โฮมเพจ » สวนที่กินได้ » การดูแลต้นไม้ผักโขม - วิธีการใช้ต้นไม้ชายาในสวน

    การดูแลต้นไม้ผักโขม - วิธีการใช้ต้นไม้ชายาในสวน

    ชายาผักโขมเป็นผักใบเขียวในสกุล Cnidoscolus ประกอบด้วยมากกว่า 40 ชนิดซึ่งเฉพาะ chayamansa หมายถึงต้นไม้ผักขม สมาชิกของตระกูล Euphorbiaceae ที่ปลูกต้นผักขมให้ใบและใบมีคุณค่าทางโภชนาการมานานหลายปีและได้รับการยกย่องว่าเป็นอาหารที่จำเป็นและสำคัญผ่านมหาสมุทรแปซิฟิกและตามคาบสมุทรยูคาทานของเม็กซิโกซึ่งเติบโตตามธรรมชาติในป่าทึบและป่าเปิด การปลูกผักโขมต้นไม้ที่ปลูกกันทั่วไปในเม็กซิโกและอเมริกากลางและเห็นบ่อย ๆ ปลูกในสวนที่บ้าน.

    ต้น Chaya ผักโขมเป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่ที่มีความสูงจาก 6-8 ฟุตและมีลักษณะคล้ายกับพืชมันสำปะหลังหรือต้นพู่ระหงที่มีสุขภาพดีโดยมีใบถ้วยขนาด 6-8 นิ้วที่ติดอยู่บนลำต้นเรียว การเจริญเติบโตของต้นไม้พุ่มไม้ผักโขมบานมักจะมีดอกไม้ทั้งชายและหญิงที่มีขนาดเล็กและสีขาวทำให้ฝักเมล็ดขนาด 1 นิ้ว ลำต้นมีน้ำยางสีขาวและลำต้นอ่อนมีขนเส้นโดยเฉพาะบนผักโขม.

    การดูแลต้นไม้ผักโขม

    การปลูกผักขมต้นไม้มีความไวต่อความเย็นดังนั้นจึงควรเริ่มในช่วงฤดูร้อน ต้นไม้ชายาของผักโขมมีการแพร่กระจายผ่านการตัดลำต้นที่เป็นไม้ที่มีความยาว 6-12 นิ้วในดินที่ระบายน้ำได้ดี.

    ใช้เวลาพอสมควรในการสร้างชายา แต่หลังจากปีแรกพืชอาจถูกตัดแต่งและเก็บเกี่ยวได้ ร้อยละหกสิบหรือมากกว่าของใบไม้อาจถูกลบออกโดยไม่มีความเสียหายให้กับพืชและในความเป็นจริงจะส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นของบุชเชอร์ที่ดีต่อสุขภาพ สำหรับคนทำสวนนั้นมีพืชเพียงต้นเดียวที่เพียงพอสำหรับการปลูก.

    การดูแลต้นไม้ผักโขมสำหรับคนดูแลสวนนั้นค่อนข้างง่าย Chaya ผักโขมเป็นสายพันธุ์ understory ในป่าและเป็นเช่นนั้นเหมาะปลูกในที่ร่มภายใต้ต้นไม้ผลไม้หรือฝ่ามือ รดน้ำอ้อยชายาให้สะอาดก่อนนำไปปลูก.

    ควรเริ่มต้นการตัดทอนรากของการเริ่มต้นเพื่อให้พวกเขาเติบโตลงและหลุมปลูกจะต้องลึกพอที่จะแขวนในแนวตั้ง ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยพืชสดลงในหลุมปลูกเพื่อใส่สารอาหารก่อนที่จะทำการปลูกต้นไผ่ผักขม บรรจุดินอย่างแน่นหนารอบชายาเพื่อเริ่มต้นและคลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ การปลูกเพื่อรักษาความชุ่มชื้นในดินและลดการเจริญเติบโตของวัชพืช.

    วิธีการใช้พืชชายา

    เมื่อโรงงานได้จัดตั้งขึ้นและเก็บเกี่ยวได้แล้วคำถามก็คือ "จะใช้พืชชายาได้อย่างไร" ชายาของผักโขมใบและยอดอ่อนเก็บเกี่ยวแล้วนำมาใช้เช่นผักโขมใบมาก อย่างไรก็ตามแตกต่างจากผักขมใบที่สามารถกินดิบใบต้นไม้และผักโขมชายามี glycosides พิษ hydrocyanic สารพิษเหล่านี้จะไม่ทำงานหลังจากปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งนาที ดังนั้นจะต้องปรุงสุกด้วยเสมอ.

    Sautéเพิ่มซุปและ stews สามารถแช่แข็งแห้งหรือแม้แต่ชันชา Chaya ขมเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า ชายามีธาตุเหล็กมากกว่าผักขมใบและใยอาหารฟอสฟอรัสและแคลเซียมในปริมาณสูง.