Scallion Picking คุณเก็บเกี่ยวต้นหอมได้อย่างไร

หัวหอมมักจะเก็บเกี่ยวก่อนการก่อตัวของหัวหอม โดยทั่วไปต้นหอมที่มีอายุน้อยกว่าจะมีรสชาติน้อยลง เวลาที่แน่นอนสำหรับการเก็บต้นหอมจะแตกต่างกันไปตามความชอบส่วนตัว แต่โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 60 วันหลังปลูก.

ต้นหอมสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งตลอดทั้งฤดูกาลทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระดับความเป็นผู้ใหญ่โดยที่คนส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวเมื่อมีความหนาอย่างน้อยครึ่งนิ้วหรือที่ใดก็ได้จากความสูง 8-12 นิ้ว อีกวิธีหนึ่งในการบอกถึงความเป็นผู้ใหญ่คือสี หัวหอมควรเป็นสีเขียวตั้งตรงและฉ่ำในขณะที่หัวหอมพร้อมสำหรับการเลือกเมื่อพวกเขากลายเป็นสีเหลืองและล้มเหลว.

คุณเก็บเกี่ยวหัวหอมได้อย่างไร?

เมื่อหัวหอมพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวให้คลายดินโดยรอบเบา ๆ เพื่อให้คุณสามารถดึงมันขึ้นมาอย่างระมัดระวัง เมื่อการเก็บเกี่ยวหัวหอมให้เลือกที่ใหญ่ที่สุดและใช้พวกเขาก่อนเพราะจะดีที่สุดสำหรับทั้งการเก็บเกี่ยวและการใช้หัวหอมทันที หัวหอมที่ทิ้งไว้นานเกินไปจะร่วงโรยอย่างรวดเร็วและสดชื่น.

อย่างไรก็ตามหากคุณไม่สามารถใช้ต้นหอมที่เก็บเกี่ยวได้ทั้งหมดอาจเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์ เป็นการดีที่สุดที่จะไม่ล้างพวกเขาหากจำเป็นต้องเก็บ เก็บหัวหอมไว้ในถุงพลาสติกสุญญากาศ บางคนพบว่าวางไว้ในกระดาษเช็ดมือที่ชื้นเช่นกัน.

เมื่อเตรียมหัวหอมให้แน่ใจว่าได้ตัดรากและปลายของก้านสีขาวรวมทั้งความเขียวขจีสองนิ้วด้านบน.