ถั่วฝักที่กินได้คืออะไรเรียนรู้เกี่ยวกับถั่วด้วยฝักที่กินได้

ถั่วฝักที่บริโภคได้นั้นเป็นถั่วที่มีการสะสมของหนังสัตว์ออกมาจากฝักเพื่อให้ฝักอ่อนยังคงอยู่ ในขณะที่มีถั่วฝักที่กินได้จำนวนมากพวกมันมาจากสองตระกูล: ฝักถั่วจีน (หรือที่เรียกว่าถั่วหิมะหรือถั่วน้ำตาล) และถั่วลันเตา ถั่วลันเตาจีนเป็นฝักแบนที่มีถั่วเล็กน้อยภายในซึ่งมักใช้ในอาหารเอเชีย.

Snap peas เป็นถั่วชนิดใหม่ที่มีฝักที่กินได้ พัฒนาโดยดร. ซี. แลมบอร์นแห่ง บริษัท เมล็ดพันธุ์กัลลาตินวัลเล่ย์ (บริษัท โรเจอร์สเอ็นเคซี จำกัด ) ถั่วลันเตามีฝักอ้วนที่เต็มไปด้วยถั่วที่โดดเด่น มีทั้งแบบบุชและแบบเสารวมทั้งแบบไร้สาย.

ข้อมูล Pea Pod ที่บริโภคได้เพิ่มเติม

ฝักของถั่วลันเตาที่กินได้นั้นสามารถที่จะเจริญเติบโตแล้วทำการเก็บเกี่ยวและปอกเปลือกเพื่อใช้เช่นเดียวกับถั่วอังกฤษ มิฉะนั้นพวกเขาควรเก็บเกี่ยวเมื่อยังเยาว์วัยและยังอ่อนโยน ที่กล่าวว่าถั่ว snap มีผนังฝักหนากว่าถั่วหิมะและกินใกล้ครบกำหนดเช่นเดียวกับถั่ว snap.

ถั่วทั้งหมดผลิตได้ดีขึ้นด้วยอุณหภูมิที่เย็นสบายและเป็นผู้ผลิตต้นในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้นพืชจะเริ่มโตเต็มที่ทำให้การผลิตถั่วสั้นลง.

การปลูกถั่วฝักที่บริโภคได้

ถั่วจะดีที่สุดเมื่ออุณหภูมิอยู่ระหว่าง 55-65 F. (13-18 C. ) วางแผนที่จะหว่านเมล็ด 6-8 สัปดาห์ก่อนที่จะฆ่าน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในภูมิภาคของคุณเมื่อดินประมาณ 45 F. (7 C. ) และสามารถทำงานได้.

ถั่วเจริญเติบโตได้ดีในดินทรายที่ระบายน้ำได้ดี หว่านเมล็ดลึกหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.) และเว้นระยะห่าง 5 นิ้ว (13 ซม.) ตั้งค่าโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือการสนับสนุนอื่น ๆ สำหรับเถาวัลย์ถั่วเพื่อปีนป่ายขึ้นหรือปลูกพวกเขาถัดจากรั้วที่มีอยู่.

ทำให้พืชมีความชื้นอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่เปียกโชก น้ำที่เพียงพอจะช่วยให้ฝักสามารถพัฒนาได้ด้วยถั่วที่อ่อนนุ่มและอุดมสมบูรณ์ แต่จะทำให้รากแห้งและทำให้เกิดโรคมากเกินไป สำหรับการจัดหาฝักถั่วที่กินได้ต่อเนื่องให้ปลูกต้นถั่วตลอดฤดูใบไม้ผลิ.