อะไรทำให้แตงกวาขม

แตงกวาเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลแตงกวาพร้อมกับสควอชและแตง พืชเหล่านี้ผลิตสารเคมีตามธรรมชาติที่เรียกว่า cucurbitacins ซึ่งมีรสขมมากและในปริมาณมากสามารถทำให้คนป่วย ส่วนใหญ่แล้วสารเคมีเหล่านี้จะถูก จำกัด อยู่ที่ใบและก้านของพืช แต่สามารถทำงานเป็นผลไม้ของพืชในสภาวะที่แน่นอนทำให้แตงกวาขม.

อะไรทำให้แตงกวาขม?

ร้อนเกินไป - หนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดว่าทำไมแตงกวาถึงมีรสขมเกิดจากความเครียดจากความร้อน หากพืชถูกตรึงเนื่องจากความร้อนอาจเริ่มผลิตแตงกวาขม.

การรดน้ำไม่สม่ำเสมอ - ความเป็นไปได้อีกประการหนึ่งสำหรับสิ่งที่ทำให้แตงกวาขมคือถ้าแตงกวาต้องผ่านช่วงเวลาแห่งความแห้งแล้งและน้ำท่วมสลับกัน ความเครียดสามารถทำให้พืชผลิตผลไม้รสขม.

ความผันผวนของอุณหภูมิ - หากอุณหภูมิผันผวนอย่างมากจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งในช่วงเวลาที่ยาวนานพืชอาจเริ่มผลิตแตงกวาขม.

พันธุกรรม - บางทีเหตุผลที่น่าผิดหวังที่สุดว่าทำไมแตงกวาถึงมีรสขมเป็นเรื่องง่าย มีลักษณะด้อยที่สามารถทำให้พืชให้ผลไม้รสขมตั้งแต่เริ่มต้น คุณสามารถปลูกเมล็ดจากแพ็คเก็ตเดียวกันและปฏิบัติต่อพวกมันเหมือนกันทั้งหมดเพียงเพื่อค้นพบหนึ่งในพืชที่ผลิตแตงกวาที่มีรสขม.

แตงกวาของฉันมีรสขมฉันจะป้องกันได้อย่างไร?

เพื่อป้องกันผลไม้รสขมให้ระบุสิ่งที่ทำให้เกิดแตงกวาในตอนแรก.

ใช้แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดเสมอเมื่อพูดถึงการเลี้ยงแตงกวา เก็บแตงกวาไว้ที่อุณหภูมิเท่ากันซึ่งหมายความว่าคุณควรปลูกแตงกวาเพื่อให้ได้รับแสงแดดที่เหมาะสมสำหรับสภาพอากาศของคุณ (พื้นที่ที่มีแดดจัดในภูมิอากาศเย็นแสงแดดยามเช้าและบ่ายในสภาพอากาศที่ร้อนกว่า) น้ำอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอโดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง.

น่าเสียดายที่เมื่อโรงงานแตงกวาเริ่มผลิตผลไม้ที่มีรสขมมันมักจะผลิตแตงกวาที่มีรสขม คุณควรนำพืชออกแล้วเริ่มใหม่.