เคล็ดลับกรีนตำแยที่กัดสำหรับการปลูกกรีนตำแยในสวน

ตำแยที่กัด (Urtica dioica) เป็นหนึ่งในกว่า 50 สายพันธุ์ของตำแยทั่วโลก ญาติสะระแหน่ที่อยู่ห่างไกลตำแยที่กัดจะแพร่กระจายอย่างเท่าเทียมกันและต้องมีการจัดการที่เข้มงวด.

ตำแยที่กัดนั้นเป็นไม้ล้มลุกที่เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วมีใบและลำต้นซึ่งถูกปกคลุมไปด้วยขนซิลิกาปลายแหลมเล็ก ๆ และสามารถเติบโตได้สูงประมาณ 4 ฟุต พวกเขาพัฒนาขนที่กัดเพื่อกีดกันสัตว์จากการกินพวกมัน หากคุณไม่สนใจที่จะปลูกตำแยที่นำเข้ามาในร่างกายคุณอาจต้องการปลูกมันเพื่อขัดขวางกวางจากการกัดแทะพืชอื่น ๆ หรือใช้เป็นปุ๋ย.

เริ่มเมล็ดในประมาณสี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนถึงวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายสำหรับพื้นที่ของคุณ ปลูกพืชหนึ่งถึงสามเมล็ดในกระถางพีทที่เต็มไปด้วยดินปลูก คลุมดินเบา ๆ ด้วย¼นิ้ว รักษาเมล็ดตำแยที่กำลังเติบโตให้ชุ่มชื้น ความงอกควรเกิดขึ้นประมาณ 14 วัน.

นอกจากนี้คุณยังสามารถนำกรีนตำแยหว่านในสวน เลือกจุดที่มีดินที่อุดมสมบูรณ์และชื้นเล็กน้อยจากสมุนไพรอื่น ๆ เมล็ดในฤดูใบไม้ผลิเป็นแถวที่ห่างกันหนึ่งนิ้วและทำให้พื้นที่ชื้น.

หากคุณเริ่มต้นตำแยข้างในให้ย้ายกรีนตำแยที่ปลูกในเตียงสวนที่เตรียมไว้เว้นระยะห่างกันอย่างน้อย 12 นิ้ว.

กรีนตำแยการเก็บเกี่ยว

ตำแยของคุณจะพร้อมเก็บเกี่ยวระหว่าง 80-90 วันจากเมล็ด เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวตำแยคือสองสามสัปดาห์แรกของฤดูใบไม้ผลิเมื่อใบอ่อนและอ่อนนุ่ม พืชจะอยู่ภายใต้ความสูงฟุต.

เลือกใบสองหรือสามคู่แรกจากด้านบนของพืช คุณสามารถเก็บเกี่ยวต่อไปในช่วงฤดูร้อน แต่ก้านและลำต้นจะเป็นเส้น ๆ มากดังนั้นเพียงแค่นำใบคู่ด้านบน.

ให้แน่ใจว่าได้สวมถุงมือและเสื้อผ้าจำนวนมาก ในความเป็นจริงแต่งกายราวกับว่าคุณกำลังจะเข้าสู่การต่อสู้ก่อนที่จะเก็บเกี่ยวตำแยเขียว ไม่เช่นนั้นขนเล็ก ๆ จะฝังตัวอยู่ในผิวของคุณทำให้ชีวิตไม่สบาย ขนเล็ก ๆ เหล่านั้นมีสารเคมีหลายอย่างที่ทำให้เกิดการไหม้รู้สึกแสบร้อนเป็นเวลานานหลายชั่วโมง.

ใช้กรรไกรคมหรือกรรไกรสวนด้านนอกและจัดการตำแยด้วยคีมในห้องครัว การปรุงตำแยจะกำจัดเส้นขนที่น่ารำคาญเหล่านั้น.