การดูแล Perilla Shiso - วิธีปลูก Perilla Shiso Mint

พืชมิ้นต์เพริลล่ามักจะพบได้ตามแนวรั้วริมถนนในทุ่งหญ้าแห้งหรือทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์และมักจะเรียกว่าวัชพืชในประเทศอื่น ๆ พืชสะระแหน่เหล่านี้ยังค่อนข้างเป็นพิษต่อวัวควายและปศุสัตว์อื่น ๆ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไมชิโซะถึงได้รับการพิจารณาว่าเป็นวัชพืชที่มีพิษและไม่เป็นที่พึงปรารถนาในบางพื้นที่ของโลก.

ใช้สำหรับพืช Mint Perilla

มีคุณค่าในประเทศแถบเอเชียไม่เพียง แต่สำหรับการปรุงอาหารเท่านั้นน้ำมันที่สกัดจากโรงกษาปณ์เหล่านี้ยังถูกใช้เป็นแหล่งเชื้อเพลิงที่มีค่าในขณะที่ใบของพวกมันถูกใช้เป็นยาและเป็นสีผสมอาหาร เมล็ดจากพืชเนื้อเพริลลาจะถูกกินโดยคนและเป็นอาหารนก.

พืชสะระแหน่ (Perilla frutescens) อาจปลูกเป็นเครื่องประดับได้เนื่องจากเป็นที่อยู่อาศัยและใบสีเขียวหรือสีเขียวม่วงไปจนถึงใบหยักสีแดง การปลูกเพริลมินต์ก็มีกลิ่นมิ้นต์ที่โดดเด่นโดยเฉพาะเมื่อโตเต็มที่.

ในอาหารญี่ปุ่นที่ซึ่งชิโซะเป็นส่วนผสมทั่วไปนั้นมีชิโซะอยู่สองประเภท: Aojiso และ Akajiso (สีเขียวและสีแดง) เมื่อเร็ว ๆ นี้ตลาดอาหารชาติพันธุ์ในสหรัฐอเมริกามีผลิตภัณฑ์พืชเพริลมินต์จากผักใบเขียวน้ำมันและเครื่องปรุงรสเช่นพลัมดองหรือซอสบ๊วย เพริลล่าไม่เพียงเพิ่มสีสันให้กับเครื่องปรุงเท่านั้น แต่ยังเพิ่มสารต้านจุลชีพในอาหารดอง.

น้ำมันจากเพริลมินต์ไม่เพียง แต่เป็นแหล่งเชื้อเพลิงในบางประเทศ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 และตอนนี้ขายให้กับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพในตะวันตก.

นอกจากนี้น้ำมันพืชเพริลมินต์ยังใช้ในน้ำมันตุงหรือลินซีดเช่นเดียวกับสีแลคเกอร์แว็กซ์วานิชหมึกหมึกเสื่อน้ำมันและเคลือบกันน้ำบนผ้า น้ำมันไม่อิ่มตัวนี้มีความไม่เสถียรเล็กน้อย แต่มีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 2,000 เท่าและมีความหวานมากกว่าน้ำตาลเทียมสี่เท่า ปริมาณน้ำตาลสูงนี้ทำให้ผู้สมัครที่ดีสำหรับการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อการบริโภค แต่มักจะใช้ในการผลิตน้ำหอมหรือน้ำหอม.

วิธีการปลูกเพริลชิโซ

ฟังดูน่าสนใจใช่มั้ย ตอนนี้คำถามคือวิธีการเติบโต periso shiso? การปลูกพืชเพอร์มิ้นต์เป็นพืชฤดูร้อนที่ดีที่สุดในภูมิอากาศที่อบอุ่นและชื้น.

เมื่อทำการเพาะปลูกเพริลล์ความหายนะของมันคือความมีชีวิตของเมล็ดพันธุ์ที่ จำกัด ในการเก็บรักษาดังนั้นควรเก็บเมล็ดที่อุณหภูมิและความชื้นต่ำกว่าเพื่อปรับปรุงอายุการเก็บรักษาและพืชก่อนอายุหนึ่งปี เมล็ดสำหรับพืช Perilla สามารถหว่านโดยเร็วที่สุดในฤดูใบไม้ผลิและจะผสมเกสรด้วยตนเอง.

ปลูกต้นกล้า perilla 6-12 นิ้วแยกกันในดินที่ระบายน้ำได้ดี แต่มีความชุ่มชื้นเต็มไปด้วยแสงแดดเพียงบางส่วนหรือหว่านลงในดินที่ระบายน้ำได้ดีและคลุมดินเบา ๆ เมล็ดชิโซะจะงอกอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ 68 องศาฟาเรนไฮต์ (20 องศาเซลเซียส) หรือเย็นกว่าเล็กน้อย.

Perilla Shiso Care

การดูแล Perilla shiso ต้องใช้น้ำปริมาณปานกลาง ถ้าอากาศอบอุ่นและชื้นเหลือเกินท็อปส์ซูของพืชควรถูกบีบให้กลับมาเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช.

ดอกไม้ของเพริลมิ้นต์กำลังเติบโตบานจากกรกฎาคมถึงตุลาคมและมีสีขาวถึงสีม่วงบรรลุความสูงสูงสุดของพวกเขา 6 นิ้วถึง 3 ฟุตสูงก่อนที่จะตายในช่วงน้ำค้างแข็งมา หลังจากปีแรกของการปลูกต้นเพรพมินต์พวกเขาจะปลูกเองได้อย่างง่ายดายในฤดูกาลที่ต่อเนื่อง.