อะไรคือสิ่งที่มันหมายถึงเมื่อพืชโบลต์
แต่ในขณะที่พืชไม่ "วิ่งหนี" ทางกายภาพการเจริญเติบโตของมันอาจจะหายไปอย่างรวดเร็วและนี่เป็นสิ่งที่วลีนี้มีความหมายในโลกสวน พืชซึ่งส่วนใหญ่เป็นผักหรือสมุนไพรถูกกล่าวขานเมื่อการเจริญเติบโตของพวกเขาเติบโตอย่างรวดเร็วจากการส่วนใหญ่เป็นใบตามส่วนใหญ่เป็นดอกไม้และเมล็ดตาม.
ทำไมพืช Bolt?
พืชส่วนใหญ่กลอนเนื่องจากสภาพอากาศร้อน เมื่ออุณหภูมิของพื้นดินสูงกว่าอุณหภูมิที่กำหนดจะพลิกสวิตช์ในโรงงานเพื่อผลิตดอกไม้และเมล็ดอย่างรวดเร็วและละทิ้งการเจริญเติบโตของใบเกือบทั้งหมด.
โบลต์เป็นกลไกการเอาชีวิตรอดในพืช หากสภาพอากาศอยู่เหนือที่ซึ่งพืชจะอยู่รอดได้ก็จะพยายามผลิต (รุ่นต่อไป) ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้.
พืชบางชนิดที่รู้จักกันในการโบลท์คือบรอคโคลี่, ผักชี, โหระพา, กะหล่ำปลีและผักกาดหอม.
คุณกินพืชได้ไหมหลังจากมันโบลต์?
เมื่อพืชได้ปิดอย่างสมบูรณ์แล้วพืชจะกินไม่ได้ พลังงานสำรองทั้งหมดของโรงงานมุ่งเน้นไปที่การผลิตเมล็ดพืชดังนั้นส่วนที่เหลือของพืชมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นเหนียวและไม้รวมทั้งรสจืดหรือแม้กระทั่งรสขม.
ในบางครั้งหากคุณพบพืชในระยะแรกของการโบลต์คุณสามารถย้อนกลับกระบวนการโบลต์ได้ชั่วคราวโดยการตัดดอกไม้และดอกตูมออก ในพืชบางชนิดเช่นใบโหระพาพืชจะกลับมาผลิตใบและจะหยุดการโบลต์ ในพืชหลายชนิดแม้ว่าเช่นบรอคโคลี่และผักกาดหอมขั้นตอนนี้จะช่วยให้คุณมีเวลาเพิ่มในการเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนที่มันจะกินไม่ได้.
ป้องกันการโบลต์
การป้องกันการโบลต์สามารถป้องกันได้ด้วยการปลูกต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้พืชที่มีแนวโน้มที่จะเติบโตในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อนเพื่อให้พวกเขาเติบโตในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มคลุมด้วยหญ้าและคลุมดินลงในพื้นที่เช่นเดียวกับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้อุณหภูมิดินลดลง.
