พันธุ์ข้าวโพดหวาน - สายพันธุ์ข้าวโพดหวานยอดนิยมที่จะเติบโตในสวน
ข้าวโพดถูกจัดหมวดหมู่โดยน้ำตาลเป็น“ มาตรฐานหรือน้ำตาลปกติ (SU), น้ำตาลเพิ่ม (SE) และ supersweet (Sh2),” ตามข้อมูลข้าวโพดหวาน ประเภทเหล่านี้ยังแตกต่างกันไปตามความเร็วและความสิ้นเปลืองของเมล็ดพันธุ์และความแข็งแรงของเมล็ด แหล่งที่มาบางแห่งบอกว่ามีข้าวโพดอยู่ห้าประเภทและบางแหล่งก็มีหกประเภท แต่ก็มีหลากหลายประเภทเช่นข้าวโพดคั่ว ข้าวโพดบางส่วนจะไม่ปรากฏดังนั้นคุณต้องมีชนิดพิเศษที่จะเปิดตัวเองออกมาด้านในเมื่อใช้ความร้อนสูง.
ข้าวโพดสีฟ้าคล้ายกับข้าวโพดสีเหลืองหวาน แต่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพที่ให้บลูเบอร์รี่เป็นสี สิ่งเหล่านี้เรียกว่า anthocyanins ข้าวโพดสีน้ำเงินเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักกัน.
การปลูกข้าวโพดหวาน
หากคุณกำลังพิจารณาที่จะปลูกข้าวโพดหวานในสวนหรือสวนของคุณลองพิจารณาปัจจัยเหล่านี้ก่อนเลือกพันธุ์ที่คุณจะเติบโต.
เลือกประเภทของข้าวโพดที่เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวของคุณ ค้นหาประเภทที่เติบโตจากเมล็ดพันธุ์ผสมแบบเปิดที่มีการผสมเกสรซึ่งตรงข้ามกับสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMO) น่าเสียดายที่เมล็ดข้าวโพดเป็นเมล็ดพันธุ์แรกที่ได้รับผลกระทบจากจีเอ็มโอและไม่มีการเปลี่ยนแปลง.
ลูกผสมประเภทลูกผสมระหว่างสองสายพันธุ์มักจะถูกออกแบบมาสำหรับหูที่ใหญ่กว่าการเจริญเติบโตที่เร็วขึ้นและต้นข้าวโพดหวานที่น่าดึงดูดและดีต่อสุขภาพ เราไม่ได้รับแจ้งเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นกับเมล็ดพันธุ์ลูกผสมเสมอไป เมล็ดพันธุ์ลูกผสมไม่ได้ทำซ้ำเช่นเดียวกับพืชที่พวกเขามา ไม่ควรปลูกเมล็ดเหล่านี้.
เมล็ดข้าวโพดผสมเกสรแบบเปิดบางครั้งก็หายาก มันง่ายกว่าที่จะหาเมล็ดข้าวโพดสีน้ำเงินที่ไม่ใช่จีเอ็มโอกว่าสองสีเหลืองหรือขาว ข้าวโพดสีน้ำเงินอาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ มันเติบโตจากเมล็ดผสมเกสร ข้าวโพดสีน้ำเงินยังคงเติบโตในหลาย ๆ พื้นที่ในเม็กซิโกและสหรัฐอเมริกาตะวันตกเฉียงใต้มันมีโปรตีน 30% มากกว่าชนิดอื่น ๆ ส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการปลูกข้าวโพดแบบดั้งเดิมให้มองหาเมล็ดของ:
- ซาลาเปา: เหลืองต้น SE
- ผู้ยั่วยวนที่เป็นหญิง: Bicolor ผู้ปลูกต้นฤดูที่สอง
- Enchanted: ออร์แกนิก, bicolor, ผู้ปลูกปลายฤดู, SH2
- หวานธรรมชาติ: ออร์แกนิก, ไบคัลเลอร์, ผู้ปลูก midseason, SH2
- สองมาตรฐาน: ข้าวโพดหวานคู่พันธุ์เรณูแบบเปิดพันธุ์แรก
- ความฝันแบบอเมริกัน: Bicolor เติบโตในทุกฤดูกาลที่อบอุ่นรสชาติระดับพรีเมี่ยม SH2
- น้ำตาลไข่มุก: สีขาวเป็นประกายผู้ปลูกต้นฤดู SE
- ราชินีเงิน: ขาว, ปลายฤดู, SU
