เคล็ดลับสำหรับการเพาะมัสตาร์ดมัสตาร์ดป่าเป็นสมุนไพร

มัสตาร์ด, Sinapis arvensis, อยู่ในครอบครัวเดียวกันกับกะหล่ำปลีบรอคโคลี่หัวผักกาดและอื่น ๆ มัสตาร์ดป่าทั้งหมดจะกินได้ แต่บางคนก็อร่อยกว่าคนอื่น ๆ สีเขียวจะฉ่ำมากที่สุดเมื่อเด็กและอ่อนโยน ใบไม้ที่มีอายุมากกว่าอาจมีความแข็งแรงเกินไปสำหรับบางลิ้น.

เมล็ดและดอกไม้ก็กินได้เช่นกัน ดอกไม้บานจากฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อน ดอกสีเหลืองเล็ก ๆ มีรูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์เช่นไม้กางเขนมอลตา, พยักหน้าตามตระกูล Cruciferae หรือไม้กางเขน.

มัสตาร์ดป่าหรือที่รู้จักกันในชื่อ charlock เติบโตอย่างรวดเร็วมีความทนทานต่อความเย็นจัดและความแห้งแล้งและสามารถพบได้ในป่าปลูกในทุ่งนาและตามถนนในดินทุกประเภท ดังที่ได้กล่าวไว้ว่าพืชมัสตาร์ดป่าเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ความจริงที่ทำให้เกษตรกรปศุสัตว์หงุดหงิดหลายคน เกษตรกรผู้ปลูกวัวมักคิดมัสตาร์ดป่าเป็นโรคระบาดเนื่องจากมีมติทั่วไปว่าเมื่อวัวกินพืชพวกเขาป่วยมาก.

วิธีใช้มัสตาร์ด Wild

มัสตาร์ดป่าสามารถใช้เป็นสมุนไพรในการปรุงแต่งน้ำมันและเถาวัลย์เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับไข่โฮ - ฮัมหรือมันฝรั่งและเพื่อเพิ่มชีวิตชีวาให้กับอาหาร แน่นอนเราไม่สามารถลืมการใช้มัสตาร์ดเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับฉันมันเป็นเครื่องปรุง บดเมล็ดผสมกับน้ำส้มสายชูและเกลือและ voila!

สีเขียวมัสตาร์ดป่าก็อร่อยและสามารถปรุงลงไปในระเบียบของผักสีเขียว ดอกไม้จากมัสตาร์ดสามารถโยนลงในสลัดสำหรับพิซซ่าเผ็ดบางชนิดหรือใช้ตากแห้งแทนหญ้าฝรั่น.

เมล็ดจากมัสตาร์ดสามารถทำให้แห้งแล้วบดให้เป็นผงและใช้เป็นเครื่องเทศพริกไทย ใช้ทั้งหมดเมล็ดให้เตะผักดองและเพลิดเพลิน เมล็ดยังสามารถกดเพื่อแยกน้ำมันซึ่งเผาค่อนข้างดีและสามารถใช้ในตะเกียงน้ำมันหรือสำหรับปรุงอาหาร.

ในอดีตแม้ว่าการใช้สมุนไพรมัสตาร์ดป่าได้มุ่งเน้นไปที่คุณสมบัติของยา เคยได้ยินพลาสเตอร์มัสตาร์ดหรือไม่? พลาสเตอร์มัสตาร์ดคือ (และฉันยังคงคิดว่า) บดเมล็ดมัสตาร์ดหรือพื้นดินผสมกับน้ำเล็กน้อยเพื่อวาง จากนั้นแปะลงบนผ้าแล้ววางสมุนไพรลงบนหน้าอกของคนต่อข้อเจ็บหรือบริเวณอื่นที่มีอาการบวมและปวด มัสตาร์ดเปิดหลอดเลือดและช่วยให้ระบบเลือดดึงสารพิษออกมาและเพิ่มการไหลเวียนของเลือดลดอาการบวมและปวด.

มัสตาร์ดป่ายังสามารถช่วยลดอาการปวดหัวเมื่อนำมาเป็นชาหรือห่อหุ้ม ไซนัสสามารถล้างออกได้โดยการสูดดมไอมัสตาร์ดเหนือชามที่เต็มไปด้วยน้ำร้อนรวมกับมัสตาร์ดบดเล็กน้อย ผู้ใช้ปิดผ้าขนหนูคลุมศีรษะและสูดดมไอเผ็ด.

มีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการใช้มัสตาร์ดเป็นยาบางอย่าง บางคนไวต่อมันมากและมันอาจทำให้เกิดปัญหากระเพาะอาหารระคายเคืองตาหรือมีผื่นที่ผิวหนัง.

การใช้งานเพิ่มเติมสำหรับ Wild มัสตาร์ด

น้ำมันมัสตาร์ดสามารถวาดลงบนสิ่งของที่คุณไม่ต้องการให้สุนัขเคี้ยวหรือแมวข่วน ในความเป็นจริงแล้วสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ในลักษณะนี้ น้ำมันมัสตาร์ดยังสามารถใช้เป็นน้ำมันหล่อลื่นในขณะที่มันข้น แต่ไม่เคยแห้งสนิท โรงงานผลิตสีย้อมกึ่งถาวรซีดและดอกไม้ยังเป็นสีย้อมสีเหลือง / สีเขียวกึ่งถาวร.

การปลูกมัสตาร์ดป่าเป็นปุ๋ยพืชสดเป็นหนึ่งในการใช้ประโยชน์ที่ดีที่สุดสำหรับพืช ปุ๋ยพืชสดเป็นพืชที่เติบโตอย่างรวดเร็วและถูกนำกลับไปปลูกในดินเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์และมัสตาร์ดป่าเติมม้วนนี้อย่างสวยงาม นอกจากนี้ในขณะที่มันกำลังเติบโตคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยตัวเองเพื่อลิ้มรสอาหารหรือใช้เป็นยา - win / win.