กระเจี๊ยบแดงเบอร์กันดีปลูกพืชกระเจี๊ยบแดงในสวน
มีถิ่นกำเนิดในเอธิโอเปียและกระเจี๊ยบมอญเป็นสมาชิกเพียงคนเดียวในตระกูลชบา (ซึ่งรวมถึงฝ้ายต้นชบาและต้นฮอลลีฮอค) ที่ให้ผลกินได้ โดยทั่วไปแล้วกระเจี๊ยบเขียวจะเป็นสีเขียวและเป็นอาหารหลักของภาคใต้ ผู้มาใหม่คือกระเจี๊ยบแดงเบอร์กันดีได้รับการอบรมโดย Leon Robbins ที่ Clemson University และได้รับการแนะนำในปี 1983 กลายเป็น All-America Selections ที่ได้รับรางวัลในปี 1988 นอกจากนี้ยังมีกระเจี๊ยบแดงอื่น ๆ ได้แก่ 'Red Velvet' และกระเจี๊ยบแดงคนแคระ ลูซี่น้อย”
ดังนั้นกลับไปที่คำถาม“ กระเจี๊ยบแดงกินได้หรือไม่” ใช่. ในความเป็นจริงมันไม่มีความแตกต่างกันมากระหว่างกระเจี๊ยบแดงและเขียวกระเจี๊ยบเขียวนอกเหนือจากสี และเมื่อกระเจี๊ยบแดงสุกแล้วอนิจจามันจะสูญเสียสีแดงและฝักจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว.
การปลูกพืชกระเจี๊ยบแดง
เริ่มต้นพืชภายใน 4-6 สัปดาห์ก่อนถึงวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายสำหรับพื้นที่ของคุณหรือนอก 2-4 สัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งที่คาดไว้ครั้งล่าสุด เมล็ดกระเจี๊ยบอาจจะยากต่อการงอก เพื่อความสะดวกในกระบวนการชุบน้ำยาเคลือบด้านนอกด้วยกรรไกรตัดเล็บหรือแช่ในน้ำข้ามคืน การงอกควรเกิดขึ้นใน 2-12 วัน.
เว้นระยะห่างกัน 2 นิ้วในดินที่อุดมสมบูรณ์และลึกประมาณ½นิ้ว ให้แน่ใจว่าได้แก้ไขดินด้วยปุ๋ยหมักมากมายเนื่องจากกระเจี๊ยบเขียวเป็นอาหารหนัก.
ปลูกต้นกล้าเมื่อหมดโอกาสที่จะเกิดน้ำค้างแข็งและดินอุ่นและอุณหภูมิโดยรอบอย่างน้อย 68 องศา F. (20 องศาเซลเซียส) ปลูกต้นไม้ใหม่ห่างกัน 6-8 นิ้ว ฝักควรอยู่ใน 55-60 วัน.