สควอช Blue ฮอกไกโดคืออะไรเรียนรู้เกี่ยวกับการดูแลสควอช Blue Kuri

บลูฮอกไกโดหรือที่เรียกกันว่าสควอชบลูคูริเป็นสควอชคาบูช่าแบบญี่ปุ่นที่ผสมเรณูที่มีอายุการเก็บรักษานานกว่าคาโบช่าประเภทอื่น ๆ สควอช Kabocha ทั่วไป, สควอช Blue Hokkaido (Curcurbita maxima) มีรูปร่างโลกที่แบนซึ่งมีชื่อตามที่แนะนำคือสีฟ้าเทา.

ข้อมูลเพิ่มเติมของฮอกไกโดสีน้ำเงิน

เนื้อทองคำของ Blue Kuri นั้นมีความหวานและสามารถนำไปใช้ในสูตรของหวานได้เช่นกันในอาหารคาว / หวาน มันมีแนวโน้มที่จะแห้ง อย่างไรก็ตามหลังจากถูกเก็บไว้สองสามเดือน.

เถาสควอชสีน้ำเงินของฮอกไกโดต้องการพื้นที่มากมายในการเจริญเติบโตและสามารถผลิตสควอชได้ 3-8 ต่อต้น น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 3-5 ปอนด์ (1-2 กิโลกรัม) แม้ว่าพวกเขาอาจเติบโตและมีน้ำหนักมากถึง 10 ปอนด์ (4.5 กิโลกรัม).

สควอชสีฟ้า / สีเทาที่งดงามหรือฟักทองตามที่บางคนอ้างถึงมันก็ดูสวยงามเช่นเดียวกับการแกะสลักหรือเจียระไนตรงกลางหรือรวมกับสควอชฟักทองและน้ำเต้าอื่น ๆ.

ปลูกสควอช Blue Hokkaido

หว่านเมล็ดพันธุ์ในบ้านตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายนหรือตรงเข้าไปในสวนในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำที่ดีหลังจากมีโอกาสน้ำค้างแข็งทั้งหมดผ่านไป หว่านเมล็ดที่ระดับความลึกหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.) เมล็ดจะงอกใน 5-10 วัน เมื่อต้นอ่อนมีใบสองชุดที่แท้จริงให้นำไปปลูกในพื้นที่ที่มีแดดจัดของสวนเป็นแถว ๆ ละ 3-6 ฟุต (1-2 เมตร).

สควอชควรพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวประมาณ 90 วันหลังจากปลูก ปล่อยให้สควอชรักษาแดดสักสองสามวันก่อนเก็บ สควอชนี้จะเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือนแม้จะนานถึงหนึ่งปี.