยกว่าหนึ่งสัปดาห์ เมื่อรากที่แข็งแรงเจริญเติบโตให้ย้ายปลูกลงในหม้อดินขนาดเล็กที่ปลอดเชื้อ จัดเตรียมน้ำธรรมดาและแสงที่ผ่านการกรองจนกว่าจะมีการเติบโตใหม่. วิธีการปักชำหญ้าชนิดหนึ่งในดิน เพียงแค่ตัดแล้วกดจุดตัดของมันลงในหม้อดินปลูกใหม่ที่ปราศจากเชื้อ อีกครั้งน้ำธรรมดาเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้รากตัด...