ประเภทของพืชบีทรูทเรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์บีทที่แตกต่างกัน
บีทรูทตารางนี้ยังเรียกว่าบีทรูทสวน, หัวผักกาดเลือดหรือบีทรูทสีแดง ท็อปส์ซูบีทมีวิตามินเอสูงมากในขณะที่รากบีทเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีผักเหล่านี้มีอากาศที่เย็นสบายและเติบโตได้ง่าย พืชบีทรูทส่วนใหญ่มีความทนทานต่อความร้อน แต่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในอุณหภูมิระหว่าง 60-65 F. (15-18 C. ) ในอาทิตย์ที่เต็มและสามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นยะเยือกได้ สามารถปลูกได้ 30 วันก่อนวันที่น้ำค้างแข็งในภูมิภาคของคุณ.
ปลูกหัวบีทในดินที่หลวมและมีการระบายน้ำที่ปราศจากเศษหินและเศษซากอื่น ๆ ที่อาจส่งผลต่อการพัฒนาของราก หากคุณมีดินที่มีภาระหนักมากให้แก้ไขด้วยอินทรีย์วัตถุ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินของคุณมีค่า pH ระหว่าง 6.2-6.8 เนื่องจากหัวผักกาดมีความไวต่อความเป็นกรด.
ปลูกผักชนิดหนึ่งเมล็ด½นิ้วลึกเว้นระยะห่างหนึ่งนิ้วห่างกันระหว่าง 12-18 นิ้วระหว่างแถว บางต้นกล้าที่ห่างกัน 1-3 นิ้ว.
บีทรูททั่วไป
ดังที่กล่าวมาแล้วบีทบีทนั้นมีหลากหลายชนิดแต่ละชนิดมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนใหญ่จะปลูกเพื่อรากบีทรูทซึ่งมีรูปร่างขนาดและเฉดสีที่หลากหลายแม้ว่าบางชนิดเช่น 'เลือดของบูลส์' จะปลูกในพื้นที่สีเขียวเป็นหลัก บีทรูทบางชนิดมีการปลูกเพื่อความสามารถในการเก็บไว้เป็นเวลานาน.
มีจำนวน beets ผสมเกสรเปิดที่มีให้กับคนทำสวนที่บ้าน ชาวอียิปต์ของ Crosby เป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมอีกชนิดหนึ่งที่ปลูกได้ไม่เพียง แต่เป็นรากที่มีสีแดงหวาน แต่ยังมีสีเขียวที่อร่อย บางส่วนของการสุกเร็วที่สุด พันธุ์มรดกสืบทอด รวมถึง:
- Detroit Dark Red (ครบกำหนดใน 58 วัน)
- สงสัยก่อน (52 วัน)
- Sangria (56 วัน)
- หวานใจ (58 วัน)
ราชินีทับทิมมีอายุครบ 60 วันและมีความอ่อนหวานนุ่มนวลมีรากที่เหมือนกันในขณะที่ Lutz Green Leaf พร้อมใน 70 วันและมีสีแดงอมม่วงพร้อมท็อปส์สีเขียวขนาดใหญ่และปลูกเป็นหัวผักกาดฤดูหนาว.
บางส่วนของ พันธุ์ลูกผสม ของบีทรูทรวมถึง:
- ล้างแค้นซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับรากสีเขียวและสีแดงรูปทรงกลม
- บิ๊กเรดเติบโตใน 55 วันและเป็นหนึ่งในผู้ผลิตในช่วงปลายฤดูกาลที่ดีที่สุด.
- Gladiator เติบโตอย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 48 วันและยอดเยี่ยมสำหรับการบรรจุกระป๋อง.
- ผู้นำในกิจการใด ๆ ก็พร้อมที่ 50 วันพร้อมกับรากที่ยอดเยี่ยม.
- Ace สีแดงเติบโตใน 53 วันด้วยรากหวานและการเจริญเติบโตแข็งแรง.
- นักรบใช้เวลา 57 วันและมีรากที่มีรูปร่างเหมือนกันทั่วโลกซึ่งพัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็วและมีสีเขียวที่แต่งแต้มด้วยสีแดง.
นอกจากนี้ยังมี พันธุ์ขนาดเล็ก ของหัวผักกาดเช่น Little Ball (50 วัน) และ Little Mini Ball (54 วัน) ซึ่งรากจะมีขนาดเท่ากับเงินดอลล่าร์เท่านั้น.
นอกจากนี้ยังมีบางส่วน พันธุ์บีทพิเศษ ปลูกสำหรับลักษณะเฉพาะ.
- Cylindria (60 วัน) โตขึ้นสำหรับรูปร่างที่ยาวและทรงกระบอกซึ่งส่งผลให้มีขนาดเท่ากัน.
- Touchstone Gold เป็นพันธุ์ใหม่ที่มีรากสีเหลืองขนาดเล็กที่ยังคงสีของพวกเขาเมื่อปรุงสุก.
- Green Top Bunching (65 วัน) มีรากสีแดงสดพร้อมท็อปส์ซูชั้นเลิศสำหรับผักใบเขียว
- ทองคำ (55 วัน) มีสีเหลืองเนยที่น่ารักและมีรสหวานและอ่อนโยน
- Di Chioggia (50 วัน) เป็นมรดกตกทอดของอิตาลีที่รู้จักกันดีในด้านการตกแต่งภายในสีแดงและสีขาวมีรสหวานอ่อนหวานและต้นสุก.
ไม่ว่าคุณจะปลูกหัวบีทประเภทใดก็ตามหัวผักกาดส่วนใหญ่สามารถเก็บไว้ได้หลายสัปดาห์ไม่ว่าจะอยู่ในถุงในตู้เย็นในห้องใต้ดินรูทหรือหลุมกลางแจ้งที่ขุดลงไปในดินก่อนที่จะถูกแช่แข็ง หัวผักกาดเก็บได้ดีที่สุดที่ 32 F. (0 C) ที่มีความชื้น 95 เปอร์เซ็นต์.
