เคล็ดลับสำหรับการปลูกสควอช
สควอชมีหลายสายพันธุ์ส่วนใหญ่เป็นพืชเถา อย่างไรก็ตามมีชนิดของพุ่มไม้จำนวนมากเช่นกัน ก่อนที่คุณจะปลูกสควอชให้แน่ใจว่าคุณรู้ว่าคุณมีประเภทใดและวางแผนสวนของคุณตาม ฤดูร้อนและฤดูหนาวมีสองประเภทของสควอช.
สควอชพันธุ์ฤดูร้อนมีขนาดใหญ่และเป็นพวง พืชชนิดนี้ไม่แพร่กระจายตามชนิดของเถา สควอชฤดูร้อนมีหลายประเภทซึ่งมีหลายรูปทรงและหลายสี ประเภทที่พบมากที่สุด ได้แก่ :
- ตรงคอ
- Crooked คอ
- หอยแครง
- บวบ
สควอชฤดูหนาวส่วนใหญ่เป็นพืชเถาและจะกระจายไปทั่วสวน สควอชวินเทอร์มักแบ่งตามขนาดผลไม้และมีขนาดรูปร่างและสีจำนวนมาก พันธุ์ฤดูหนาวรวมถึง:
- ลูกโอ๊ก
- บัตเตอร์
- อาหารอิตาลีเส้นยาว
- ฮับบาร์ด
เคล็ดลับการปลูกสควอช
เช่นเดียวกับพืชที่ปลูกเถาวัลย์อื่น ๆ สควอชชอบความร้อน แต่มักจะค่อนข้างแข็งกว่าแตงเมลหรือแตงกวา พืชสควอชต้องการแสงแดดเต็มดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความชื้นเพียงพอ แนะนำให้ใช้วัสดุที่มีการหมักอย่างดีผสมลงในดิน.
สควอชในฤดูร้อนและฤดูหนาวเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายสารอินทรีย์จำนวนมากในพื้นที่ที่มีแดดจัด สามารถเพิ่มอินทรียวัตถุได้โดยการใส่ปุ๋ยหมักลงในดินและปุ๋ยคอกที่ย่อยสลาย.
สควอชสามารถหว่านลงในสวนโดยตรงหรือในบ้านที่เริ่ม สควอชฤดูร้อนและฤดูหนาวมักปลูกในเนินเขาลึกประมาณ 1 นิ้ว หว่านเมล็ดหลังจากอันตรายจากน้ำค้างแข็งสิ้นสุดลงและดินอุ่นขึ้นแล้ว โดยปกติแล้วมีเพียง 4 ถึง 5 เมล็ดต่อเนินมากมายเหลือเฟือลดลงเหลือเพียง 2 หรือ 3 ต้นต่อเนินเมื่อต้นกล้าได้พัฒนาใบจริง.
เนินเขาและแถวของฤดูร้อนสควอชควรอยู่ห่างกันประมาณ 3 ถึง 4 ฟุตในขณะที่สควอชฤดูหนาวควรเว้นระยะห่างกันประมาณ 4 ถึง 5 ฟุตห่างจากกันประมาณ 5 ถึง 7 ฟุตระหว่างแถวและเนินเขาห่างกันประมาณ 3 ฟุต.
สควอชสามารถเริ่มต้นในอาคาร 3 ถึง 4 สัปดาห์ก่อนวันปลูก เริ่มต้นเมล็ดในหม้อพรุ แต่ให้แน่ใจว่าต้นกล้าสควอชไม่ได้รับความเดือดร้อนจากรากระหว่างการย้าย คุณสามารถปลูกได้ 3 ถึง 4 เมล็ดต่อกระถางและบางเป็น 2 พืชในภายหลัง ต้องแน่ใจว่าได้ทำให้พืชแข็งตัวก่อนที่จะปลูกในสวนเพื่อลดความน่ากลัวของการย้ายและรอจนกว่าอันตรายจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้ว มันช่วยคลุมดินพืชสควอชอย่างไม่เห็นแก่ตัว; คลุมด้วยหญ้ารักษาความชุ่มชื้นและลดวัชพืช.
การเก็บเกี่ยวสควอช
ตรวจสอบทุกวันเมื่อเก็บเกี่ยวพืชสควอชเนื่องจากพืชเหล่านี้เติบโตอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อน คุณควรเก็บเกี่ยวสควอชเป็นประจำเพื่อกระตุ้นการผลิตให้มากขึ้นและเก็บผลไม้ในขณะที่ยังมีขนาดเล็ก สควอชที่สุกมากเกินไปจะกลายเป็นแข็งมีเมล็ดและสูญเสียรสชาติ ควรรวบรวมพันธุ์ฤดูร้อนก่อนที่เมล็ดจะสุกเต็มที่และในขณะที่เปลือกยังอ่อน ไม่ควรเลือกพันธุ์ฤดูหนาวจนกว่าจะสุกเต็มที่.
สควอชฤดูร้อนสามารถเก็บไว้ในที่เย็นและชื้นได้นานถึงสองสัปดาห์ พวกเขาอาจจะบรรจุกระป๋องหรือแช่แข็ง สควอชฤดูร้อนมักใช้ในสลัดผัดผัดนึ่งหรือปรุงในจานต่าง ๆ.
สควอชฤดูหนาวสามารถเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นได้เป็นเวลา 1 ถึง 6 เดือน สควอชวินเทอร์มักใช้ในอาหารอบนึ่งหรือต้ม.
ปัญหาสควอชที่กำลังเติบโต
สควอชส่วนใหญ่มีความอ่อนไหวต่อแบคทีเรียและโรคเชื้อราหลากหลายชนิด โรคราแป้งและโรคเหี่ยวจากแบคทีเรียเป็นโรคที่พบได้บ่อยที่สุด ปัญหาโรคที่พบบ่อยที่สุดในสภาพอากาศร้อนและชื้น โรคเหล่านี้สามารถรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราอินทรีย์ ศัตรูพืชอื่น ๆ ที่หลากหลายอาจทำให้เกิดปัญหาขึ้นอยู่กับพื้นที่ของคุณ.
บักสควอชและเถาสควอชเป็นศัตรูพืชที่ร้ายแรง แมลงเหล่านี้สามารถทำให้ใบเหี่ยวเฉาทั้งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและตาย สควอชยังมีความเสี่ยงต่อด้วงแตงกวาซึ่งกินใบของพืชและแพร่กระจายโรคจากพืชหนึ่งไปยังอีก แมลงผู้ใหญ่ส่วนใหญ่สามารถลบออกได้อย่างง่ายดายด้วยมือหรือคุณอาจใช้ยาฆ่าแมลงที่เหมาะสมกับฐานของพืช.
ด้วยการวางแผนสวนที่เหมาะสมความต้องการที่เพิ่มขึ้นและการบำรุงรักษาปัญหาเหล่านี้สามารถหลีกเลี่ยงได้ หลังการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายให้กำจัดและทำลายเศษซากพืชทั้งหมดเพื่อป้องกันแมลงหรือโรคระบาด.