โฮมเพจ » สวนที่กินได้ » พืช Heirloom คืออะไรเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ของมรดกสืบทอด

    พืช Heirloom คืออะไรเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ของมรดกสืบทอด

    ดังนั้นพืชมรดกสืบทอดคืออะไร? บางคนนิยามผักและผลไม้มรดกสืบทอดตามระยะเวลาที่ปลูกสายพันธุ์.

    นักทำกุญแจประจำบางคนใส่วันที่ในคำนิยามนี้; วันที่เป็นสายพันธุ์ใด ๆ ที่พัฒนาก่อนปี 1951 สามารถจัดประเภทเป็นผักมรดกสืบทอดหรือผลไม้ ก่อนปี 1951 คนกำลังปลูกพืชมรดกสืบทอดเพราะผู้ปลูกยังไม่ได้แนะนำพันธุ์ลูกผสมแรก.

    ความแตกต่างระหว่างไฮบริดและมรดกคืออะไร?

    ดังนั้นอะไรคือความแตกต่างระหว่างพืชผสมและพันธุ์พืชมรดกสืบทอด? การปลูกผักและผลไม้มรดกสืบทอดหมายความว่าเมล็ดจากสิ่งเหล่านี้เป็นเรณูแบบเปิด ดังนั้นลักษณะเฉพาะของแต่ละสายพันธุ์จะถูกส่งต่ออย่างแน่นอนทุกปี ตัวอย่างเช่นขนาดเดียวกันนิสัยการเจริญเติบโตสีและรสชาติจะถูกส่งผ่านจากต้นแม่ในปีนี้ไปยังต้นกล้าของปีถัดไป.

    ในทางกลับกันลักษณะของลูกผสมคือมันประกอบด้วยสองสายพันธุ์หรือมากกว่าเพื่อสร้างสายพันธุ์ใหม่ที่มีคุณสมบัติที่เลือกจากทั้งหมดและสามารถผสมเกสรข้ามซึ่งมักจะส่งผลให้มีการผสมผสานของลักษณะที่ต้องการ.

    ประโยชน์ของมรดกตกทอด

    ประโยชน์ของมรดกตกทอดคือคุณลักษณะที่ได้รับการพิสูจน์เวลาเช่นรสชาติที่เหนือกว่าสีขนาดและการผลิต พืชมรดกสืบทอดบางชนิดสามารถสืบย้อนกลับไปหลายร้อยปีและได้รับการปลูกฝังโดยคนอเมริกันพื้นเมือง ความหลากหลายของพืชมรดกสืบทอดมักจะถูกส่งผ่านไม่เพียง แต่ในแผนภูมิต้นไม้ครอบครัว แต่ผ่านกลุ่มคนที่รู้จักตัวละครในเชิงบวกและเลือกที่จะบันทึกเมล็ดพันธุ์จากพืชที่มีรสชาติดีที่สุดและมีผลผลิตมากที่สุด.

    ประโยชน์อื่น ๆ ของมรดกตกทอดคือความหลากหลายที่แท้จริงและอาจถูกเลือกสำหรับรูปร่างที่โดดเด่นและสีที่เป็นเอกลักษณ์ พูดอีกอย่างคือพวกมันสนุกที่จะเติบโต! แน่นอนว่าหนึ่งในประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของมรดกตกทอดคือการรักษาฐานพันธุกรรมที่หลากหลายเพื่อที่จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่สำคัญเหล่านี้.

    เคล็ดลับสำหรับการปลูกพืชมรดกสืบทอด

    ครั้งแรกเมื่อพยายามปลูกพืชมรดกอย่าบันทึกเมล็ดพันธุ์จากลูกผสมเพราะพวกเขาจะไม่ผลิตพืชเช่นเดียวกับพ่อแม่.

    ผักซึ่งส่วนใหญ่ผสมเกสรด้วยตนเองเช่นถั่ว, ถั่ว, ถั่วลิสง, มะเขือ, มะเขือเทศ, พริกและผักกาดหอมเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการบันทึกเมล็ดพันธุ์มรดกสืบทอดเพราะพวกเขาจะทำซ้ำคุณสมบัติของพืชแม่ เนื่องจากแมลงจะผสมเรณูของพืชมรดกสืบทอดเหล่านี้ในบางโอกาสจึงควรปลูกห่างกันอย่างน้อย 10 ฟุต.

    แมลงหรือสายพันธุ์ผสมเรณูมรดกสืบทอดควรปลูกหลายร้อยหลาหรือมากกว่านั้นจากพันธุ์อื่น ๆ เพื่อป้องกันการผสมเกสรข้าม เหล่านี้รวมถึง:

    • สควอช
    • บร็อคโคลี
    • หัวผักกาด
    • ฟักทอง
    • ข้าวโพด
    • หัวหอม
    • แตงกวา
    • แครอท
    • กะหล่ำปลี
    • กะหล่ำ
    • แตง
    • หัวไชเท้า
    • ผักขม
    • สวิสชาร์ท
    • ผักกาด

    เพื่อรักษาคุณภาพของมรดกไว้อย่างสมบูรณ์แบบจะดีที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักทำสวนเล็ก ๆ ที่จะปลูกสายพันธุ์เดียวที่หลากหลายในเวลาเดียวเพื่อป้องกันไม่ให้ข้าม ผักมรดกสืบทอดอาจปลูกแยกกันในกระชังหรือดอกไม้แต่ละดอกสามารถบรรจุถุงและผสมเกสรด้วยมือ การแยกเวลาโดยที่ระยะเวลาของไม้ดอกถูกเซอาจถูกใช้เพื่อลดการผสมเกสรข้าม.

    เลือกพืชที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์มากที่สุดเพื่อประหยัดเมล็ดพันธุ์ก่อนการเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมด อนุญาตให้เมล็ดสุกก่อนการเก็บเกี่ยวเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะผลิตพืชที่ดีต่อสุขภาพ จากนั้นนำเมล็ดพืชไปไว้ในที่ร่มให้แห้งต่อไป ติดฉลากให้ชัดเจนด้วยวันที่และความหลากหลาย อายุการเก็บรักษาสามถึงห้าปีเหมาะสำหรับเมล็ดแห้งส่วนใหญ่ที่เก็บไว้ในขวดแก้วที่ปิดสนิทในที่แห้งและเย็น ซิลิกาเจลแพ็คจะช่วยในการรักษาเมล็ดแห้งและดินเบาสามารถเพิ่มเพื่อยับยั้งแมลง.

    ข้อเสียของพืช Heirloom

    มีเหตุผลที่พืชลูกผสมเป็นที่นิยมกันมาก ผักและผลไม้มรดกสืบทอดมักจะไม่มีความต้านทานโรคที่พืชลูกผสมถูกสร้างขึ้นมาเพื่อต่อสู้ ที่กล่าวว่ามันไม่ควรขัดขวางคุณจากการออกไปที่นั่นและปลูกพืชมรดกสืบทอด.

    เพื่อลดความเสี่ยงของโรคที่พบบ่อยเช่น Verticillium และ Fusarium ร่วงโรยให้แน่ใจว่าได้ปลูกพืชมรดกของคุณในภาชนะบรรจุโดยใช้ดินที่มี soilless หรือหมุนเวียนพืชในสวนเพื่อลดโอกาสที่จะเกิดโรคในดิน.

    ขอให้สนุกและครั้งต่อไปที่คุณทำซัลซ่าลองใช้มะเขือเทศสีเหลือง 'เชโรกีสีม่วง' หรือ 'จอร์เจียสเตรค' เพื่อเพิ่มมิติและพิซซ่า.