สวนที่กินได้ - หน้า 384

สมุนไพรอินเดียดั้งเดิม ajwain (Trachyspermum ammi) ซึ่งเรียกว่า carom, ajowan และวัชพืชของบิชอปเป็นทั้งพืชทำอาหารและพืชสมุนไพร มันเติบโตอย่างรวดเร็วและพร้อมกระจายและเติมในช่องว่างในเตียง ใบไม้มีความสวยงามและมีรอยยับดังนั้น ajwain สามารถปลูกได้เพื่อใช้ในห้องครัว แต่ยังเพลิดเพลินกับการเป็นชายแดนหรือกระจุกบนเตียงประดับ. ใบมีรสสมุนไพรสดเตือนความทรงจำของโหระพา นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เมล็ดในการปรุงอาหารซึ่งมีลักษณะคล้ายเมล็ดยี่หร่าและมีคำแนะนำของโหระพา, โป๊ยกั๊กและออริกาโน ใบใช้สดในผักและโยเกิร์ตดีที่สุดในขณะที่เมล็ดสามารถบดหรือใช้ทั้งในแกง, ซอส, chutneys และถั่ว. การใช้ยาแผนโบราณบางอย่างสำหรับพืชสมุนไพร carom รวมถึงปัญหาการย่อยอาหารที่หลากหลาย: ปวดท้อง, แก๊ส, ท้องร่วงและปวดท้อง นอกจากนี้ยังใช้รักษาโรคติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราสำหรับโรคหอบหืดและระบบทางเดินหายใจอื่น ๆ เพื่อลดอาการไอและเป็นยาขับปัสสาวะ. วิธีการปลูก...

ผักกาดหอมสีแดงคาร์โมน่าสีแดงชมพูอมชมพูอยู่ที่ปลายที่มีศูนย์สีเขียวที่น่าตกใจ ใบมีความน่าสนใจมากและทำให้สลัดสดใสขึ้น พืชผักกาดหอมคาร์โมนาพร้อมเก็บเกี่ยวในประมาณ 50 วันและอาจหว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อนในบางโซน. ผักกาดหอมคาร์โมนาเป็นผักที่ได้รับความนิยมในตลาดของเกษตรกรและชาวแคนาดา ชาวสวนในเขต USDA 3 ถึง 9 ควรลองปลูกผักกาดหอมคาร์โมนา ไม่เพียง แต่จะดึงดูดสายตา แต่ยังมีเนื้อสัมผัสเนยและรสหวานที่ทำให้ผักกาดหอมมีความโดดเด่น หัวจะเต็มไปด้วยหลวมใบน่าระทึกใจและแกนสีขาว. คุณสามารถตัดใบด้านนอกเมื่อต้นอ่อนอย่างน้อยหนึ่งครั้ง แต่หลังจากนั้นให้รอจนกว่าหัวทั้งหมดพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว ในขณะที่ผักกาดหอมเป็นพืชฤดูหนาวที่ชอบดินที่ระบายน้ำได้ดี แต่มันก็สามารถเจริญเติบโตได้ดีในภาชนะ ผักกาดแดงคาร์โมนาแดงมีประโยชน์ในภาชนะผักใบเขียวที่มีรูปทรงและสีหลากหลายของผักกาดหอม. การปลูกผักกาดหอมคาร์โมนา เตรียมดินทันทีที่ใช้งานได้ ผักกาดหอมคาร์โมนาเติบโตได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิ 60 ถึง 65 องศาฟาเรนไฮต์ (16-18 องศาเซลเซียส)...

การเพาะเห็ดเห็ดไวน์ที่ดีที่สุดถ้าคุณซื้อชุดของวัสดุที่ได้รับเชื้อจากสปอร์เห็ด เริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้แน่ใจว่ามีการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูปลูก. ไวน์เห็ดStropharia rugosoannulata) เติบโตกลางแจ้งที่ดีที่สุดในสถานที่ที่มีแดด ในการสร้างเตียงเห็ดยกให้วางโครงอย่างน้อย 10 นิ้วทำจากถ่านบล็อกอิฐหรือไม้ คุณต้องการวัสดุที่ฉีดวัคซีนประมาณ 3 ตารางฟุตต่อปอนด์. เติมพื้นที่ภายในด้วย 6 ถึง 8 นิ้วของการผสมของปุ๋ยหมักครึ่งและเศษไม้ครึ่งสด กระจายสปอร์ของคุณไปทั่วบริเวณและคลุมด้วยปุ๋ยหมักขนาด 2 นิ้ว รดน้ำให้ทั่วและให้พื้นที่ชุ่มชื่นต่อไป. การดูแลไวน์แคป หลังจากผ่านไปไม่กี่สัปดาห์เชื้อราขาวจะปรากฏที่ส่วนบนของปุ๋ยหมัก นี่เรียกว่าไมซีเลียมและเป็นพื้นฐานสำหรับเห็ดของคุณ ในที่สุดก้านเห็ดควรปรากฏขึ้นและเปิดหมวกของพวกเขา เก็บเกี่ยวพวกเขาเมื่อพวกเขายังเด็กและมั่นใจแน่นอนคุณสามารถระบุพวกเขาเป็นเห็ดไวน์ฝาก่อนที่จะกินพวกเขา. มีความเป็นไปได้ที่สปอร์ของเห็ดชนิดอื่นจะถืออยู่ในเตียงเห็ดของคุณและเห็ดป่าหลายชนิดมีพิษ ปรึกษาคู่มือเห็ดและทำบัตรประจำตัวที่เป็นบวก 100% ก่อนกินเห็ดใด ๆ....

มะเขือยาวของไทยมีลักษณะเป็นอย่างไร? มะเขือยาวพันธุ์ไทยอาจมีสีม่วงสีขาวสีแดงหรือสีเขียวและมีขนาดเล็กกว่าพันธุ์มะเขือยาวอื่น ๆ มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทยมะเขือยาวเหล่านี้มีตั้งแต่สีเขียวกลมไปจนถึงเรียวยาวมะเขือยาวสีเหลืองของไทยหรือมะเขือยาวสีขาวของไทย. มะเขือยาวของไทยเจริญเติบโตได้ดีในภูมิอากาศเขตร้อนและมีผิวที่นุ่มนวลและรสชาติที่ละเอียดอ่อน จากความหลากหลายของมะเขือยาวสีเขียวของไทยเป็นที่นิยมมากที่สุดและพบมากที่สุดในตลาดเอเชียชนิดพิเศษ ผลไม้เล็ก ๆ เหล่านี้มีขนาดเท่ากับลูกกอล์ฟและมีค่าสำหรับใช้ในแกงไทย. วิธีปลูกมะเขือไทย ดังที่กล่าวมาแล้วการปลูกมะเขือยาวของไทยควรเกิดขึ้นในพื้นที่ที่มีฤดูฝนยาวนาน ต้นกล้ามะเขือยาวของไทยควรปลูกห่างกัน 2 ฟุตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ยกที่มีค่า pH ของดินอยู่ระหว่าง 5.5 ถึง 6.5. คลุมต้นกล้าตอนกลางคืนเพื่อป้องกันพวกมันหากมีอากาศหนาวจัดเนื่องจากพืชเขตร้อนเหล่านี้ไม่เหมาะกับอุณหภูมิกลางคืนที่ต่ำกว่า 53 F. (12 องศาเซลเซียส) เมื่อปลูกมะเขือไทยให้พืชชื้นเสมอ อย่าปล่อยให้ดินแห้ง. มะเขือยาวของไทยเจริญเติบโตได้ดีกับแครอทดอกดาวเรืองและมินต์ แต่ไม่ดีเมื่อจับคู่กับถั่วข้าวโพดผักชีฝรั่งบรอกโคลีและกะหล่ำดอก. การดูแลมะเขือยาวไทย ก่อนที่จะมีชุดผลไม้พืชจะแบกดอกสีม่วงหรือสีขาว...

มีหลายลูกพีชPrunus persica) พันธุ์ที่เล่นกีฬาใบสีม่วงแดง พบมากที่สุดและพร้อมใช้งานคือ 'กองไฟ' กองไฟเป็นต้นไม้พีชใบสีม่วงแคระที่เติบโตสูงเพียงประมาณ 5 ฟุต (1.5 เมตร) ในระยะเวลา 5 ปีและอยู่ในระยะเดียวกันทำให้มันเกือบจะเป็นไม้พุ่มมากกว่าต้นไม้. พันธุ์นี้มีความแข็งแกร่งในเขต USDA 5-9 และทนอุณหภูมิได้ -10, -20 F. (-23 ถึง -29 C) ลูกพีชที่มีใบสีม่วงแดงเหล่านี้ได้มาจากต้นตอของ 'Royal Red Leaf' ซึ่งเป็นใบที่มีความหลากหลายสูง. ดังที่กล่าวถึงความงามของการปลูกลูกพีชใบสีม่วงแคระคือการเข้าถึงได้ง่ายจากการเก็บเกี่ยวและความแข็งแกร่ง...

การปลูกต้นไม้เนกตารีนในแนวนอนนั้นง่ายพอ แต่แล้วต้นไม้เนกตารีนสำหรับบรรจุเป็นอย่างไร เมื่อปลูกน้ำหวานในภาชนะคุณต้องยอมรับว่าต้นไม้ของคุณจะไม่ใหญ่เท่ากับต้นไม้ที่ปลูกบนพื้นดินโดยเฉพาะถ้าคุณวางแผนที่จะย้ายต้นไม้ในฤดูหนาวที่กำลังจะมาถึง. ขนาดสูงสุดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคอนเทนเนอร์อยู่ระหว่าง 15 และ 20 แกลลอน หากคุณกำลังปลูกต้นอ่อนคุณควรเริ่มต้นด้วยหม้อขนาดเล็กและปลูกมันขึ้นทุก ๆ ปีหรือสองปีเนื่องจากน้ำทิพย์เจริญเติบโตได้ดีถ้ารากของพวกเขาหดตัวเล็กน้อย. นอกจากนี้เมื่อปลูกน้ำหวานในภาชนะคุณจะได้รับโชคที่ดีที่สุดด้วยต้นแคระที่ได้รับการอบรมให้มีขนาดเล็ก Nectar Babe และ Necta Zee เป็นดาวแคระที่ดีสองสายพันธุ์. ดูแลต้นไม้ Nectarine กระถาง Nectarines ในกระถางต้องการบางสิ่งเพื่อที่จะประสบความสำเร็จ. พวกเขาต้องการแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงในแต่ละวัน. พวกเขาเป็นนักดื่มที่มีน้ำหนักมากและต้องรดน้ำบ่อยๆ แต่ควรปลูกในแหล่งปลูกที่ดี. ให้อาหารพวกมันบ่อยๆในช่วงฤดูปลูกด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัสสูงเพื่อส่งเสริมดอกไม้และผลไม้. ตัด...

แอปเปิ้ลสดกรุบหวาน / ทาร์ตเป็นหนึ่งในความสุขที่เรียบง่ายของชีวิต ต้นแอปเปิลฟูจิผลิตผลไม้ที่มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์ซึ่งยังคงรสชาติที่สดใหม่มาเป็นเวลานาน Fujis เป็นแอปเปิ้ลที่มีภูมิอากาศอบอุ่น แต่ได้รับการพิจารณาว่าแข็งแกร่งไปยังกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาเขต 4 และมากถึง 8 เคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการปลูก Fujis จะทำให้คุณเก็บผลไม้หวานเหล่านี้ได้จากต้นไม้ในสวนหลังบ้านของคุณ. ต้นแอปเปิลฟูจิเติบโตได้กว้าง 15 ถึง 20 ฟุตและมีความกว้างเท่ากัน (4.5 ถึง 6.1 ม.) ผลไม้ประกอบด้วยน้ำตาล 10 ถึง 18 เปอร์เซ็นต์และยอดเยี่ยมสำหรับการกินต้นไม้หรือพายหรือซอส ดอกไม้ประกอบด้วยบุปผาสีขาวครีมถึงสีชมพู แอปเปิ้ลเป็นทรงกลมขนาดกลางถึงใหญ่ผิวสีเขียวอมเหลืองมักมีสีแดงอมชมพูหรือแดง ในบางครั้งผิวจะมีลายที่น่าดึงดูดใจ....

สมุนไพรสีน้ำตาลฝรั่งเศสเป็นสมาชิกของตระกูลบัควีท ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกสีน้ำตาลฝรั่งเศสเพื่อใช้ความสดใหม่ในหลากหลายสูตร มันใช้ในลักษณะที่คล้ายกับผักโขม แต่มีรสชาติที่เป็นกรดสูงที่สามารถเอาชนะรสชาติอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสูงในกรดออกซาลิกและดังนั้นจึงใช้เท่าที่จำเป็นโดยสารประกอบที่ถูกรบกวน. ส่วนของพืชที่ใช้ในการปรุงอาหารเป็นใบรูปหอกยาว สีเขียวสดใสและยาว 6 ถึง 12 นิ้ว (15-30 ซม.) สมุนไพรสีน้ำตาลของฝรั่งเศสผลิตดอกกุหลาบที่เปล่งประกายออกมาจากศูนย์ ใบอ่อนมีรอยย่นเล็กน้อยและจะมีความเป็นกรดและความขมน้อยกว่าใบที่มีอายุมากกว่า. หากคุณไม่เข้าแทรกแซงพืชจะผลิตก้านดอกที่มีดอกสีเขียวขนาดเล็กที่มีอายุถึงสีน้ำตาลแดง คุณสามารถใช้พืชสมุนไพรสีน้ำตาลชนิดนี้ในซุปสตูว์สลัดหรือทำเพสโต้แสนอร่อยจากใบไม้. วิธีการปลูก Sorrel ฝรั่งเศส สถานรับเลี้ยงเด็กใกล้บ้านคุณอาจเสนอโรงงานให้ซื้อหรือคุณอาจลองและเริ่มต้นจากเมล็ด หว่านโดยตรงในต้นฤดูใบไม้ผลิในเตียงที่เตรียมไว้พร้อมกับแสงแดด มีสารอินทรีย์มากมาย คลุมเมล็ดด้วยดินที่ชื้นหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.). การงอกอย่างรวดเร็วภายในหนึ่งสัปดาห์ บางต้นกล้าให้ห่างกันอย่างน้อย 10...